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[按特色] 吃遍南宁地道羊肉餐厅,根本停不下来

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    [LV.4]偶尔看看III

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    发表于 2017-1-11 23:22:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    ; V3 h6 [$ l, u" B) n0 m( v% M& Y
    羊肉一直都是温和滋补的好食材
    5 i4 m- T# Q3 g3 E5 k  [/ j$ w虽然南宁一直尝试入冬失败9 O. i* ?3 j0 J; l/ g! c
    但这两天下雨了还是蛮冷的2 t" @  _  I) I0 \
    一到这种天气
      C+ z7 S/ \4 g% X9 z小南南就想要吃热乎乎的
    ' v" O! K: U- R' s觅食的脚步自然就奔向羊肉餐馆啦

    & `$ V7 }; o+ l2 Z7 a' i3 h$ W
    图片1.png
    / S# \7 ^1 m; C& ]
    无论是羊肉火锅、炒羊肉还是烤羊肉, k) g% U; V. r: K, U+ \
    南哥只要在
    ! B/ M) L0 d) r$ X* x, I% c. t$ r毫不含糊都会来一份
    & [- X7 ?; Z6 k  D; N7 U. m下面就来看看南宁有哪些味道好的羊肉餐厅  k' k& h7 B( a4 x4 b& C
    一起来尝尝当季最温暖的味道

    3 m4 X6 z+ |$ A8 V3 ^: i% h
    + @& n" @4 n# W+ K小肥羊
    - l8 P# z: l. S地址:朝阳路西南商都2楼 8 w3 H. [& _! G: h& [; g6 m4 Y* W
    " d/ c6 _+ I/ ?, z' y+ X7 G' j4 W2 u( T
    图片2.png

    7 k$ o1 ]" E; a2 e, e吃羊肉最开心的就是打火锅了,如果是一个鸳鸯锅,南哥就更喜欢了。他们家的清汤锅味道还是挺鲜美的,但是另外一边的辣锅真的不是很辣,爱吃辣的小伙伴肯定想多勺几勺辣椒油进去。 1 a6 Z" g$ Y! L# d" p" b& f6 W

    4 t% L  _7 a; _" L- u
    图片3.png

    $ q0 u/ Z, w8 U重点是招牌羔羊卷很好吃,肉片很薄,也够分量,锅里涮涮吃起来真的很嫩,吃得出羊肉的一点膻味。还有自助酸嘢也不错,很开胃。调味料里面有个“老友酱”,好多酸笋在里面,味道超级好。
    0 f" K: Z' }" ?4 @+ i+ C0 e3 H* U
    ! [4 k: f3 ~/ W6 t# @. U7 G羽觞DD:不错,味道还行,店内放的歌很怀旧,就是价格有点贵。- S; a. ^# e0 W* m$ g( q& H
    , K7 p8 j' `7 b8 D& B
    阿布都美食城
    2 d/ X* o: S, j) v  x地址:民主路原明园新都酒店紫云轩铺面 ! W/ ^" r: S: t& X' q- J' e9 V
    & u+ [0 _& Z# @# d: t. q
    图片4.png

    ; R, M' W  l; f4 }1 b* c就在南哥单位对面,每次去排队都排到想哭。从外表看就很有新疆特色,就连背景音乐也是边疆的feel,很入戏!跟同事们去嗨皮,每次必点烤羊排,羊排应该是腌渍过的,所以连骨头都入味。; A' l: O. f+ t! j  ]6 W. ?) t

    7 q4 k; H4 `# u
    图片5.png

    & r$ Z" q. `, L5 @! m烤羊肉串价格不贵,又好吃,一个人可以来好几串。还有羊肉包子好好吃,皮薄又酥脆,里面肉馅足,2个以上才能满足南哥的胃。他们家在旁边还有一个小铺面是卖馕的,这个大方,比我头还大一饼。
    , X! H$ r# V# o- t- u/ V' F4 { 7 I& r" _5 c" v& u( D; P
    dpuser_49182529218:每次必点馕包肉、果仁菠菜、老虎菜、烤羊肉串。还有酸奶、甜奶茶、芝麻羊肉也不错。+ _* C2 u- J7 f2 `5 [
    ) I4 W* v# q8 v  L7 e
    绿城一锅羊蝎子! z" S0 e7 H& W4 y. d
    地址:民主路原明园新都酒店紫云轩铺面
    ! e2 o7 K# R9 Q3 i! v1 g- I3 V; V: m' {3 x
    图片12.png

    4 t$ ]9 q9 `- K9 I5 L也在南哥单位对面,就是阿布都的楼上。南哥第一次去吃时,就被这口锅吸引了,看着像铜锅,很有小时候打边炉的感觉。
    6 ?8 h3 i. C! ^( o  h* A3 Z4 L! n5 N. l! g* Y  G3 u
    图片13.png

    , @# Z/ \( D6 L& t. m羊蝎子实际上是羊的尾椎骨,看样子像蝎子故得此名。一大锅炉的羊骨,香气扑鼻,戴上手套马上开啃,肉鲜味香,然后再喝上两碗羊汤,全身暖洋洋,舒服!除了羊蝎子,还可以烫面条,非常耐煮,要煮很久才熟。烫的青菜也全是羊肉的“味道”。冻豆腐特别吸味可以先放,吸收羊蝎子的味道后很好吃。
    % u$ K' s: F- H/ P( Q# b$ h- P. F! q2 Q- n
    zhuabgger :价格小贵,重要是味道挺不错,没有羊肉的那种骚味。吃完出来之后不会为一身羊骚味而烦恼了。
    3 l% S7 R* @& j5 }- r+ c( i9 B
    : S$ p* J. w! A( D8 ]0 F4 F( ~火焰山·新疆菜
    2 k, e, Q1 {& i3 ]$ `地址:中越路7号东盟财经中心B座
    & v, l: r4 E8 {% P5 {5 |  h+ Y0 E. u# d- P( S( W
    图片6.png
    1 k3 H  R; O) e6 ^+ M3 V! h
    餐厅环境看起来很新,客人也很多,主要以西北菜口味为主,菜品份量很足,有红柳烤羊肉、馕炒肉、羊蹄、烤羊腰子、羊肉串等。羊蹄真的很大一只,不辣,很筋道,也很入味。: W4 N3 X7 K! N7 g2 H
    6 ~. n7 J: E! o* I$ L
    图片7.png

    % K( P0 E# L6 e他们家的新疆大盘鸡绝对够份量,超级大一盘,一个看起来比一个酒瓶身还长的大盘子,看起来就超级满足了。鸡肉很入味很好吃,除了鸡之外还有超级入味的土豆和放在菜底的馕,馕因为充分浸泡在鸡汤里,也是超级好吃。总的来说菜品都挺好的,口味偏重。2 i& Q( o4 f% T& V( G' H. p: }" `  c8 [
    , U! M! Y* `# x0 Z
    孤独de纸鹰:红柳烤羊肉,小龙虾,大盘鸡,这几个菜味道不错,必须要给个zan。
    ) q4 P: J) r3 K/ Q
    * ]- j$ ~3 p# ]9 P) D, A刀客碳烤羊腿5 ]9 b) F, @" @1 x1 ]# e+ A
    地址:解放路当阳街黄金假日酒店一楼0 N2 k- G0 I# W  \3 m

    . ]3 ~" g/ D: ~' ]( S( Y: l( `3 B
    图片8.png

    9 G- V! ?# d  _3 ] 这家店有烤羊排何烤羊腿,烤得很干很香,特别是带皮又带点肥肉的地方,真的很好吃,很有嚼劲。像南哥这种大肚量,一定要大口吃肉大口喝酒才过瘾,然后再点份他们家的羊肉饺子,真的分量十足,吃得饱饱的。酱料还可以自己调,很不错。 ! o/ @# v" H$ t! j/ [" H

    " h& C' O$ R9 e% ^7 s* J- {
    图片9.png
    4 e. p4 e3 ?$ {1 G. b8 }& M
    别看是家烧烤店,但是店内装修得很有风格,工业风设计,环境很漂亮,分楼上楼下两层,吃的人挺多的,适合十几个人的聚会。
    * e) W& X' v' }8 T( z' Y4 \4 p
    : q9 A4 Y: M- n琦格格_2188:羊排很嫩,它是带一点点肥的,吃起来肉不会感觉渣。之前吃过好多家羊肉太瘦烤出来口感会不好。刀客的肉质则口感刚刚好外焦里嫩。1 Y6 x9 {* h6 E3 V/ g
    ; c: M/ O- d) r- u
    草原牧羊火锅餐厅& {8 |0 D4 i1 i% O$ K3 x
    地址:民族大道150号民族影城1A层2 ?; b. i6 |. \
    & G7 w8 t, K" b# E" K4 X
    图片10.png
    7 A7 {. ]0 Z1 ?3 x; L5 c; i) {
    别看店外表装修没什么特色,走进餐厅里一幅幅水墨画,人物画很有特色,桌椅是木质的,布局方面有些许内蒙古元素,有着浓郁的草原气息。这里的羊肉锅底有五六种,清汤麻辣,菌菇汤等等。羊肉是经过排酸的,品质很好,肉质新鲜,膻味不重。
    8 s! K5 e( W: b. b$ i
    ) x- H* q* `( K
    图片11.png

    1 n2 ?& F: ]! \- ]! S, L* @$ J他们家是用冰块做汤底的,加上奶粉,煮出来的肉和汤都非常鲜甜。除了火锅,还有羊肉烧烤,肉食动物真的适合来这里。手工面烫在羊肉汤里不错,很劲道。+ v9 Z* y. R: }4 p7 I0 y: X3 [
    8 e, }3 G9 r0 \. Q" M
    空气独好:总体来说还不错,羊肉牛肉口感都很好,作为北方人来说感觉比较满足了。
    / I& m+ {  a- d  _+ A2 B- t  k
    鄂尔多斯人家餐厅
    . w' P+ X+ r  c2 ^7 V地址:中新路8号中新国际2-6号商铺
    ! R" D- W' |' S7 Y! K6 [. H) [- g" Q' Q6 F  A; K
    图片14.png

    , _" X# t) t  i9 y7 J内蒙古风情装修,优雅大方,宽敞明亮,就连服务员穿的工作服也是民族服饰。特色招牌手抓羊肉很好吃,口感松软醇香羊肉味十足,而且大多是羊排的部位。还有羊肉馅饼煎得金灿灿的,皮薄酥脆里面的肉馅还带有汁水,咸淡适中趁热吃很香。
    & _# C! P* ^; [7 z  j5 B. ]' Q
    . Q8 p: `% c+ r& s
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    7 b3 \1 }. `3 g& L' I
    他们家的酸奶特别酸,但是加糖后味道特别好,奶茶是淡淡的咸奶茶。还有一个香菜卷比较好吃,是用千张也就是豆腐皮包裹着香菜末卷起来过油,口感清爽不寡淡。
    % P/ N) [, X* X. s- y# D, a& ?
      f! \7 m* o. `4 ~港俾你听啊:烤羊串很大串,烤的好香,撒上孜然辣椒面好吃。抓羊肉也很好吃。; _% W5 j5 y1 g, ~7 z

    7 B& l9 s8 R: I$ t, t& h3 J, _老北京涮羊肉
    1 C/ h$ @1 O- H) U8 O地址:中华东路47号5 O' n: W1 \3 ~$ a/ \
    ; a+ w+ C8 d/ q; X3 t. B5 o' U
    图片16.png

    & }0 s9 K/ G( z, ^9 u! D) Y这是老店了,火锅是高烟斗的那种老式火锅,里面放碳,羊肉嫩而不膻,还有羊蝎子,猪蹄是用小碟子装着,味道绝对够。店内东西品种很多,还有花生、糖蒜等各种小吃都很好吃。吃涮羊肉要看调料,调料得好,吃的涮羊肉就会很香。南哥刚开始不习惯,慢慢调料调顺手了吃得也香了,也就喜欢上了涮羊肉。
    : u8 S; y1 e& N* h5 f3 x; v
    9 S+ U8 c# V% \
    图片17.png
    # A6 J4 S" Q$ a& l2 ^+ y
    还有最好吃的是这里的驴打滚,放久一些的糯米皮微微脱水,很有嚼劲,新鲜出炉的,暖暖的,软软的,里面的豆沙馅给得很足,甜度刚刚好!
    1 f7 ?6 T) G3 `4 F4 D! A4 H. X2 i  P; C- n+ O- x1 y- Y. N
    维六个七:锅很有特色,羊肉随便吃,羊肉也新鲜,主打清水涮羊肉。
    & u: S* |, V% P+ m, [( B$ O, h2 N6 M  R
    卡西木新疆美食城
    " Q0 ^0 ^  t% O4 _0 V3 N地址:金湖北路69号# f9 s+ D' U; t
    9 |( \1 @, U9 C9 c
    图片18.png

    0 e" Z6 a) B: U+ I宽敞干净卫生,还有包厢,店员都戴着新疆的特色小帽很可爱。到了新疆餐厅不吃烤馕和烤羊肉串哪行,虽然烤馕看上去不咋地,可是越嚼越好吃,羊肉串羊肉都是大块的,孜然味特浓,吃起来还是蛮过瘾的。2 p6 N' M: Q- @9 B: N% g/ q0 g
    & A; _9 q) q- r$ h+ Z( \
    图片19.png

    7 T0 _* y* W2 J1 S/ w6 r$ {看看这个羊肉包子是煎的,外层很脆,很香。还有大盘鸡,真的是超大一盘,土豆比鸡肉还好吃。鸡肉和土豆都切的比较大块,鲜嫩多汁。配菜有马铃薯、菜椒、大葱等,味道刚刚好,也不会太辣太咸!, \4 g* l7 ], z* m) @! V% S

    : N( K1 W$ l- v- F7 m, T6 T* ]Kingathenamai:6元的羊肉串和16元的红柳羊肉串都点了,还是16元的好吃,大块肉口感好,有一颗纯肥肉略羶。" [/ R; S! K) w: j0 [9 |% R

    1 e- b2 v7 ?3 z' H  R  r都安黑山羊大吃府% g# ~" F# J2 \- e+ ]* a
    地址: 亭洪路10+1商业街3栋6 O9 I& T6 ~" X: A1 @
    + ?" g, T  S& r  F
    图片20.png
    , ]9 l4 o: D5 P3 h0 d
    开了多年的老店,大排档的规模,晚上店门口灯光很炫,有时候还需要排队等位,专营黑山羊肉,有干锅和汤锅,肉切得大大块,肉不膻肉多实在,里面的配菜很好吃。南哥每次都喜欢点干锅,因为干锅比较入味下饭,羊肉没有膻味,羊肉软硬刚合适,吃到后面再加汤。
    - A2 ]" J6 f- V. C
    " F0 h8 e' C$ N5 c
    图片21.png

    $ ^$ a1 R7 i. b3 y/ e; c% h他们的羊肉火锅,羊肉肉质很好,汤底的味道也很鲜美,羊肉很入味,有嚼劲,没有羊肉本身的腥骚味,确实不错挺好的。0 w! x( j4 r$ H

    ! P& m  @6 W. [3 ~" P朕的火龙果:羊肉很入味很好吃,一般都是两锅两锅的吃,羊肉和各种菜的分量挺够的,物美价廉。/ o) ?+ r1 Z4 {' s

    5 R+ J9 P3 b# ~: y$ i1 R
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    / c3 o. ~( m0 p4 Q
    想吃宵夜的点zan
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