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中国人喝粥能否长寿?哈佛15年研究告诉你!两千年的秘密,值得你看

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-4 00:03
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2017-2-25 18:02:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    - ~2 w' k/ x6 B* w2 [% @  }世人个个学长年
    % W4 Z) |. [# C! Z4 R只将食粥致神仙0 ?- ^& r$ P( c* Y4 I

    9 Q/ D" X8 n- w9 A; p  [7 a, E  Q7 m% \+ R1 }. B/ L
    哈佛是一所享誉世界的私立研究型大学,这里走出了8位美国总统,上百位诺贝尔获得者,被公认为是当今世界最顶尖的学府。
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    # F5 |2 O9 B* z: y3 t* r9 ?9 @, ?) ]: y! O: q) N9 T, n, q
    当然,今天我们要说的是:这么牛气的学校竟然花了十几年研究喝粥!以哈佛大学公共健康的负责人吴宇红博士为代表的团队发现:
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    : o, s8 S& |3 T2 A  B6 t5 q
    每日食用1盎司(相当于28g)的粗磨谷物——就相当于一小碗粥的量——有助于降低5%死亡的风险和9%罹患心脏疾病的风险。
    ; A1 J+ T, {. @+ V
    % k, r3 \/ b3 b% Z这也证明了粗粮延年益寿大有裨益。$ s8 I! \7 A  A: K! m

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    0 B: g3 J5 |+ Z1 E) R15年研究铁证:喝粥最长寿!$ o% {8 Q0 i. c8 y( _5 S" }4 }( L
    长期食粗粮粥,几乎避开了所有疾病!
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    * C! b) _! U7 j
    ) H! ~, B$ ]  {1 |2 b《中国日报网》刊登了一篇哈佛大学对10万人进行长达14年的研究发现,每天喝一碗约28克全谷物熬成的杂粮粥,可降低5%的死亡率和9%患心血管疾病的几率。* i: j3 @7 Z- y' l5 `0 T' B2 Y
    + u: }& \) ?+ U% O) _) l4 v
    每位志愿者在1984年参与研究时身体状况都良好无恙,但是在2010年的反馈调查中,超过2.6万名志愿者已经离世。
    ; B' c% C. M) ?0 h  W9 ]
    8 _) c6 N4 p# H! |* h- u但经常食用诸如麦片粥、糙米、玉米和藜麦等粗粮的志愿者似乎避开了所有疾病,尤其是心脏疾病。
    ) L1 {! [# k, G9 }0 ?
    $ n# I0 u$ @( _高纤维含量的燕麦是许多运动员和减肥人士的早餐首选,当中的粗纤维可以为他们提供更多的能量。
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    * q" a4 T) K' \中国人喝了2000年,却不当会事+ ~. y: P  Y/ l* y

    $ O' }) Z9 m  e+ H) H0 n不过,耗费巨资的研究却是我们国家三千年前就认识到。中国人喝粥的历史已至少有2572年,最早《周书》就有记载,早在医学刚刚发明的时期,粥是作为药物使用的重要的而且是主要的治疗手段。
    + M6 Z# u# U" i5 {
    $ `6 ^- |4 Q" y' M; j1 y北宋文人张耒,对米粥养人的体会很深,认为每日清晨吃米 粥是进食补养的第一妙诀。
    + S8 P" B2 ^; s, Z+ X北宋文豪苏东坡,也经常食用米粥以调补,他的体验是夜晚 吃粥更妙,3 c4 D4 A+ _1 R8 H7 O
    诗坛寿翁陆游,享年八十有六,他深受米粥补养之益,从中 悟出吃粥养生是延年益寿最简便有效的妙法,大赞“只将食粥致神仙”( Y$ P3 K% Z2 B: x

    # m' J0 N6 w# Q* `我国从黄帝时期就发现了粥的作用,中国人越来越不当回事,结果人家哈佛拿去研究了,他们又多一项研究成果,中国人才反应过来,原来喝粥长寿啊!
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    中老年人金秋必喝粥- d2 s6 p9 {3 z! ~& p
    榜单排名前5
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    ! n, k0 i+ J7 i
    很多人听到粥,就觉得只是养胃,秋季气候干燥,是最适合喝粥的季节,这时候喝粥养生不仅能延年益寿,还能更好的滋润肌肤,缓解秋燥。
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    0 _7 `- r' L! }$ G6 ^糁儿粥& V# C6 ~) [" n, G+ l. A- {
    每粥长寿
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    ) h( r3 g. |  N6 G# G

    0 i7 s) H- b9 F, R/ P% e“玉米是当之无愧的第一黄金主食”,其中所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用。2 @0 K/ {# [3 U" ?; I: j  E1 b
      ?% V! B8 ?3 G2 w6 S: ]
    德国营养保健协会曾对多种常见主食进行营养分析,发现玉米的营养价值和保健作用是最高的:1 L( W) ^) P! W
    # C& y1 f8 c+ K, r, |; g, }

    / }) Q6 l. ]  H玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。同时,玉米还含有核黄素、维生素等营养物质,能有效预防心脏病、癌症。立秋后食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。$ Z. G( v5 J: {/ Y$ H

    * _" @3 K6 Z1 }
    - n3 ?% p  n1 i- Y
    ; O; f, `! X3 {南瓜粥
    1 O+ C$ K8 v1 B$ S气血粥到
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    经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜粥属温性,有补中益气、清热解毒的功效。. ^( s2 A8 q8 }: }  C
    , V1 V3 u$ f9 v$ b3 {! k; h3 j
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    七菜粥
    - e, }( N/ f- l' K( e福气粥全
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    / B' k) N# z# I- ^  ]$ G

    5 R5 A- [; d! p3 A; F' c0 {! S5 W* F) K- k
    菠菜、芹菜、芫荽、芥菜、韭菜、葱、蒜,一起放着煮粥,能够带来一年的福气。民间说:芹菜代表勤劳,大蒜代表会算钱,葱代表聪明,韭菜代表天长地久,芫荽代表缘分,芥菜代表新春发财。
    ) o+ B. s; p$ {9 O  W# r$ A9 L( K. p+ _5 t% X! \6 t; j
    营养学家发现:看似平常的七菜粥,其营养功效不容小视。七菜粥含有丰富的维生素和微量元素,有健胃消食的功效:
    * K( c, A/ ]+ h
    ( \- a1 z* |9 W: d& E菠菜含铁,芹菜能清热、降血脂,芫荽可发汗,芥菜能祛痰,而韭菜可以温肾助阳,葱则具有健胃杀菌的作用,大蒜还可促进胃液分泌。; m0 i3 M2 h6 b7 X
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    9 O3 u* r. D  o& u6 v1 @6 k$ @小米粥
    - O" F% k% ^# I, I- b6 J胜过参汤9 P0 E6 V- V* n0 z/ m
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    5 [& _$ d) e% v5 x9 s/ Z( Y( `小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。小米不仅有养胃的功能,还能助眠安神,对缓解压力、紧张很有效。所以:晚上睡不着觉,不妨喝点小米粥。生病后,产后以及体质虚弱者都可以服用,可以滋阴补血。一年四季均可服用。! M; ~, Y2 E2 u# q8 a

    3 ]. B- Q% d* m* A9 S小米富含多种营养元素及微量元素,具有很好的补血效果。另外由于小米未经大米那样的精制工序,所以保留了大部分的营养,其营养价值要比大米高很多。
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    ( i; l8 d4 i- r8 |2 x5 U: \
    . S  U$ [% C: r' Y& Y红枣糯米粥
    & i* q% y. `, P. h" z" c高血压必吃+ K' r& S' }6 _2 a8 p
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    7 A8 b9 K5 ^- J* Z; g
    大枣、糯米同煮,再放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,对于食欲不振、慢性肠炎、高血压的人更适用。0 A/ ^- e" B; w0 S/ W  _6 v

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    用好两粥一饭,长寿不难
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    ; Z: m* G* f% Y% S/ h* w# F* @: ~# p3 _
    “两粥一饭”中最重要的部分是早晚喝粥。大量的调查资料表明,生活在如皋和巴马的百岁老人中有74%的人每天早晚都要喝粥。 中国中医科学院教授杨力说:9 e5 E+ L& K8 ?3 a' K

    0 s/ G, n" `8 z4 q0 ], x
    7 Q. _- ^3 F1 b0 i, ?$ a* z早晨是脾胃值班的时间,此时喝粥养的是胃;/ I# q, b: e  O$ E  W

    % v5 U8 ~; ]1 \; c( \2 |( w傍晚(17—19点)是“肾经当令”,此时喝粥,补肾事半功倍。
    2 Y9 I6 Y( }  a, @, b' s此外,老年人身上不同程度存在着肾精不足的问题,傍晚喝粥,可起到补肾益精的作用。
    ( y$ s# l: M. ^/ o- K* w/ \
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    ; \# k! f9 o' o0 X2 v% v4 Q+ N& Z$ z2 P/ K! X& o( {% L$ v- _& ^

    0 A5 ]+ f$ b$ A  k9 e* G( {" y* ^5 ]9 u因此:7 F. P/ [  r$ n8 S/ z" Q
    中老年人早上可以喝点杂粮粥,能提神养气;养胃的话,山药粥最好。如果要补钙的,加点牛奶(豆浆)。
    9 c" ^1 b/ O3 o- i2 z1 I1 U  X4 j9 Q; z, P2 g8 V4 [- v( G' u
    晚上喝点甜粥能镇静安神,如百合粥;黑豆粥补肾效果最佳。& _+ [1 r0 J; `' W
    最后结语5 E+ [+ e; ]9 l
           粥不只是养胃,还是延年益寿的要诀,上面排行榜里的5碗粥,给朋友们都看看!
    7 ~. Z# v9 I* K. ^& F
    : N0 I* G: I6 i( D, H     养生不言迟,坚持下去必有后功!
    * e! {4 B. l1 r1 b* b6 u" H- J' l) ]# M# a
    来源:易经风水智慧讲堂1 q6 \6 U) H# A6 n% l, B: y; h- ?

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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2017-2-25 21:17:42 | 显示全部楼层
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