■ 实习生 龙 潇

　　中秋佳节将至，味道香甜、象征合家团圆的月饼又现身百姓餐桌，一家人一边赏月一边品尝月饼，其乐融融，在精神和物质上都是一种极美好的享受。但是，从健康角度出发，吃月饼还得有些讲究：

　　先咸后甜：如有咸、甜两种月饼同餐，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来。如备有甜、咸、鲜三种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味和甜味。如备有甜、咸、鲜、辣四种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味，再吃甜味，最后吃辣味。

　　要细嚼慢咽：吃月饼时，可将月饼切成若干小块，使饼馅分布均匀，然后细嚼慢咽，这样既能品出月饼的美味，又有助于消化。切忌吃得过快，囫囵吞枣。

　　边吃月饼边饮茶：边吃月饼边喝茶，有助于消化。茶可吸收月饼里面的油，减少积食的概率。此外，汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖分，与月饼搭配饮不利于健康。

　　量要食宜：月饼中含有较多的油脂、蔗糖，不宜过量食用，如过量食用会引起肠胃不适，特别是老人、儿童、肠胃功能不适者，更要注意适量为宜。

　　另外，一些特殊人群吃月饼需格外注意。如糖尿病患者及胃、十二指肠、等消化系统疾病患者要慎食月饼；高血脂、高胆固醇人群不宜选择肉馅、蛋黄馅月饼，这类月饼脂肪含量过高；患龋齿的患者也要少吃月饼，而且吃后要立即刷牙洁齿；久病初愈者，这类人群因正处于机体康复阶段，消化功能仍然较弱，吃月饼时应注意不要吃得过多。

　　中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。愿大家能根据自己的身体状况选择合适的月饼品尝，过个美好的中秋佳节。