请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
设为首页收藏本站注册
小南南APP

南国早报网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

微信登录,快人一步

联系热线0771-2083357
搜索
查看: 2104|回复: 1
收起左侧

吃煮熟的胡萝卜居然会有这么神奇的功效?!

[复制链接]
实名认证
  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-4 00:03
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]偶尔看看III

    1万

    主题

    1万

    帖子

    1万

    积分

    官方ID

    加微信:ngwsh2014,欢迎联系洽谈合作

    Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

    精华
    1
    威望
    15911 点
    最后登录
    2017-3-30

    社区居民社区劳模原创达人忠实会员

    发表于 2017-3-19 18:09:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

    马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转南宁

    您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

    x
    胡萝卜是深受大家喜爱的美食之一,不少人喜欢生食胡萝卜,认为加热会破坏其中的营养成分。但一项小研究结果显示,将胡萝卜煮熟后食用才更神奇。常吃胡萝卜会对人体产生哪些惊人的功效?            % j3 P. v  N- [; b

    $ b7 y! d  g. h2 m3 G0 \7 S QQ截图20170319180920.jpg

    5 p1 c  ]3 B- j1 A        : ?5 P, w. W3 h
    抗癌
    & m3 _6 R" j! V  r            
    , B( j) M8 W: _; h! q
    - _' R- u0 E! Z& x胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。
    6 S4 v7 W: [& k                     
    % l: [$ f+ q3 ?1 p妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。# l# ?  J' M! E: n4 k
                
    ( h# \6 V& x- x5 \0 C' W: @防治心血管疾病
    ! z+ g* y6 \9 t4 F            
    ) z7 H" t! I  ?6 `$ D: Q胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。
    3 u- K9 Z" T, m1 J$ D$ J            . t8 N0 q$ ]( K8 {

    3 t3 z+ o# D8 x( e/ f; H            
      N4 `' \( R, z3 Y" J8 F8 q8 y/ y美容养颜抗衰老! j+ x) g0 U7 p

    " z: z% K7 b$ Q+ K            
    # E5 j; B: b4 b) F% e9 t. wβ-胡罗卜素能提高红细胞的活性。' Z& Y' R. C, ]( }2 ~
                          # f7 L3 P% [$ P# N+ a  `
    过氧化自由基可加速人体衰老,人们形象地称之为身体的“垃圾”。
    7 {6 {; d- g1 _8 n# R           
    2 i% ~) U' M* F5 g& R) \4 `            
      i7 @. \  E4 I& j5 m2 j而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基,这样便起到了延缓衰老的作用1 s) i7 C! C5 V9 o5 e6 P
                / W( _$ a; }+ E* ~& C  p0 H& P& f
    ( o1 B6 R, G6 t$ R& c( O# q" U
     
    ( D0 z6 T0 K( m+ ^            - L7 S& |) h8 B5 C% _) E- ^
    治疗皮肤疾病. f( J6 k# k4 g* z4 a3 c2 U0 R
                7 Z" G8 l4 R# ^$ T, q* y" O
    VA是维持一切上皮组织完整所必需的,而β-胡罗卜能在人体内转化成VA。# R8 c, _  \* F9 s
               , b2 M: c/ K% t2 `( g0 A
                
    + }+ _3 L* _' G, Y3 {所以,摄入一定量的β-胡罗卜素,对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道商品有重要意义,可避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾病。. i0 P( h/ h+ H
                       # a( i  W4 }3 M( b8 i& [
    β-胡萝卜素对细胞膜的稳定性也具有良好的作用。还可以用于治疗由于日光暴晒引起的炎症“日光炎”。
    3 K; h: p' Q( f9 _            
    3 n+ K6 A; g7 P4 ]
    , `" v2 X% R% B: {; t1 i5 \5 C1 p9 Y- H
                
    4 w5 w5 v0 ?1 Z5 G' X7 k3 z增进消化杀菌
    # ?5 ^' p5 n* G8 @            $ K  t& E# R4 n8 }9 {
    胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。. @2 V5 W* g( N' s  G
                % [9 q3 n- s  z/ L  u4 z
             
    ; S( Q- O/ l& |( O% `6 M保护眼睛提高视力. I  |( {* V: Z) T
                
    0 o6 M: _; Q0 b5 L& N' W  \视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。
    / ~+ t" e/ K7 l. z                 0 P! S, i$ g6 F3 y
    适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量,从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝,也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。
    8 h' M& i' Y! @            
    # `- y7 x/ d* n0 R3 R5 `: Q, |. b& \. p! u; |/ ?% z8 d
    此外,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。6 G! Y$ E  q3 Y8 T8 H9 o3 `% \9 x. u
                0 R  Z9 L$ B6 Z; Z* {& \) r( o
             
    / v% b6 W3 z+ d- S5 x; _2 w胡萝卜煮熟吃β-胡萝卜素吸收率翻倍4 a$ w) T! a$ w) I8 {0 M. M5 j  x- \
                
    . W' E* j; f( F胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,真正为人体消化吸收利用。: x: U) b. ^$ E4 o0 _1 j
                % E$ \3 ^2 x, }7 R
                
    + X" }# }. o9 p* {6 x) \, U7 _完好保持β-胡萝卜素等营养成分,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。9 }) w6 Q; a5 ^3 p5 p
                
    + T2 n( W' g( D# A            
    $ `/ h6 N% A  C* H  ]) x- @研究人员对8名男性进行了研究,比较生食和熟食胡萝卜后人体对β-胡萝卜素的吸收情况。
    - i2 H& p: v" X" e8 q* E            6 b6 Z. G. Z2 ?
                % e1 T! Q/ p6 i& s0 \
    这些研究对象年龄在24岁至41岁之间,分别食用200克生胡萝卜和煮熟的胡萝卜。
    7 N5 N6 S0 k* s% @$ M- ?            0 q0 G& X! C" X' f7 K0 ^) n
                ! `; D& N! s& ~+ ?4 E
    研究结果发现,6个小时后,食用熟胡萝卜的人血液中β-胡萝卜素浓度平均为食用生胡萝卜的研究对象的1.4倍,8个小时后则达到1.6倍。
    ' l; W1 N8 A$ C& M1 @9 `            
    6 v+ F' Y1 |% z6 R7 y5 |) d& f6 I; @
    . E& x& _3 E# a( n6 x: Z9 h来源:黄帝内经与身体健康
    回复

    使用道具 举报

    人保
    实名认证
  • TA的每日心情
    开心
    2015-2-20 11:35
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    2728

    主题

    6万

    帖子

    6万

    积分

    三品按察使

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

    精华
    143
    威望
    71034 点
    最后登录
    2017-3-27

    盖楼达人灌水达人社区居民忠实会员原创达人社区劳模实名认证最爱沙发

    发表于 2017-3-19 20:40:09 | 显示全部楼层
    保健佳品!
    回复

    使用道具 举报

    中秋佳品,网络团购
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    QQ|小黑屋|手机版|关于我们|南国早报网,南国微生活 ( 桂ICP备15006647号-1 )  

    GMT+8, 2017-3-30 18:41 , Processed in 0.076230 second(s), 10 queries , Memcache On.

    Powered by Discuz! X3.2

    © 2001-2013 Comsenz Inc.

    桂公网安备 45010302000024号

     广西互联网违法和不良信息举报中心  备案
    快速回复 返回顶部 返回列表