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原来我们天天在“喂养”癌细胞,可惜知道的人太少了!

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-4 00:03
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2017-4-20 22:01:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    现今,在中国,因癌症导致死亡的患者数量持续增长。癌症患者的平均年龄逐渐向低龄化发展。也许你不知道,生活中的一些不良习惯在养“癌细胞”,人人谈癌色变,我们又该如何发现和预防癌症呢?8 r0 b+ M9 ~* ]& L. ?
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    , Y9 @$ C* `9 J' q  Z2 p糖--超过25克很危险1 C. n! E. q# H1 ?+ P* N1 P) S

    5 J: l8 N/ q$ u. @: O0 t有人说糖会“滋养”癌细胞,虽然这一说法并不准确,但高糖饮食确实与癌症有关。瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查,发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。& b1 ^. P' t7 r& B
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    吃糖会导致胰岛素大量分泌,使胰岛功能受损,成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。而美国 MD 安德森癌症中心的研究人员今年年初发现,典型西方饮食中,大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。' v4 b5 O( r" I. R+ S

    / u* B+ G/ w- M, A世界卫生组织建议:每天糖的摄入量应控制在50克以内,最好不超过25克。
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    烫--65度是癌症温度
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    中国人尤其吃饭讲究“趁热”,但是国际癌症研究机构发布的一项新研究显示,饮品温度在65℃以上饮品(如咖啡、茶等)可能会引发食管癌。
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    这是因为,过热的食物会损伤食道黏膜,长期吃过烫的食物,黏膜反复受到慢性损伤,就可能引发慢性炎症,进而增大癌变的可能性。! z+ Q% F. ?* `% w7 ^

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    懒--快餐吃1次,伤1次
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    - l/ O7 s$ d) k0 e0 ]$ ?4 B不少人懒得做饭,喜欢吃火腿、香肠等加工食品,还有的人习惯在外就餐,这样做很容易导致油盐摄入超标, 带来致癌风险。" W! H" V2 a5 O5 \' R1 V- c* `
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    把上顿饭菜热热、凑合吃掉是很多人的生活常态,但剩菜常有致癌物亚硝酸盐的风险。) t+ F2 B$ D  W5 ^5 n

      Z. C' e5 C% p* C  c, x, s4 S1 [吃饭要按时、定量,吃新鲜的食物,尽量不吃剩饭剩菜。除此之外,懒得运动也会增加癌症风险。( X4 R" L/ G& ~* w( [
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    & ?/ F$ P' ~8 }: f6 h: i' k3 q腌--腌制品不要多吃
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    鱼干、鱼酱、腊肉、腊肠、腌菜等腌制食物风味独特,但这类食物中往往含有大量的硝酸盐,会在胃内被转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺, 具有极强的致癌性,会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。
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    6 a/ J* h- C5 N" T2 x5 `一份由美国癌症研究所与世界癌症研究基金会联合发表的报告显示,食用培根等加工肉制品会提高下腹部癌变(如结直肠癌)的风险。
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    ( O7 p; E8 y. M+ s- A, [每天食用 50 克加工肉制品,将会提高 18%的患下腹部癌症的风险。这些加工肉大都采用腌渍的方法制作。建议尽量吃新鲜蔬菜、肉类,减少腌制食物的摄入。
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    1 V" o. K; ]* A  E" g咸--癌症的亲戚9 P2 V3 h0 X* N9 ?' i

    + ^6 @3 @0 I1 \4 d1 d2 U6 Y盐似乎是最“危险”的调料,吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤,日久会增加对致癌物质的易感性,导致胃癌发生。- H. u9 T9 f9 y/ c( v8 l5 c" j

    6 |) U- Q: n/ ?美国一年死于癌症的人数约57.5万人,日本约36.5万人。以每10万人的癌症死亡率来计算,日本是美国的1.6倍。这其中就与日本人饮食过咸有关。, z* c& p9 P; x, C" @

    ! [6 e5 I) u$ s* ^3 w吃饭口味重的人,可以多吃一些维生素C的水果,维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。; ]% u6 O6 z: Y

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    % q, [) J/ ]+ d- |熏--含强致癌物: ]+ W+ h: d/ M2 u7 f( c

    5 o/ u6 R5 R7 {夏天家更爱吃烤串,一项研究发现经常吃烤牛肉、烤鸭、烤羊肉等熏烤类食物,容易得食道癌和胃癌。7 x$ G! `7 j8 p

    ; q# j/ h+ H0 V; q9 y熏烤类食物在制作中会产生大量的多环芳烃类物质,强致癌物苯并芘就是其中一种,它会造成细胞突变,引发癌症。少吃熏烤类食物。9 O+ A7 b& Z$ h" l8 v! e

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    油--好油炸的也不行
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    这里的 “油”,一方面是指高脂肪食物。《自然》杂志近日发布的一份研究报告显示,肥胖、高脂肪及高热量饮食是引发多种癌症的危险因素。& E) d( }" a2 j4 a% e  H4 S4 ~
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    高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增,使之进行无限期地繁殖,并且分化成为其他类型的细胞,易于引发肠道肿瘤。+ g1 ?/ Q" h( T+ _5 f; L
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    另一方面是指油炸食物,比如油条、油饼、臭豆腐,在煎炸时往往会产生多环芳烃。特别是反复煎炸的油,其中的致癌物更多。
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    少吃油炸食物,经常在膳食中补充含有均衡比例的必需脂肪酸油脂,用好的脂肪代谢掉坏的反式脂肪酸和油脂!+ J" Z, m) i1 y7 Z8 m% m

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    6 P8 `. I; G, t酒--饮酒有限度: k: b) b2 d+ Q# y

    7 v% u" h8 H- a) c  p美国一份最新报告显示,人们患胃癌的风险与饮酒量呈正相关:过量喝酒和肝癌密切相关,经常喝啤酒或其他含酒精饮料的人,结肠癌发病率高。4 I1 j1 f1 b1 E2 Q# k+ T

    - G) f8 z9 G1 N* c中国癌症基金会建议:男性饮酒每天不超过20~30克酒精,女性不超过10~15克。' S2 e, G/ m7 ]
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    霉--霉菌污染食物
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    . S/ M& _. \- Q" M) }5 r发霉的食物当然没有人会故意去吃。不过花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮,进而被霉菌污染,有时候不易被发现,特别是夏天的凉菜,有一些发霉也是肉眼无法辨别的。
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    这种情况下的食物,很可能有致癌作用的霉菌毒素,这种毒素是目前所知致癌性最强的物质之一,与肝癌的关系极为密切。, K- q( Q! _3 u& U! h8 Q

    / W" |( o, [4 K- z. g" V; K) |大家学会合理储存食物,防止受潮霉变。! o' v: }+ w( a% z
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    烟--炒菜油烟最易忽视
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    吸烟致癌已经是世界共识,除了要戒烟外,做菜的油烟也必须引起足够的重视。中国人的菜以煎、炒、炸等高温烹调方式,但我们不知道,这种做法很容易产生大量油烟,其中夹杂着不少烷烃类物质等致癌物。
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    , X! b2 H8 L7 E. M/ c& k7 J事实上,癌症其实属于基因病。现代医学认为除外伤以外,所有的疾病都与人体基因相关。越来越多的癌症遗传基因被确认,不过,现在医学技术可以通过基因检测来确定是否遗传了癌症易感基因。6 z) ]8 h$ M+ o0 T
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    为了我们的健康,我们应该即使了解自己的身体情况。一次没有任何痛苦的基因检测,就能告诉你几年甚至几十年后你有可能发生的疾病,并且能指导你今后每一天对身体的健康管理,使你一生远离重大疾病。为了家人和子女,别让人生留下遗憾,尽早做一次完整的基因检测,给自己一个健康的人生。
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    图文均来源于  黄帝内经
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  • TA的每日心情
    难过
    2018-3-23 10:35
  • 签到天数: 559 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2017-4-21 10:03:42 | 显示全部楼层
    非常有道理啊
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  • TA的每日心情
    奋斗
    9 小时前
  • 签到天数: 1094 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2017-4-21 15:26:39 | 显示全部楼层
    所有的疾病都与人体基因相关。。。学习了
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