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[按特色] 完爆世界美食!我大广西美食要上天了,不信你看

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    [LV.4]偶尔看看III

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    发表于 2017-4-20 22:39:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    看了美国CNN评选全球最好吃的50大美食,居然连爆米花番茄酱都在榜,瞬间对歪果仁无比同情。 2 ]7 E: {5 e7 N0 ^9 ]1 W

    & E' m# f, ?8 c+ e 同情.gif

    ) F9 u- C6 O/ w$ Z3 Y
    2 V& j( I, e# R; m* e/ s1 Y而上榜的中国美食居然只有4种:北京烤鸭(第5),煮玉米(第13)、香港蛋挞(第16)、香港法式吐司(第38)。先来看看排名前十的美食有哪些吧!
    : z/ H4 t9 n( s  L
    . K( C( ^5 L1 P, G% o美国CNN评选出了全球最好吃的10大美食' d/ R* ^0 X6 S4 s& I3 r" c

    6 \7 n4 x3 M9 |! e/ S% K 图1.jpg
    * {8 v3 u5 h9 G) A  K. }
    # R- T" \+ d+ h2 E
    看完后
    " u  A6 R- z3 N# F4 ]南哥觉得5 K+ ~0 y! |  p( l
    评委一定没来过广西
    / J. g. u! L2 T/ b, J咱们大广西有辣么多滴美食5 E9 G+ z( f3 p+ Q2 l* y
    随便哪个都能与这世界10大美食相媲美) _( S* ~3 a7 q' {- [
    不信,你往下看↓↓↓% _4 c! b2 h2 Q/ Z% H- p; e

    " \3 K+ a* t1 V. X# WTOP1
    7 H$ \+ P9 s, @泰国马沙文咖喱 VS 柠檬鸭
    9 c# H  a  ?* h3 N7 _5 ]+ C& o4 f
    泰国马沙文咖喱.jpg

    # {% ]7 R' _% Z6 r▲ 泰国马沙文咖喱: ~% K: c, \3 ]& u
    1 s8 \' [, e5 n4 @" |
    马沙文咖喱被称为咖喱之王,以鸡腿肉、牛奶、土豆为主料,将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起,霸气侧漏,口味更有特色。2 S$ u( d% s& _4 Q# s, M
    9 x% X' a4 r& z3 L0 o3 C( ~1 v
    柠檬鸭.jpg
    & z6 G" `( ?1 M" H% E: e/ R6 O
    ▲ 柠檬鸭
    / ?; m. K: v' W6 j! A4 \& |) }# A0 G2 K3 w: z2 r
    柠檬鸭,南宁武鸣一带的特色菜肴,其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口。% d+ o; p- f$ c/ Q" K
    2 b4 n" I6 H2 q. S# j% t
    TOP2& J# m( e& A, a; R5 M% N
    意大利那不勒斯比萨 VS 芋头糕
    $ v: z# R- y& a' X: E! ~% b0 k: T/ D
    ( |. W8 n, k) ~+ ]% } 意大利那不勒斯比萨.jpg
    - e; B" s% m2 f$ I7 Y
    ▲ 意大利那不勒斯比萨
    5 X2 \  a9 \; q/ M% N! X0 X0 a* i" O( J+ g
    那不勒斯比萨是世界上最好吃的比萨,也是欧洲的传统保护标志产品。意大利人坚持使用海盐、高档面粉、三种类型的新鲜西红柿、手卷面饼,并严格使用木碳火炉烘烤。
    , B$ W0 N) h' J$ w6 X7 w! P' f
      b; |/ R4 N5 u! V4 ? 芋头糕.jpg
    3 y% S' |- c! p+ j5 D! [
    ▲芋头糕
    & s5 f& L  K5 {7 o& }' X& S* T  Y5 V# Y5 q7 Y
    芋头糕是以软糯的芋头配以磨制后的米浆蒸制而成,切块入盘后淋上番茄、辣椒熬制的卤汁,撒上少许炒花生末和酸豆角,一口下去汤汁酸、甜、鲜、辣汇聚,芋头糕软、糯、甜、香,实在令人回味。
    6 h3 M+ E8 N% {; w. H! B2 v) c$ i6 i
    TOP3" S/ v' [/ r0 T  X* W
    墨西哥巧克力 VS 艾叶糍粑3 i$ v- a" [) y+ a9 H2 G+ g7 E% \

    " e$ B- c$ b* t+ Q 墨西哥巧克力.jpg

    : X; L: }/ ]- \% E" y▲墨西哥巧克力
    / _  N# T. t4 y$ ~
    2 M& l0 U, E  k+ n6 L7 k' R墨西哥是巧克力的发源地,现如今更是他们文化的一部分,而且吃巧克力还能让人产生幸福感呀!于是我们不再为忘情的吃巧克力而自责,而且吃得更多了。
    : o( Q' c. A& }2 N( C0 S/ B+ H- o( `0 u: ?
    艾叶糍粑.jpg
    ; {3 K+ g8 @) x5 S2 w" O
    ▲艾叶糍粑6 |# i/ E$ r& S+ m; e% C0 U  ^

    0 W, x1 _; r7 w) H( x* z7 l5 x广西许多地方都有吃艾叶糍粑的习俗。“三月三”前后,艾叶进入一年之中最鲜嫩多汁的时节,这时候采摘的艾叶用来做糍粑最合适不过。制作艾馍的艾叶必须选用嫩芽,用开水烫煮后剁细,加入糯米粉捣成泥,用力揉搓至均匀,再加入事先舂碎的花生仁和黑芝麻作馅料,可蒸可煮,全凭个人喜好。
    % W* G' T' u1 W0 J0 S5 t/ J2 {1 U7 ]8 t

    3 C5 ~$ s. H/ P" ~! B# h# ?TOP49 u" J% K. }# @# A, r
    日本寿司 VS 客家三宝酿& \+ ^- Z# f" o% n! B( k5 t

    1 ]9 {. s& S9 u7 L5 w+ W/ ^% {3 J 日本寿司.jpg

    * z! b9 a  r: [9 x0 ^' B% M
    # y+ a2 r* Q9 V- i8 q/ a4 z▲日本寿司
    - Y' c$ ]- g- f$ R2 T4 [% ~$ ^9 e, q! }
    日本人爱吃寿司,尤其是生鲜,既可以作为小吃也可以当正餐来吃。他们喜欢自然,所以当清香的米饭与生鲜摆在一起,鱼米的风味自然流出。
    - u. f1 B* q& T0 z
    " j% ]; [; D! E- M  M- A2 S8 a 客家三宝酿.jpg
    $ o4 P" |( v9 F) v* H
    ▲客家三宝酿
    7 y- w; ]/ u- `0 x0 i
    / }* e* A3 l4 [. E) l# T) K# X1 J& e“逢菜必酿”是客家人特别的饮食习惯。客家三宝酿色泽各异形状美观 味道独特。把虾米猪肉用刀剁碎,加入鸡蛋,调味料拌匀,茄瓜双飞,角椒斜切,去核,凉瓜斜刀切段,每段长约3cm,去瓤。味道不错哦~3 l! ^9 W& O+ K% s: \$ e* `

    : e% [3 I, J. g( B7 T1 WTOP5
    : h1 |4 r. m4 p/ e4 B6 Q& e北京烤鸭 VS 南宁烧鸭
    - B" z7 P( H1 R  h  k
    # B3 W4 u1 M( U 北京烤鸭.jpg
    - D* Y8 P, {9 u' q6 K
    ▲北京烤鸭5 _, G" @9 a6 @" t) a9 L
    ' }3 l: I* r  W( Z
    北京烤鸭吸引食客的秘密,是其甜美而光泽鲜明的脆皮。人们将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤,烤出甜美多汁的脆皮,地道的食客会多吃皮,少吃肉,用小薄饼卷上,再配以葱段和海鲜酱或甜面酱,令人爱不释口。
    . h6 X7 |. W  C9 T9 B& \7 G5 P6 z0 r1 U- E$ U
    南宁烧鸭.jpg

    % d3 I" Y; n7 Q6 R0 C▲南宁烧鸭
    $ o$ U. R/ j; }' [8 M5 h
    + O, z# q- ~6 J, c! R很久以前在岭南地区就流传着这样一句话:广州吃烧鹅,南宁吃烧鸭。据说,南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。由于地域不同,形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异,南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。# b4 r; \& c. k# S, |
    $ ~9 Q2 ~# ~; s% R- A
    TOP6
    . E. Q. N. \. \: V; X  d7 `; w德国汉堡 VS 北海虾饼: p/ _: w5 K3 q* p
    # _8 d( P3 I: X$ Y3 _7 x
    德国汉堡.jpg
    ( M3 A8 a' e( ~4 F' s
    ▲德国汉堡
    : q3 D5 x' g' B1 i+ [; J& D' f3 D( W: W1 B4 D! {
    德国汉堡居然能排名第六!只有几块面包和牛肉,但是它还是好吃到很多人去吃,它的专卖连锁餐厅每年都能收入200亿美元。
    $ U  _$ ^# ?) g% l- \* S% H+ F9 }/ q- H# C% D* J# c, u
    北海虾饼.jpg
    & y7 W- V% ]( Q1 U
    ▲北海虾饼
    ) P$ `! w, @# x% H3 [# B
    5 |8 Y4 ?. D; Y* |+ \/ k- r) |北海的虾饼很出名,是用小虾炸制,活蹦乱跳的虾蘸上粉浆,落入滚烫的油锅里现炸现吃,口感香脆,鲜美异常。虾饼虾饼作为一种大众面点,有着悠久历史。做好的虾饼色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。8 J3 A; W& T% U" N
    8 `" f- U1 E/ G- U, O; V
    TOP7
    3 L% A2 Q# C; I马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤 VS 柳州螺蛳粉
    , I' c! Q& Y( d; M+ z, q
    9 U6 B8 Y2 u- q7 `. w$ P 马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤.jpg
    3 R' m$ C1 N! k" k% B
    ▲马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤
    * h0 a* V. I( v, L; j4 w& W, J9 g0 ?9 H6 k4 {, D# H
    这道菜是将煮后削成片状的鲭鱼、罗望子、辣椒、薄荷、柠檬草、洋葱、菠萝…加在一起,再倒入香浓的汤汁,如果加入姜丝味道会更鲜美。光是闻一闻就已挡不住诱惑了。
    % M; u. F* T' u" X. f, F1 \
    # E2 l3 x& a& x# L7 |- E 柳州螺蛳粉.jpg

    , A9 j; L  }/ N: u1 u  r▲柳州螺蛳粉
    6 Q2 [9 b+ Y0 J+ p2 X0 c) G2 J9 O; J- X. X; X
    螺蛳粉是柳州的小吃米粉,由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,以及浓郁适度的酸辣味螺蛳汤水调和而成,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。$ i% G& A. T7 l: S* R
    : K7 B8 w% v5 F: |
    TOP8
    $ w& x* \. l6 p& x4 [" a泰国冬阴功汤 VS 桂北酸汤猪脚3 Q8 q" T" Q( \. N9 `* ]: H
    ! I) f0 A! D, c3 q" f
    泰国冬阴功汤.jpg

    , E/ Z2 _4 J8 D▲泰国冬阴功汤( G2 ^9 U# p7 C# `. A" _' \
    , N& n7 _5 K/ Q% ^! `# g( s# U
    这道泰国标志性美食中添加了虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶,通常还会加些椰奶和奶油。它融合了多种人们最爱的泰国风味:酸、咸、辣、甜,深受人们钟爱。( ?* C9 z4 c. }& M" a8 F

    & ~9 V! z3 k/ l' N 桂北酸汤猪脚.jpg
    : X4 X; I, e( c1 r7 ]' \/ Y0 Z
    ▲桂北酸汤猪脚 - I% f9 C! x0 ]( d% }; n8 Q

    " `, ]! A7 @; k: H( @/ C! I% u2 q+ U6 y广西桂北一带人爱吃的一道菜,桂北酸汤猪脚的做法大同小异,猪脚都是先炖后炸,随后放入酸笋、酸辣椒、酸姜一起炖,微微的酸中有些辣,口感也很有特色。9 M, h& P  o6 [& y# W( R

    1 h8 t& L/ r; @8 GTOP9
    4 N3 M- {- y" h( X0 ]. Y# E8 H美国冰淇淋 VS 梧州龟苓膏( [2 k! e4 R, o( J$ V$ ~8 H

      H6 y5 n" o% r8 G 美国冰淇淋.jpg
    5 t* t3 \6 H3 c, l& F* Z4 v) e
    ▲美国冰激凌
    . C+ P; B. u0 m8 S. \
    3 P/ ?, U6 _9 m: {2 U你可能已经吃到嗓子眼了,但无论如何总能再留出一点位置吃这个让你牙齿融化的美式冰激凌,那上面点缀有坚果、棉花糖,还挤上了巧克力浆。5 V( L, a2 C* C5 @/ ]2 c6 V" J$ J

    5 V3 S( u! m5 n/ A3 j 梧州龟苓膏.jpg

    ; U" W% E* `- y2 s0 c# f6 I▲梧州龟苓膏- G* p' w/ C( F+ S$ J2 o1 I! J

    - W8 c  A& R  I4 i: w$ Q! [1 z4 c龟苓膏,在梧州地区几乎无人不知,无人不晓,大到招待贵宾,小到大街小巷都有得卖。龟苓膏具有清热去湿、拔毒生肌、滋阴补肾、养颜提神等功效,在夏秋季节,是梧州人必吃的消暑美食。
    ) W% h8 F0 W% w) Q8 }
    + ]4 x& `7 m6 J, ?TOP10; H, C; W4 Z3 }+ K: |4 ?0 b3 `$ S
    加蓬鸡肉曼巴 VS 田东十里荷香鸡, @+ S4 m2 m% [; A

    . B+ {' ~+ @# l, O1 z 加蓬鸡肉曼巴.jpg

    - r* ~7 s' Y: U- E' a% H▲加蓬鸡肉曼巴 ' q1 b: S" I9 c' b& c

    6 y# Y5 V0 t# q! y" c( p这道菜要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油,还有味道浓郁热量高的非洲黄油,让你欲罢不能,吃了之后又不得不健身了。
    ; E+ o! I) i$ ^. _; [0 V
    4 [0 H5 [: T, X, }; {7 P 十里荷香鸡.jpg

    : c9 Y# T1 }1 s! ^" I, q2 p3 u+ G▲十里荷香鸡" q  g& q$ D1 X, v! P% @( e

      t9 J- z4 w, r# ], |4 x# G' t2 R“十里荷香鸡”是广西百色市田东县的特色风味之一。十里荷香鸡是用田东山古寨十里莲塘原生荷叶清蒸出来的荷香鸡,它骨细皮爽,肉质滑嫩,色泽橘红亮丽,似有若无的荷叶幽香令人胃口大开,口味绵长。3 B% z3 I/ E+ Y* B3 T$ e' \% |2 ?- r

    + G) n2 q" b0 r* L% T. q9 _* g) T说了辣么多美食# w; A% P' q& }% B) b- X; {! @
    到底哪款才是你的最爱呢?
    2 D. N  N9 i  j' I1 ~4 P- D0 g" y4 v我想最好的答案一定是:妈妈做的饭
    , {9 I9 w6 p5 T3 [" l# ?恩,同意南哥的请点zan喂!
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