请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
设为首页收藏本站注册
小南南APP

南国早报网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

微信登录,快人一步

联系热线0771-2083357
搜索
查看: 2615|回复: 4
收起左侧

吃酸还是甜?春季该如何吃才能养肝又健脾?

[复制链接]
实名认证
  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-4 00:03
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]偶尔看看III

    1万

    主题

    1万

    帖子

    1万

    积分

    官方ID

    加微信:ngwsh2014,欢迎联系洽谈合作

    Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

    精华
    1
    威望
    15911 点
    最后登录
    2017-3-30

    社区居民社区劳模原创达人忠实会员

    发表于 2017-3-19 18:06:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

    马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转南宁

    您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

    x
    养生要适应季节,四季养肝各有侧重
    + a, t! w$ e; H8 G5 w$ X( F- ^% R$ j) t0 ?$ X3 H7 a$ N+ D
    一年之中,寒热温凉的气候变化影响着我们身体生理功能的发挥,所以我们应该顺应四时的气候变化来养生。
    % W8 q& D( M& z+ @. b8 n/ Z3 a( o! P* w, f) T) [; E' d
    顺应四季调整自己的生活,在不同的季节用不同的养肝秘方,养肝护肝才有成效,我们也才能保持健康。
    ( K5 R9 A* Z/ W8 }8 j, J5 |7 w" A( ~5 _) q' M$ F) u0 {; _! o8 |7 s* W
    春季养生保健要顺应春天的气息,采取保养肝脏的方法。具体应该做到少吃酸冷辛腻多喝水,多晒太阳多运动,早睡早起等。5 Z0 u: @8 S; B7 T# z4 ?) Q" ^

    ) d' i8 I6 _5 O4 W QQ截图20170319180547.jpg

    - w% E2 y' _, S- W; b) z& H) }* w+ b4 z3 f
    肝主春,……肝苦急,急食甘以缓之。7 L4 b0 K# W* D4 ~% h* k/ P" J/ f- J* a
    ——《素问•藏气法时论》6 _) {, I1 j1 s" q- c

    + g8 A5 E- O3 W0 m4 r春七十二日,省酸增甘,以养脾气。! ]. m: s9 y! \: ?- f( x6 k! a! e
    ——唐-孙思邈《千金要方》
    5 X! @) U7 A! I2 z
    0 |7 K& p. W" J0 t4 X9 z: h- ~春不食肝,为肝气旺,脾气败;若食甘,则又补肝,脾气尤败甚,不可救。0 V3 j# M. D3 c
    ——明-高濂《遵生八笺·四时调摄笺》9 e* @) I# r! M4 M6 k3 ~3 ]4 w

    - z3 H+ j, A+ M以上中医经典告诉我们,春季属肝,要少吃酸,多吃甘甜食物,滋养脾气,这是为什么呢?9 N5 ^# `6 S3 P- U+ @4 D

      x& ]. Q7 h, S/ M4 f增甘健脾,少酸护肝% j0 K% V" ?2 m+ m

    , {" U4 O! P2 t! T中医将食物分为酸、苦、甘、辛、咸五味,五味入五脏,也即:酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。
    ) _' n% ?2 v& C. h) O/ t  x
    / [7 i4 V: D$ D! k; Q, R春天生机勃发,正是肝气条达之时,酸味入肝,具有收敛之效,要适可而止,过则可能影响阳气的升发和肝气的疏泄,甚至会致肝郁或肝火更旺,容易伤及脾胃。
    - B8 v& `/ _/ S, P: q* j6 r1 O9 A4 G6 Z# T8 p' H$ U
    另外,经过冬天、特别是春节前后的大鱼大肉,不少人脾胃超“负荷运转”。因此,饮食应尽量清淡可口,可多吃些味甘平的食物以“醒脾”,如蔬果类的南瓜、扁豆、马蹄、菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、油菜等,或者鱼、肉类的鲫鱼、鲈鱼、鸡肉、牛肉等。
    9 l) @! E. d4 @* t1 d* N1 r
    2 g) W6 R- [% a3 Z- }/ @春天属木属肝,对应五味之酸,从五脏的关系来看,脾属“土”,肝属“木”,木克土,脾健则“土固”,土固可以御“木侮”,因此,以甘养脾间接也能起到护肝、益肝之效。1 i0 _* X* ]5 D- }
    & Q1 B, K6 F7 g2 {9 O6 z
    是“甘”不是“甜”) H1 G  U. r0 g! T
    1 p  l& }0 g7 y4 @9 h

    9 e+ w4 U$ H* o8 I* u' Y: }6 p/ Z/ Q1 T6 X$ N( A
    很多人把“甘”误认为是“甜”,于是就多吃甜食。其实,这种理解是错误的,“甘”是指 “五味”中的一味,它不等于“甜”,中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益和中、质润滋燥的特点。
    . U! a' O" |# W' [: Y: H
    9 h& z2 J) Z: ?; f3 T: P7 X如果加大糖的摄入量,尤其是肝病患者,不能及时代谢,会使体内的脂类物质增多,加重肝脏的负担,导致病情进一步恶化。) W8 _. ~. W; I* \- c4 h  d& L4 }
    7 z+ M7 J7 D6 }
    另外,春天少吃酸味,也不代表连醋也不能用了,适当用一点调味并不会影响养生效果,若是肝气过旺,疏泄太过,吃些酸味还能收敛肝的“杀伐”之气。  T9 s! m9 \' R/ ~; q# G
    2 t2 b0 M' d( u7 L# t( F
    推荐甘味食物1 Q$ F( j6 L; m! _5 X

    ) ?7 i' a8 w' n' P( E! `+ U山药:健脾益气
    0 p7 c. n! c/ `* T3 ^2 y3 ?& G1 W' Q  e9 L& ^; E' @
    1.jpg
    . |; i  q1 P' P: x% m3 i

    : {! e$ E1 c/ q. T山药味甘性平,有健脾益气、滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,可提高机体的免疫力,气候干燥,山药中所含的粘液蛋白还有助于保持消化道、呼吸道的润滑。" v4 [+ v! x8 `! ~$ O/ y
    6 f/ |) b  k) H) e8 w& W8 M
    桂圆:益气健脾: _* Y7 }. Z6 k/ ?* N$ G

    5 z$ A* G+ h1 p4 {% I; o! b0 k9 F
    # w) e  m" |5 B( } 2.jpg

    3 u& b' X( j# |补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效
    / K1 U9 r* v1 B
    9 S% Q' q/ b6 ]' S$ q大枣:健脾养血
    # ~, x; m% o/ g3 o
    , [- L* \% `' R" q% ? 3.jpg
    8 G' X) }" y0 s: T( O

    ( i" I2 u% U  m1 `7 ?( |! M5 [7 I大枣味甘甜,中医认为补脾胃,益气血。安心神,也用于心慌心悸,失眠多梦等。) q5 d6 u; V& h9 I( I1 N
    大枣粥:干大枣6个、小米20克,加水800毫升,两人份。1 F, F7 @# |4 }8 j( P# x% M
    , |( h* }# V' p& J* {/ u/ N
    百合:祛痰润肺
    4 }  @% V* ^4 E7 B
    # ]0 f' Z! U$ M0 }$ m; a# y
    : `5 z  f5 I+ j6 I4 Z0 |8 t0 \
    ) H& D& a( D! R% V2 P' k/ v6 ~2 v4 W百合味甘,养阴润肺,清心安神。具有祛痰、止咳、抗过敏、镇静等作用。
    & {, A: x9 A2 Y. P9 a: e西芹百合:西芹300克,百合10克,清炒。5 c1 d- }* q, w* \  Y# w, {
    2 M+ G7 ^" M, u# i1 V, @
    银耳:滋阴美容
    5 K8 ^$ a- r" _6 p: {/ G5 E
    5 b! X' l; N1 h& M; q8 J. O/ Y* ?& x8 R8 z/ `. I: X
    / s4 o5 D; g: ]* L6 K; w
    银耳味甘,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质,具有很好的滋阴的作用,有很好润肤作用。
    8 D2 L% M1 ^, D" m/ t: A: b
      }0 a! [; ?- a2 j2 s$ l+ ?黑豆:健脾利湿
    : X* u6 C$ w2 Y* e, z
    . D3 ^& N7 u+ k+ K' L2 S* s/ n/ l( ~
    黑豆有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用,还有乌发黑发以及延年益寿的功能哦~
    ; k; C1 D$ M% Z
    " K, n6 F2 Y8 g; x" w, j本文内容来源于网络,版权属原作者所有,如有侵权,请及时联系删除!
    . ~  c  l- }/ u/ c) q3 J$ S
    回复

    使用道具 举报

    人保
    实名认证
  • TA的每日心情
    开心
    2015-2-20 11:35
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    2728

    主题

    6万

    帖子

    6万

    积分

    三品按察使

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

    精华
    143
    威望
    71034 点
    最后登录
    2017-3-27

    盖楼达人灌水达人社区居民忠实会员原创达人社区劳模实名认证最爱沙发

    发表于 2017-3-19 20:40:55 | 显示全部楼层
    养生宝典!
    回复

    使用道具 举报

    中秋佳品,网络团购
  • TA的每日心情
    奋斗
    2 小时前
  • 签到天数: 723 天

    [LV.9]以坛为家II

    1

    主题

    1619

    帖子

    1655

    积分

    七品知县

    Rank: 5

    精华
    0
    威望
    49 点
    最后登录
    2017-3-30

    社区居民忠实会员

    发表于 2017-3-20 15:32:07 | 显示全部楼层
    哦。。。学习了
    回复

    使用道具 举报

    桑葚酒广告
    实名认证
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-1-28 19:59
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    31

    主题

    1万

    帖子

    1万

    积分

    五品知州

    风把我吹向了何处,我就往何处走

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    精华
    0
    威望
    2636 点
    最后登录
    2017-3-26

    社区居民实名认证忠实会员社区劳模最爱沙发

    QQ
    发表于 2017-3-20 20:34:59 | 显示全部楼层
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    昨天 03:23
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    0

    主题

    8

    帖子

    8

    积分

    新人

    Rank: 1

    精华
    0
    威望
    0 点
    最后登录
    2017-3-29
    发表于 前天 23:52 | 显示全部楼层
    缅甸小勐拉维加斯18849628808戏码双边0.9联系人:杨经理
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    QQ|小黑屋|手机版|关于我们|南国早报网,南国微生活 ( 桂ICP备15006647号-1 )  

    GMT+8, 2017-3-30 18:38 , Processed in 0.356720 second(s), 11 queries , Memcache On.

    Powered by Discuz! X3.2

    © 2001-2013 Comsenz Inc.

    桂公网安备 45010302000024号

     广西互联网违法和不良信息举报中心  备案
    快速回复 返回顶部 返回列表