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中国人喝粥能否长寿?哈佛15年研究告诉你!两千年的秘密,值得你看

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-4 00:03
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2017-2-25 18:02:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    & r0 j8 q9 s9 `4 t% w& v* Z+ n世人个个学长年- @& g8 a+ p, E, P+ }$ y" A6 d
    只将食粥致神仙
    " L2 k; r5 O, W- g( g3 b' [, u1 G0 c, {4 h; V% |6 h. C5 y

    * |/ d; {' |* O8 w0 i) C哈佛是一所享誉世界的私立研究型大学,这里走出了8位美国总统,上百位诺贝尔获得者,被公认为是当今世界最顶尖的学府。) B. w3 Q; ^. x2 p0 P: r9 _
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    当然,今天我们要说的是:这么牛气的学校竟然花了十几年研究喝粥!以哈佛大学公共健康的负责人吴宇红博士为代表的团队发现:
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    " V: i# h/ S; b; ?% z" l每日食用1盎司(相当于28g)的粗磨谷物——就相当于一小碗粥的量——有助于降低5%死亡的风险和9%罹患心脏疾病的风险。
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    这也证明了粗粮延年益寿大有裨益。
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    15年研究铁证:喝粥最长寿!
    8 E$ t- }* `. c) Z长期食粗粮粥,几乎避开了所有疾病!
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    # X8 U3 {$ W$ I# v; n
    《中国日报网》刊登了一篇哈佛大学对10万人进行长达14年的研究发现,每天喝一碗约28克全谷物熬成的杂粮粥,可降低5%的死亡率和9%患心血管疾病的几率。
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    每位志愿者在1984年参与研究时身体状况都良好无恙,但是在2010年的反馈调查中,超过2.6万名志愿者已经离世。
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    . ]- c# O' \' f7 R2 `& Y- F但经常食用诸如麦片粥、糙米、玉米和藜麦等粗粮的志愿者似乎避开了所有疾病,尤其是心脏疾病。
    . s: w$ N- c/ t) D) t& e; Q. }( E' K- u
    高纤维含量的燕麦是许多运动员和减肥人士的早餐首选,当中的粗纤维可以为他们提供更多的能量。  j3 m7 ?4 w+ j; x5 L/ d+ H" I1 G+ o
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    8 b9 Q! x( p# u% k- s' E中国人喝了2000年,却不当会事2 _0 n. r( n7 M' u

    5 ~' C3 v+ y0 Z% P* j3 L" u不过,耗费巨资的研究却是我们国家三千年前就认识到。中国人喝粥的历史已至少有2572年,最早《周书》就有记载,早在医学刚刚发明的时期,粥是作为药物使用的重要的而且是主要的治疗手段。& w4 e2 T0 t1 a, g
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    北宋文人张耒,对米粥养人的体会很深,认为每日清晨吃米 粥是进食补养的第一妙诀。2 M' L7 Z* F# c, A  Q6 a& g3 p
    北宋文豪苏东坡,也经常食用米粥以调补,他的体验是夜晚 吃粥更妙,7 I. C1 Q& K1 {/ s7 x* D# P8 s
    诗坛寿翁陆游,享年八十有六,他深受米粥补养之益,从中 悟出吃粥养生是延年益寿最简便有效的妙法,大赞“只将食粥致神仙”& \% O% V4 B6 {( F. @( r3 W( g0 N
    5 F: V0 o1 m: F, L! V4 o: _9 h
    我国从黄帝时期就发现了粥的作用,中国人越来越不当回事,结果人家哈佛拿去研究了,他们又多一项研究成果,中国人才反应过来,原来喝粥长寿啊!
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    * |8 E# v* D: M* q中老年人金秋必喝粥: k2 v; E; e% R' W" f( D5 w
    榜单排名前5
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    . t; [. T, p" u! T' Q
    " C; |* c* o4 ~+ y* J很多人听到粥,就觉得只是养胃,秋季气候干燥,是最适合喝粥的季节,这时候喝粥养生不仅能延年益寿,还能更好的滋润肌肤,缓解秋燥。
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    糁儿粥! l+ s8 y8 G0 X$ [
    每粥长寿1 F8 x9 ?6 F. q+ K- ?5 w/ Q' V

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    & w3 G; V- D) q“玉米是当之无愧的第一黄金主食”,其中所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用。
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    ' ]9 `$ Q1 R! O- l德国营养保健协会曾对多种常见主食进行营养分析,发现玉米的营养价值和保健作用是最高的:7 p3 v" q, q) M9 T) |- W2 P; Y- r: m
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    / G: d" [/ v5 M4 {玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。同时,玉米还含有核黄素、维生素等营养物质,能有效预防心脏病、癌症。立秋后食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。
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    ' S4 \/ u$ q3 l9 M+ g- y( @  P南瓜粥
    4 f! @/ R6 G7 L: q# q6 F: Q8 I气血粥到
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    & v5 f% L, @, y2 p9 y
      ]9 n* ^# ?. S5 x# r3 l

    ! z/ {+ r$ h( v# z7 A经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜粥属温性,有补中益气、清热解毒的功效。
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    七菜粥
    , j8 c% n5 `% I4 _# k福气粥全( u5 c" Q6 f6 U( h
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    1 w/ t, M+ R4 S. P菠菜、芹菜、芫荽、芥菜、韭菜、葱、蒜,一起放着煮粥,能够带来一年的福气。民间说:芹菜代表勤劳,大蒜代表会算钱,葱代表聪明,韭菜代表天长地久,芫荽代表缘分,芥菜代表新春发财。
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    营养学家发现:看似平常的七菜粥,其营养功效不容小视。七菜粥含有丰富的维生素和微量元素,有健胃消食的功效:
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    ( u3 Z. M% Z' Y" T# g- d菠菜含铁,芹菜能清热、降血脂,芫荽可发汗,芥菜能祛痰,而韭菜可以温肾助阳,葱则具有健胃杀菌的作用,大蒜还可促进胃液分泌。( L9 @4 i% c0 v

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    小米粥
    0 ]: ^* f! I& o5 C- t, Q4 a6 D- g胜过参汤
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      P8 {+ ^; e; b- {+ l小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。小米不仅有养胃的功能,还能助眠安神,对缓解压力、紧张很有效。所以:晚上睡不着觉,不妨喝点小米粥。生病后,产后以及体质虚弱者都可以服用,可以滋阴补血。一年四季均可服用。$ s2 J- x& ~& x, E6 W* X& J

    + Q8 P! r. A0 N% d: e) M小米富含多种营养元素及微量元素,具有很好的补血效果。另外由于小米未经大米那样的精制工序,所以保留了大部分的营养,其营养价值要比大米高很多。
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    0 f: ?6 h& k; K9 S1 }9 H红枣糯米粥
    # E4 w2 T  n) y" c* c9 u* L6 f高血压必吃
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    8 j: z/ f6 T: ^& `大枣、糯米同煮,再放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,对于食欲不振、慢性肠炎、高血压的人更适用。
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    用好两粥一饭,长寿不难
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    # |- {: A' T9 J' u- u“两粥一饭”中最重要的部分是早晚喝粥。大量的调查资料表明,生活在如皋和巴马的百岁老人中有74%的人每天早晚都要喝粥。 中国中医科学院教授杨力说:
    * x% {% N) W9 f* [0 Y0 X9 _/ e% Q$ E+ ^, e& Y
    2 |( A6 |% ^8 }
    早晨是脾胃值班的时间,此时喝粥养的是胃;8 r) r( u) I" g! k7 }
    ; _6 i! x9 b$ U8 L0 W
    傍晚(17—19点)是“肾经当令”,此时喝粥,补肾事半功倍。
    ( i: a7 @$ L3 v6 I8 c此外,老年人身上不同程度存在着肾精不足的问题,傍晚喝粥,可起到补肾益精的作用。
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    * H% t, E' g& ]6 d6 ?9 `! [% e& b

    ) m' c% F! `# C3 x7 r, p因此:: `6 |7 K# V' x3 z
    中老年人早上可以喝点杂粮粥,能提神养气;养胃的话,山药粥最好。如果要补钙的,加点牛奶(豆浆)。
    ; R0 R) H. ^2 [
    / D$ O0 H7 g5 o' E6 ~. f晚上喝点甜粥能镇静安神,如百合粥;黑豆粥补肾效果最佳。8 T* ~, B+ {, X9 z. L! d' A
    最后结语
    ! u/ ]9 N, e, O  F$ G- S       粥不只是养胃,还是延年益寿的要诀,上面排行榜里的5碗粥,给朋友们都看看!
    $ G, U; T- [9 U6 k$ e4 o: ?1 o+ f: c3 M( [8 B0 c+ C* b  \
         养生不言迟,坚持下去必有后功!" z* A) Q3 T/ i$ Z
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    来源:易经风水智慧讲堂6 j- }9 @2 n8 K: o/ H. X* x

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