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[按特色] 吃遍南宁地道羊肉餐厅,根本停不下来

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    [LV.4]偶尔看看III

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    发表于 2017-1-11 23:22:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    8 }& b: o. F5 o4 u# q
    羊肉一直都是温和滋补的好食材: `& }& ^  N/ R' n$ y, |
    虽然南宁一直尝试入冬失败4 U$ C* n, h& X& y
    但这两天下雨了还是蛮冷的
    * k* m* n4 R; {一到这种天气
    9 }4 P! R1 V/ ?% ]9 H& S. k小南南就想要吃热乎乎的
    , S! }1 H+ {# X$ x1 C8 B0 V4 i- t觅食的脚步自然就奔向羊肉餐馆啦

    : B. o4 f+ s- t
    图片1.png
    ( L* n) _4 s" O7 q8 X: }$ C
    无论是羊肉火锅、炒羊肉还是烤羊肉
    & \2 V6 @( `# w南哥只要在, k' ^$ r# r" x. g* E! r
    毫不含糊都会来一份
    * Y* ?! T! G, ~4 c下面就来看看南宁有哪些味道好的羊肉餐厅- O6 S5 b4 o( B' D/ E2 E/ g
    一起来尝尝当季最温暖的味道
    / D% |2 P- |* _" d4 v  {

    % W) N3 R; k7 o  [7 B小肥羊
    9 F4 G- G) v% g9 z) |. Q2 Q! s  j地址:朝阳路西南商都2楼 : \6 F/ f5 X' Z) r. b3 N
    ) R& W" i. O  t/ ]* a" A' w( Q
    图片2.png
    ( m( e8 O) g: d# ?: \. q
    吃羊肉最开心的就是打火锅了,如果是一个鸳鸯锅,南哥就更喜欢了。他们家的清汤锅味道还是挺鲜美的,但是另外一边的辣锅真的不是很辣,爱吃辣的小伙伴肯定想多勺几勺辣椒油进去。
    0 ], @! O7 u! c* X% {( g" {  V' A
    " l) w- ]- a: K0 m5 a
    图片3.png

    + N7 s0 h/ V# W% V3 _重点是招牌羔羊卷很好吃,肉片很薄,也够分量,锅里涮涮吃起来真的很嫩,吃得出羊肉的一点膻味。还有自助酸嘢也不错,很开胃。调味料里面有个“老友酱”,好多酸笋在里面,味道超级好。
    & ^. B$ C! Q4 u, Z, n ) S( D0 e* z  m" M6 s4 u
    羽觞DD:不错,味道还行,店内放的歌很怀旧,就是价格有点贵。9 L) v( ~! b& q) S4 u4 |8 u1 {
    " e2 [4 C7 s& E/ |( V4 C
    阿布都美食城9 M: I6 |  R2 \
    地址:民主路原明园新都酒店紫云轩铺面
    8 _/ c8 Z% ~4 i# G$ `; i4 Y7 j. b* |% h5 c+ N+ D! P% d3 T
    图片4.png
    2 n  d2 b8 C6 u" D, y3 ?
    就在南哥单位对面,每次去排队都排到想哭。从外表看就很有新疆特色,就连背景音乐也是边疆的feel,很入戏!跟同事们去嗨皮,每次必点烤羊排,羊排应该是腌渍过的,所以连骨头都入味。' _: k$ D7 u# C) M, B8 B+ J
    8 l( T# ~' ~# t$ k
    图片5.png
    9 r! r! e* F# R
    烤羊肉串价格不贵,又好吃,一个人可以来好几串。还有羊肉包子好好吃,皮薄又酥脆,里面肉馅足,2个以上才能满足南哥的胃。他们家在旁边还有一个小铺面是卖馕的,这个大方,比我头还大一饼。
      N& ^# z! d, ]4 w$ C1 U6 E % O4 x5 t% m- P* C  N
    dpuser_49182529218:每次必点馕包肉、果仁菠菜、老虎菜、烤羊肉串。还有酸奶、甜奶茶、芝麻羊肉也不错。1 y8 M2 a! b5 i0 v" K$ }+ `+ y

    - t" M, n2 i; i# U1 Y  V绿城一锅羊蝎子
    ) g: P( W4 @1 f$ p0 `地址:民主路原明园新都酒店紫云轩铺面   q  x+ u* ?; J' u+ `: `
      }+ R3 r/ C& K
    图片12.png

    + x0 _9 @0 a6 ?, k也在南哥单位对面,就是阿布都的楼上。南哥第一次去吃时,就被这口锅吸引了,看着像铜锅,很有小时候打边炉的感觉。4 Y& k; f2 T$ N0 x
    / f2 T( r0 T) k% x+ {+ g; E" h
    图片13.png
    ! q2 f& i$ Q# f$ o3 z0 Y7 G: @" x
    羊蝎子实际上是羊的尾椎骨,看样子像蝎子故得此名。一大锅炉的羊骨,香气扑鼻,戴上手套马上开啃,肉鲜味香,然后再喝上两碗羊汤,全身暖洋洋,舒服!除了羊蝎子,还可以烫面条,非常耐煮,要煮很久才熟。烫的青菜也全是羊肉的“味道”。冻豆腐特别吸味可以先放,吸收羊蝎子的味道后很好吃。9 C4 V, X% Y( x6 P

    4 _$ l* Z. W$ R% ^6 Gzhuabgger :价格小贵,重要是味道挺不错,没有羊肉的那种骚味。吃完出来之后不会为一身羊骚味而烦恼了。! r3 {5 ]( n3 w3 J$ S

    % _$ \1 s( a2 O2 X1 ^; a火焰山·新疆菜  c/ O9 D# |/ }+ a& Y: h' p+ Q8 n
    地址:中越路7号东盟财经中心B座
    + H# h( D/ S2 p; t* G! W
    - }2 H& z8 _5 C# t8 G: [
    图片6.png

    ; }' b( c! w% @; }7 R- i3 X/ K餐厅环境看起来很新,客人也很多,主要以西北菜口味为主,菜品份量很足,有红柳烤羊肉、馕炒肉、羊蹄、烤羊腰子、羊肉串等。羊蹄真的很大一只,不辣,很筋道,也很入味。
    9 l) [3 R. I* j$ K1 N6 R. \4 {4 W+ ^
    1 y) y6 ]1 n3 K
    图片7.png
    " W2 t& W! }. D* A5 c3 W
    他们家的新疆大盘鸡绝对够份量,超级大一盘,一个看起来比一个酒瓶身还长的大盘子,看起来就超级满足了。鸡肉很入味很好吃,除了鸡之外还有超级入味的土豆和放在菜底的馕,馕因为充分浸泡在鸡汤里,也是超级好吃。总的来说菜品都挺好的,口味偏重。9 \1 X8 e" f: z& M( {8 s

    ( {. F. n5 Q, E% I% m. z% S孤独de纸鹰:红柳烤羊肉,小龙虾,大盘鸡,这几个菜味道不错,必须要给个zan。$ e2 J8 P$ m% F% k  F. m) C; d
    % s* M5 e1 @6 r
    刀客碳烤羊腿) v# J9 N, g) S2 U( Z, {3 D
    地址:解放路当阳街黄金假日酒店一楼* e6 b' D1 y" ]: w

    + z' V5 J- R3 y! L$ ?" H5 D+ n4 }
    图片8.png

    4 r" l- j* f0 g 这家店有烤羊排何烤羊腿,烤得很干很香,特别是带皮又带点肥肉的地方,真的很好吃,很有嚼劲。像南哥这种大肚量,一定要大口吃肉大口喝酒才过瘾,然后再点份他们家的羊肉饺子,真的分量十足,吃得饱饱的。酱料还可以自己调,很不错。 ( H2 Y  R% D; k9 {. `" {, c2 s
    : ?4 Y9 O0 J$ f
    图片9.png

    ; `% z7 N1 p; e+ R' J4 R/ w别看是家烧烤店,但是店内装修得很有风格,工业风设计,环境很漂亮,分楼上楼下两层,吃的人挺多的,适合十几个人的聚会。. o4 ^+ @, p* x" l5 s& v' x! r
    " Z5 r! u3 j5 L( o) G
    琦格格_2188:羊排很嫩,它是带一点点肥的,吃起来肉不会感觉渣。之前吃过好多家羊肉太瘦烤出来口感会不好。刀客的肉质则口感刚刚好外焦里嫩。8 U" y( `7 }3 @' c7 E

    8 q# S& I1 K8 D( T) ]4 S4 Q% ~/ X草原牧羊火锅餐厅/ z3 W0 z9 A$ a% ~7 `
    地址:民族大道150号民族影城1A层
    ) T; N: m- M7 b: c
    * r; k+ U- c6 n5 k# M
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    7 g0 j; \: d3 i' X9 s2 z% f1 }( K别看店外表装修没什么特色,走进餐厅里一幅幅水墨画,人物画很有特色,桌椅是木质的,布局方面有些许内蒙古元素,有着浓郁的草原气息。这里的羊肉锅底有五六种,清汤麻辣,菌菇汤等等。羊肉是经过排酸的,品质很好,肉质新鲜,膻味不重。1 o$ b2 f, C% E7 O  L
    7 m, {  ^2 n1 S# G- V, Y  y
    图片11.png
    ) N/ d( h1 K7 e9 ]0 K0 U
    他们家是用冰块做汤底的,加上奶粉,煮出来的肉和汤都非常鲜甜。除了火锅,还有羊肉烧烤,肉食动物真的适合来这里。手工面烫在羊肉汤里不错,很劲道。
    , Z  R: e7 |& C+ S8 m( w
      d6 f7 E$ G' O+ c8 f空气独好:总体来说还不错,羊肉牛肉口感都很好,作为北方人来说感觉比较满足了。
    5 u) K1 h% H$ k# x( G( k) {4 j( H$ L% L1 K3 o2 f
    鄂尔多斯人家餐厅8 b# |/ n5 T+ k2 J2 ?" Q0 d. ^/ M& s
    地址:中新路8号中新国际2-6号商铺2 Y( s0 Q1 V" H- I% F# {

    : Z6 I% Q: f. S7 p; Z$ `$ w0 s
    图片14.png

    9 G' J! Y& @: A/ d: v0 n! A内蒙古风情装修,优雅大方,宽敞明亮,就连服务员穿的工作服也是民族服饰。特色招牌手抓羊肉很好吃,口感松软醇香羊肉味十足,而且大多是羊排的部位。还有羊肉馅饼煎得金灿灿的,皮薄酥脆里面的肉馅还带有汁水,咸淡适中趁热吃很香。
      |5 V8 c; H' Z3 X
    7 {7 I" `1 c; E. O$ @. G
    图片15.png
    , V. V! B8 r9 Z% ]5 D+ d
    他们家的酸奶特别酸,但是加糖后味道特别好,奶茶是淡淡的咸奶茶。还有一个香菜卷比较好吃,是用千张也就是豆腐皮包裹着香菜末卷起来过油,口感清爽不寡淡。
    + o4 ~" B/ k  k4 p, L
    / `. M$ J) R. _* u港俾你听啊:烤羊串很大串,烤的好香,撒上孜然辣椒面好吃。抓羊肉也很好吃。
    ' Q+ r, t, o( C1 ^, h+ N9 y2 _& p4 d) e0 K8 y
    老北京涮羊肉- |$ W/ d  b4 u" M* H8 @
    地址:中华东路47号
    : Q* G. y5 v9 C7 W4 @  Q+ o- f% C0 Q' Y* z' W) C' U
    图片16.png

    ) J5 W1 U( E% n" e0 J2 L这是老店了,火锅是高烟斗的那种老式火锅,里面放碳,羊肉嫩而不膻,还有羊蝎子,猪蹄是用小碟子装着,味道绝对够。店内东西品种很多,还有花生、糖蒜等各种小吃都很好吃。吃涮羊肉要看调料,调料得好,吃的涮羊肉就会很香。南哥刚开始不习惯,慢慢调料调顺手了吃得也香了,也就喜欢上了涮羊肉。% o/ G/ X) H% l# T  T+ T
    , e6 G0 L' l8 b: ^8 V
    图片17.png
    ( B0 m6 w9 J2 K
    还有最好吃的是这里的驴打滚,放久一些的糯米皮微微脱水,很有嚼劲,新鲜出炉的,暖暖的,软软的,里面的豆沙馅给得很足,甜度刚刚好!
    5 U. Q) ^2 W+ L8 }% \& `6 D; q4 W5 c- w) K
    维六个七:锅很有特色,羊肉随便吃,羊肉也新鲜,主打清水涮羊肉。
    ) G4 U& r1 g2 d+ \- p% _5 A3 ^( s4 j8 p
    卡西木新疆美食城! a, s0 l% o. q* c* V9 M" H
    地址:金湖北路69号$ |( Q( b, p* }. S9 W3 W

    / }/ s3 S$ a1 G  F/ R0 h/ }! T# b7 ?
    图片18.png

    ) c2 F9 F. R# M& f宽敞干净卫生,还有包厢,店员都戴着新疆的特色小帽很可爱。到了新疆餐厅不吃烤馕和烤羊肉串哪行,虽然烤馕看上去不咋地,可是越嚼越好吃,羊肉串羊肉都是大块的,孜然味特浓,吃起来还是蛮过瘾的。
    4 d1 g' W1 [9 w* N- Z& A3 ?; T
    0 a1 Y% W. y8 a# N, c
    图片19.png

    . c9 {0 z9 V  J* L# D6 \看看这个羊肉包子是煎的,外层很脆,很香。还有大盘鸡,真的是超大一盘,土豆比鸡肉还好吃。鸡肉和土豆都切的比较大块,鲜嫩多汁。配菜有马铃薯、菜椒、大葱等,味道刚刚好,也不会太辣太咸!3 W- q6 M7 H* h% a

    4 ~7 Z) m2 W6 y" RKingathenamai:6元的羊肉串和16元的红柳羊肉串都点了,还是16元的好吃,大块肉口感好,有一颗纯肥肉略羶。* ~0 \: V* f/ e1 V) \
    0 I7 x0 |9 H" X% ?
    都安黑山羊大吃府8 r4 s5 i% G/ I5 h
    地址: 亭洪路10+1商业街3栋7 o7 q/ x- Q$ n- T0 }

    . Q2 D% u$ a4 n7 M
    图片20.png
    9 q3 Y4 n3 Y% R1 p  m
    开了多年的老店,大排档的规模,晚上店门口灯光很炫,有时候还需要排队等位,专营黑山羊肉,有干锅和汤锅,肉切得大大块,肉不膻肉多实在,里面的配菜很好吃。南哥每次都喜欢点干锅,因为干锅比较入味下饭,羊肉没有膻味,羊肉软硬刚合适,吃到后面再加汤。5 Y* u: I2 Z  C5 P" l$ k$ @
    ! d  H/ E, w( q% \& S
    图片21.png
    7 j$ d: F' A+ w9 ?; s; I5 {/ ~
    他们的羊肉火锅,羊肉肉质很好,汤底的味道也很鲜美,羊肉很入味,有嚼劲,没有羊肉本身的腥骚味,确实不错挺好的。/ X7 g$ \8 n. g( @

    8 a* A( u( z4 t! _" S8 I1 Q: r朕的火龙果:羊肉很入味很好吃,一般都是两锅两锅的吃,羊肉和各种菜的分量挺够的,物美价廉。9 L' Q1 h: ^  ?2 h& L$ `; d
    7 q: o- B& V9 G4 m
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    0 M  H! o% X  h! i$ @& B2 b想吃宵夜的点zan
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