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[按特色] 吃遍南宁地道羊肉餐厅,根本停不下来

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    [LV.4]偶尔看看III

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    发表于 2017-1-11 23:22:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    8 l4 p' d5 U8 T7 o" w, F8 K& }
    羊肉一直都是温和滋补的好食材; A( e1 [0 A& ^# i
    虽然南宁一直尝试入冬失败) d8 _0 I( X& \" w: v9 e
    但这两天下雨了还是蛮冷的
    4 P0 K0 w6 m* ]6 u0 J1 w一到这种天气
      ]" f6 h- @+ I" e! _: j8 l小南南就想要吃热乎乎的
    # H3 I7 w. R# n) M& k觅食的脚步自然就奔向羊肉餐馆啦
    5 ?7 d8 ^4 Z# p
    图片1.png
    ' d- W' K9 v( u$ u0 [" q+ |
    无论是羊肉火锅、炒羊肉还是烤羊肉& i. l) {- P7 K5 r
    南哥只要在$ g' N$ |8 y8 o( D  \0 d
    毫不含糊都会来一份: M& d" W' P! \
    下面就来看看南宁有哪些味道好的羊肉餐厅
    % X5 L0 p( z$ S. i9 b+ e一起来尝尝当季最温暖的味道
    ! `- I% {" i4 |# C. ?# F' i

    # A! P9 ~$ w6 R9 {小肥羊
    . P, n2 O; J3 E地址:朝阳路西南商都2楼 : V1 S* H& F) T# P4 a5 `5 c

    4 P- H( J# J6 c. s. u$ S6 s
    图片2.png
    1 |; m4 m1 I' v5 n2 H1 \
    吃羊肉最开心的就是打火锅了,如果是一个鸳鸯锅,南哥就更喜欢了。他们家的清汤锅味道还是挺鲜美的,但是另外一边的辣锅真的不是很辣,爱吃辣的小伙伴肯定想多勺几勺辣椒油进去。 : m$ B: _+ W! T6 A6 ^

    * g5 u! [! V" h! Q6 `) v
    图片3.png
    " \* w) f0 w; {# Q8 _( G3 G
    重点是招牌羔羊卷很好吃,肉片很薄,也够分量,锅里涮涮吃起来真的很嫩,吃得出羊肉的一点膻味。还有自助酸嘢也不错,很开胃。调味料里面有个“老友酱”,好多酸笋在里面,味道超级好。2 b. W8 E& a# ]! X- }" z; k% \0 T
    , a( l. H: F5 j- Y% a
    羽觞DD:不错,味道还行,店内放的歌很怀旧,就是价格有点贵。, g+ ]# e$ i/ }6 c
    ! k* w( f$ x9 e4 u. h) Y' N
    阿布都美食城  r' s  z  R  _& Q4 I
    地址:民主路原明园新都酒店紫云轩铺面
    ! l6 [, F7 X8 s# g" t! m5 T" \
    - r! m1 ^  @6 ~. b: x
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    0 U" w  Y: G* ^" m6 h  R+ E9 _
    就在南哥单位对面,每次去排队都排到想哭。从外表看就很有新疆特色,就连背景音乐也是边疆的feel,很入戏!跟同事们去嗨皮,每次必点烤羊排,羊排应该是腌渍过的,所以连骨头都入味。
    : l" P5 k" g2 P% n. Y& \: F; b% g/ L# x9 J* `2 d% T
    图片5.png

    $ n' Z( Q! b8 Z  i: b' \/ u烤羊肉串价格不贵,又好吃,一个人可以来好几串。还有羊肉包子好好吃,皮薄又酥脆,里面肉馅足,2个以上才能满足南哥的胃。他们家在旁边还有一个小铺面是卖馕的,这个大方,比我头还大一饼。
    7 S# H; I7 k6 A9 {
    ( R# ?0 t  _2 D" z2 sdpuser_49182529218:每次必点馕包肉、果仁菠菜、老虎菜、烤羊肉串。还有酸奶、甜奶茶、芝麻羊肉也不错。! x0 `1 ]/ @" |0 L4 j

    0 \7 y1 ?; m6 X; O. Z绿城一锅羊蝎子/ u$ n0 ?  e% i
    地址:民主路原明园新都酒店紫云轩铺面
    " `0 U; y9 @# I- _' }) @+ ^( b% m5 B/ X8 F
    图片12.png

    . P$ x2 @6 a9 r/ n, r+ N也在南哥单位对面,就是阿布都的楼上。南哥第一次去吃时,就被这口锅吸引了,看着像铜锅,很有小时候打边炉的感觉。! F( a! Z0 u* R3 B5 Y+ n0 U2 d' H

    4 q" F$ n5 \+ o/ c- t; ]
    图片13.png

    * w& k* f& q* T" K羊蝎子实际上是羊的尾椎骨,看样子像蝎子故得此名。一大锅炉的羊骨,香气扑鼻,戴上手套马上开啃,肉鲜味香,然后再喝上两碗羊汤,全身暖洋洋,舒服!除了羊蝎子,还可以烫面条,非常耐煮,要煮很久才熟。烫的青菜也全是羊肉的“味道”。冻豆腐特别吸味可以先放,吸收羊蝎子的味道后很好吃。
    ) \, g) q+ c1 c& J( s# H( _) l/ P1 ~" p* K
    zhuabgger :价格小贵,重要是味道挺不错,没有羊肉的那种骚味。吃完出来之后不会为一身羊骚味而烦恼了。" E1 \) {2 |" t% t' a# H4 R

    ! p6 f7 k7 n. {* g) Y" {9 L, f火焰山·新疆菜9 n7 u; F- \4 ?' B  I: V
    地址:中越路7号东盟财经中心B座
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    6 Z+ k1 l4 r) p) u6 v; p9 `
    图片6.png
    1 F8 m3 R* q( G! ?/ V% z
    餐厅环境看起来很新,客人也很多,主要以西北菜口味为主,菜品份量很足,有红柳烤羊肉、馕炒肉、羊蹄、烤羊腰子、羊肉串等。羊蹄真的很大一只,不辣,很筋道,也很入味。
    8 R( Y. H. Y* h0 }& B$ R. K" ^8 b& e& b7 F' I+ G
    图片7.png

    0 M3 `4 Q. ?$ V' |' _* W% o/ P9 @他们家的新疆大盘鸡绝对够份量,超级大一盘,一个看起来比一个酒瓶身还长的大盘子,看起来就超级满足了。鸡肉很入味很好吃,除了鸡之外还有超级入味的土豆和放在菜底的馕,馕因为充分浸泡在鸡汤里,也是超级好吃。总的来说菜品都挺好的,口味偏重。
    7 G  ~) z3 Z/ L. z+ L7 y+ ]& A7 V* x, Q8 L9 \
    孤独de纸鹰:红柳烤羊肉,小龙虾,大盘鸡,这几个菜味道不错,必须要给个zan。2 d4 u( V9 x7 j9 w$ q$ G* F
    & p0 N3 W0 ~1 D8 R5 O% Z
    刀客碳烤羊腿4 W8 w8 [6 _. Z4 L  G/ c
    地址:解放路当阳街黄金假日酒店一楼
    7 Y" |! N$ [0 g* u9 G' E
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    3 M: k1 ]% [# V- y
    这家店有烤羊排何烤羊腿,烤得很干很香,特别是带皮又带点肥肉的地方,真的很好吃,很有嚼劲。像南哥这种大肚量,一定要大口吃肉大口喝酒才过瘾,然后再点份他们家的羊肉饺子,真的分量十足,吃得饱饱的。酱料还可以自己调,很不错。 9 k: W. P6 e" X5 L

    " E4 q5 w" U: d- s! |4 i6 p
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    2 q9 O# Y( I) b
    别看是家烧烤店,但是店内装修得很有风格,工业风设计,环境很漂亮,分楼上楼下两层,吃的人挺多的,适合十几个人的聚会。
    ( D: o( O6 A$ F- d5 u
    9 O! k! \& k1 d( D) g0 G1 i琦格格_2188:羊排很嫩,它是带一点点肥的,吃起来肉不会感觉渣。之前吃过好多家羊肉太瘦烤出来口感会不好。刀客的肉质则口感刚刚好外焦里嫩。- h7 ~; S* W# \- y0 ?) M" a& K

    $ a, U) a. U+ h# ]& k& ~草原牧羊火锅餐厅& l8 I9 F% x1 H% h! g8 s
    地址:民族大道150号民族影城1A层
    1 i2 [$ y2 b' w+ O3 M5 J4 x1 v  Y6 \* M! |# X. R
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    4 f% r' J: d8 T
    别看店外表装修没什么特色,走进餐厅里一幅幅水墨画,人物画很有特色,桌椅是木质的,布局方面有些许内蒙古元素,有着浓郁的草原气息。这里的羊肉锅底有五六种,清汤麻辣,菌菇汤等等。羊肉是经过排酸的,品质很好,肉质新鲜,膻味不重。' H8 d: r! m- ^+ q

    7 t( M# R; \8 r$ a
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      {: T3 C6 ^) N  Y
    他们家是用冰块做汤底的,加上奶粉,煮出来的肉和汤都非常鲜甜。除了火锅,还有羊肉烧烤,肉食动物真的适合来这里。手工面烫在羊肉汤里不错,很劲道。
    : B: A! X8 }8 _4 q8 u7 ]" r/ ?) |, j
    " U' i7 L7 R" s' L3 `空气独好:总体来说还不错,羊肉牛肉口感都很好,作为北方人来说感觉比较满足了。$ ~! @% ?1 b8 n& ]+ p, A  C
    5 O9 Z) ]" n; z( x% z# W% n5 d
    鄂尔多斯人家餐厅
    ! \' y) l* r: j. {' ]$ h地址:中新路8号中新国际2-6号商铺4 T8 q5 O7 S( ]1 k9 C. H
    5 G- J; d3 U5 @8 X8 @
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    + M- G0 v  X1 I! K3 ?内蒙古风情装修,优雅大方,宽敞明亮,就连服务员穿的工作服也是民族服饰。特色招牌手抓羊肉很好吃,口感松软醇香羊肉味十足,而且大多是羊排的部位。还有羊肉馅饼煎得金灿灿的,皮薄酥脆里面的肉馅还带有汁水,咸淡适中趁热吃很香。! U" A" y3 y9 y+ _+ o

      z; {$ m6 x8 ?3 u  g* {: z
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    ! Q6 v# B( w! e
    他们家的酸奶特别酸,但是加糖后味道特别好,奶茶是淡淡的咸奶茶。还有一个香菜卷比较好吃,是用千张也就是豆腐皮包裹着香菜末卷起来过油,口感清爽不寡淡。
    5 X/ b& y3 C; s8 N# `( ~9 o( e ( |9 ~6 D1 q+ B& Q* R! p) }
    港俾你听啊:烤羊串很大串,烤的好香,撒上孜然辣椒面好吃。抓羊肉也很好吃。
    7 v/ f8 Y6 d- }/ F( K5 g
    3 c% v9 C' ~  z7 I8 r老北京涮羊肉
    2 R! i4 e/ m0 y' V4 t地址:中华东路47号
    2 d( P2 J9 p* O! W  T$ K; J: w& G3 m: v( _
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    / n% S. {5 Z/ x8 I) R" k
    这是老店了,火锅是高烟斗的那种老式火锅,里面放碳,羊肉嫩而不膻,还有羊蝎子,猪蹄是用小碟子装着,味道绝对够。店内东西品种很多,还有花生、糖蒜等各种小吃都很好吃。吃涮羊肉要看调料,调料得好,吃的涮羊肉就会很香。南哥刚开始不习惯,慢慢调料调顺手了吃得也香了,也就喜欢上了涮羊肉。
    " H% @# C, e" M7 ]! P, q& ]
    0 F$ I8 ^4 Z. ?7 a+ m
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    6 J2 L2 N3 ^3 s0 T9 [
    还有最好吃的是这里的驴打滚,放久一些的糯米皮微微脱水,很有嚼劲,新鲜出炉的,暖暖的,软软的,里面的豆沙馅给得很足,甜度刚刚好!
    " i% i) |; F  W$ |# |, Q/ n) L0 k/ Q# z) N# |
    维六个七:锅很有特色,羊肉随便吃,羊肉也新鲜,主打清水涮羊肉。: z: u+ W6 o$ W* {$ z; S$ x
    . X/ U+ K% [; ]' W
    卡西木新疆美食城4 L% o3 f1 ^; g+ \7 K+ E
    地址:金湖北路69号6 S" y3 N  v# p1 Z* P! J

    4 c) i; J9 d4 u$ h8 N" U5 S8 w# n
    图片18.png

    / r0 X* _# c6 C' W宽敞干净卫生,还有包厢,店员都戴着新疆的特色小帽很可爱。到了新疆餐厅不吃烤馕和烤羊肉串哪行,虽然烤馕看上去不咋地,可是越嚼越好吃,羊肉串羊肉都是大块的,孜然味特浓,吃起来还是蛮过瘾的。
    0 ], M9 U+ Z. n5 M. T
    6 w3 g% ]1 L" \- c+ O+ N
    图片19.png

    9 m; m# b: z; g看看这个羊肉包子是煎的,外层很脆,很香。还有大盘鸡,真的是超大一盘,土豆比鸡肉还好吃。鸡肉和土豆都切的比较大块,鲜嫩多汁。配菜有马铃薯、菜椒、大葱等,味道刚刚好,也不会太辣太咸!3 `2 j/ W, P& B. q( D# q+ a* s
    , T( Z+ k1 F. R+ V2 J4 O# @
    Kingathenamai:6元的羊肉串和16元的红柳羊肉串都点了,还是16元的好吃,大块肉口感好,有一颗纯肥肉略羶。- s# M& X3 f6 h8 y( a

    5 u3 h, b6 a! D5 F! n) f都安黑山羊大吃府% C0 c9 r! v& @3 q3 E0 Z
    地址: 亭洪路10+1商业街3栋/ i' B) l0 M, D" `
    2 ?7 K- d( Y2 M1 p
    图片20.png

    & m. i9 c% w+ x$ v& p6 P开了多年的老店,大排档的规模,晚上店门口灯光很炫,有时候还需要排队等位,专营黑山羊肉,有干锅和汤锅,肉切得大大块,肉不膻肉多实在,里面的配菜很好吃。南哥每次都喜欢点干锅,因为干锅比较入味下饭,羊肉没有膻味,羊肉软硬刚合适,吃到后面再加汤。  p  c* P  V6 v( C( u6 l6 S, [
    " v/ K% E6 a( O8 W; a
    图片21.png
    6 r, K" I+ y# h" H+ U9 h; T
    他们的羊肉火锅,羊肉肉质很好,汤底的味道也很鲜美,羊肉很入味,有嚼劲,没有羊肉本身的腥骚味,确实不错挺好的。
    + v4 w3 W6 R% c/ e7 d9 P% W3 H) d+ Z1 R" r- c; B3 P3 m. n
    朕的火龙果:羊肉很入味很好吃,一般都是两锅两锅的吃,羊肉和各种菜的分量挺够的,物美价廉。
    * s9 L/ H- e& K# B) w1 X& V5 V$ r
    流口水了吗?

    9 h# H7 ^9 r* u4 c3 N( c2 l0 I想吃宵夜的点zan
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