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[按特色] 完爆世界美食!我大广西美食要上天了,不信你看

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-4 00:03
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2017-4-20 22:39:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    看了美国CNN评选全球最好吃的50大美食,居然连爆米花番茄酱都在榜,瞬间对歪果仁无比同情。

    同情.gif


    而上榜的中国美食居然只有4种:北京烤鸭(第5),煮玉米(第13)、香港蛋挞(第16)、香港法式吐司(第38)。先来看看排名前十的美食有哪些吧!

    美国CNN评选出了全球最好吃的10大美食

    图1.jpg


    看完后
    南哥觉得
    评委一定没来过广西
    咱们大广西有辣么多滴美食
    随便哪个都能与这世界10大美食相媲美
    不信,你往下看↓↓↓

    TOP1
    泰国马沙文咖喱 VS 柠檬鸭

    泰国马沙文咖喱.jpg

    ▲ 泰国马沙文咖喱

    马沙文咖喱被称为咖喱之王,以鸡腿肉、牛奶、土豆为主料,将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起,霸气侧漏,口味更有特色。

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    ▲ 柠檬鸭

    柠檬鸭,南宁武鸣一带的特色菜肴,其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口。

    TOP2
    意大利那不勒斯比萨 VS 芋头糕

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    ▲ 意大利那不勒斯比萨

    那不勒斯比萨是世界上最好吃的比萨,也是欧洲的传统保护标志产品。意大利人坚持使用海盐、高档面粉、三种类型的新鲜西红柿、手卷面饼,并严格使用木碳火炉烘烤。

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    ▲芋头糕

    芋头糕是以软糯的芋头配以磨制后的米浆蒸制而成,切块入盘后淋上番茄、辣椒熬制的卤汁,撒上少许炒花生末和酸豆角,一口下去汤汁酸、甜、鲜、辣汇聚,芋头糕软、糯、甜、香,实在令人回味。

    TOP3
    墨西哥巧克力 VS 艾叶糍粑

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    ▲墨西哥巧克力

    墨西哥是巧克力的发源地,现如今更是他们文化的一部分,而且吃巧克力还能让人产生幸福感呀!于是我们不再为忘情的吃巧克力而自责,而且吃得更多了。

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    ▲艾叶糍粑

    广西许多地方都有吃艾叶糍粑的习俗。“三月三”前后,艾叶进入一年之中最鲜嫩多汁的时节,这时候采摘的艾叶用来做糍粑最合适不过。制作艾馍的艾叶必须选用嫩芽,用开水烫煮后剁细,加入糯米粉捣成泥,用力揉搓至均匀,再加入事先舂碎的花生仁和黑芝麻作馅料,可蒸可煮,全凭个人喜好。


    TOP4
    日本寿司 VS 客家三宝酿

    日本寿司.jpg


    ▲日本寿司

    日本人爱吃寿司,尤其是生鲜,既可以作为小吃也可以当正餐来吃。他们喜欢自然,所以当清香的米饭与生鲜摆在一起,鱼米的风味自然流出。

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    ▲客家三宝酿

    “逢菜必酿”是客家人特别的饮食习惯。客家三宝酿色泽各异形状美观 味道独特。把虾米猪肉用刀剁碎,加入鸡蛋,调味料拌匀,茄瓜双飞,角椒斜切,去核,凉瓜斜刀切段,每段长约3cm,去瓤。味道不错哦~

    TOP5
    北京烤鸭 VS 南宁烧鸭

    北京烤鸭.jpg

    ▲北京烤鸭

    北京烤鸭吸引食客的秘密,是其甜美而光泽鲜明的脆皮。人们将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤,烤出甜美多汁的脆皮,地道的食客会多吃皮,少吃肉,用小薄饼卷上,再配以葱段和海鲜酱或甜面酱,令人爱不释口。

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    ▲南宁烧鸭

    很久以前在岭南地区就流传着这样一句话:广州吃烧鹅,南宁吃烧鸭。据说,南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。由于地域不同,形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异,南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。

    TOP6
    德国汉堡 VS 北海虾饼

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    ▲德国汉堡

    德国汉堡居然能排名第六!只有几块面包和牛肉,但是它还是好吃到很多人去吃,它的专卖连锁餐厅每年都能收入200亿美元。

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    ▲北海虾饼

    北海的虾饼很出名,是用小虾炸制,活蹦乱跳的虾蘸上粉浆,落入滚烫的油锅里现炸现吃,口感香脆,鲜美异常。虾饼虾饼作为一种大众面点,有着悠久历史。做好的虾饼色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。

    TOP7
    马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤 VS 柳州螺蛳粉

    马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤.jpg

    ▲马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤

    这道菜是将煮后削成片状的鲭鱼、罗望子、辣椒、薄荷、柠檬草、洋葱、菠萝…加在一起,再倒入香浓的汤汁,如果加入姜丝味道会更鲜美。光是闻一闻就已挡不住诱惑了。

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    ▲柳州螺蛳粉

    螺蛳粉是柳州的小吃米粉,由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,以及浓郁适度的酸辣味螺蛳汤水调和而成,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

    TOP8
    泰国冬阴功汤 VS 桂北酸汤猪脚

    泰国冬阴功汤.jpg

    ▲泰国冬阴功汤

    这道泰国标志性美食中添加了虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶,通常还会加些椰奶和奶油。它融合了多种人们最爱的泰国风味:酸、咸、辣、甜,深受人们钟爱。

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    ▲桂北酸汤猪脚

    广西桂北一带人爱吃的一道菜,桂北酸汤猪脚的做法大同小异,猪脚都是先炖后炸,随后放入酸笋、酸辣椒、酸姜一起炖,微微的酸中有些辣,口感也很有特色。

    TOP9
    美国冰淇淋 VS 梧州龟苓膏

    美国冰淇淋.jpg

    ▲美国冰激凌

    你可能已经吃到嗓子眼了,但无论如何总能再留出一点位置吃这个让你牙齿融化的美式冰激凌,那上面点缀有坚果、棉花糖,还挤上了巧克力浆。

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    ▲梧州龟苓膏

    龟苓膏,在梧州地区几乎无人不知,无人不晓,大到招待贵宾,小到大街小巷都有得卖。龟苓膏具有清热去湿、拔毒生肌、滋阴补肾、养颜提神等功效,在夏秋季节,是梧州人必吃的消暑美食。

    TOP10
    加蓬鸡肉曼巴 VS 田东十里荷香鸡

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    ▲加蓬鸡肉曼巴

    这道菜要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油,还有味道浓郁热量高的非洲黄油,让你欲罢不能,吃了之后又不得不健身了。

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    ▲十里荷香鸡

    “十里荷香鸡”是广西百色市田东县的特色风味之一。十里荷香鸡是用田东山古寨十里莲塘原生荷叶清蒸出来的荷香鸡,它骨细皮爽,肉质滑嫩,色泽橘红亮丽,似有若无的荷叶幽香令人胃口大开,口味绵长。

    说了辣么多美食
    到底哪款才是你的最爱呢?
    我想最好的答案一定是:妈妈做的饭
    恩,同意南哥的请点zan喂!
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    好体好食冇得顶﹗
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