牛肉、巴沙鱼、车厘子……这些令人流口水的食物，自疫情发生以来，却被频频曝出食品及其外包装核酸检测结果呈阳性的消息。1月24日，一批进口啤酒和一医院门把手也检出了阳性。

天津一批美国进口啤酒外包装核酸检测呈阳性

24日，记者从天津市防控指挥部获悉，天津市宁河区在对辖区某物流公司开展新冠病毒核酸检测时，发现一批美国进口啤酒整托外包装样本检测结果呈阳性。该批货物未流入天津市市场，已按相关防疫措施进行处置，相关人员核酸检测正在进行中，已出结果均为阴性。

经查，涉疫啤酒原产地为美国，于2020年10月20日至2021年1月6日，分批从美国进口运抵天津港，并运至宁河区某物流公司仓库。在对工作人员、货品及外环境等进行核酸检测时，发现2份啤酒整托外包装样本检测结果呈阳性，其他结果均为阴性。1月24日，经天津市疾控中心复核，结果仍为阳性。

截至1月24日12时，已对库存涉疫货品进行封存，开展对该货物及环境的终末消毒。现场工作人员均采取了防护措施，为安全起见，已对存在暴露风险的工作人员及其密切接触者32人实施管控并采样，16人核酸检测结果为阴性，其他结果待出；对园区相关企业1066人实施居家隔离并采样，结果待出。相关流调排查及检测工作仍在进行中。

苏州一医院在门把手上发现新冠病毒核酸检测阳性样本

1月24日，苏州永鼎医院发布通告称：该院在对发热门诊开展例行环境监测中，在一门把手上发现一份新冠病毒核酸检测阳性样本。

根据防控要求，永鼎医院从即日起停诊，并对相关人员开展追踪排查和流行病学调查。14名接触过该门把手的医护及工作人员，核酸检测全部为阴性。

舟山市普陀一企业进口冻红虾外包装等样本核酸阳性

1月24日，舟山市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室发布通报称，23日，该市在对普陀某企业进口的阿根廷冻红虾检测中，发现集装箱内壁及货物外包装样品新冠病毒核酸检测呈阳性。

市、区防控办第一时间启动进口冷链食品疫情防控应急预案，对厂区进行封闭管理，对货物信息进行溯源，对接触人员开展流行病学调查，5名直接和间接暴露人员落实集中隔离医学观察，142名厂区其他人员落实集中健康观察和居厂观察措施，不在舟人员已通报当地落实管控。

对相关场所外环境、车辆进行全面管控和消毒，对涉及车辆及货物全部封存。我市严格执行进口冷链食品“先检测、后入库”要求，厂区货柜内所有货品均未卸货，有关货物均未流入市场。1月24日，在舟相关人员及外环境样品核酸检测结果均为阴性。

中山一批冻鸡翅中外包装核酸阳性，正在排查

1月21日，广西梧州市疾病预防控制中心发布关于追踪冷冻鸡翅中有关接触人员的通告。

通告显示，广东省中山市一批来自巴西冻鸡翅中外包装核酸检测结果呈阳性，与该批涉疫冷冻鸡翅中同一集装箱混装的其他批次产品部分销往梧州市。为进一步做好追踪排查管理，请到过梧州市相关销售点购买过冰冻鸡翅或其他物品的居民，及时与辖区疾控中心联系。

通告原文如下：

进口车厘子检出阳性，石家庄通报复检结果

据河北省石家庄市卫最新消息健委，23日，疾控中心对桥西蔬菜批发市场进口车厘子例行抽检，采集的1管核酸检测呈阳性，当地立即对果品经营区域封闭。

疾控中心随后对呈阳性摊位进行第二次、第三次采样，共采样511份，结果均呈阴性；对另10家经营车厘子的摊位进行第二次取样，共采样952份，对市场内工作人员、商户和环境进行采样，共采样3959份，检测结果均呈阴性。

据综合研判，桥西蔬菜批发市场销售的蔬菜、食品和进口车厘子等果品均未发现新冠病毒。当地立即在全市开展全面排查，确保蔬菜供应安全。

江苏内表面核酸检测呈阳性，进口车厘子还能吃吗？

22日，江苏无锡市梁溪区疾病预防控制中心发布通报称，1月21日，梁溪区疾病预防控制中心在对进口食品开展常态化监测中，发现一份进口车厘子内表面核酸检测呈阳性。

这个消息一出，很多消费者也开始担心，进口车厘子还能放心吃吗？进口车厘子核酸检测呈阳性又意味着什么呢？对此，中国疾控中心副主任冯子健表示，虽然有不少进口货品在核酸检测中显示阳性，但核酸阳性并不意味着一定有传染性。

中国疾控中心副主任冯子健：核酸阳性，并不意味着它一定有传染性，要看它污染的量，另外污染的病毒是不是有活性。从我们了解的情况，无锡此份进口车厘子检到的核酸阳性，病毒的载量很低，对消费者不会造成太大的感染风险。

到现在为止，虽然我们不断发现各种进口货品检出阳性，但是并没有发现普通的消费者，被这种进口商品所污染的病毒感染。

冯子健表示，过去有从事食品加工或者搬运工作的人员感染，是因为接触病毒时间长、次数多。而对于消费者来说，进口水果一般不会造成感染，清洗之后可以放心食用。一般不需要特殊处理，清水冲洗就行。还有手卫生，接触物品之后及时洗手，不要用脏手去摸眼睛、鼻子、嘴。

专家表示，和冷链食品相比，水果的储存温度更高，病毒不会在水果表面存活太长时间。但由于冬季气温低，病毒在集装箱、货柜表面存活时间就会延长，所以更要勤洗手，防止病毒通过接触外包装而传播。

大家还能愉快地买冷链食品吗？

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示，目前没有新冠病毒经食物传播的证据。新冠肺炎是呼吸道传染病，不是食源性疾病。新冠病毒主要经人的呼吸道、飞沫和人与人的密切接触传播，经消化道感染的可能性非常小。

购买冷链食品时需要注意些什么？

到正规超市或市场选购冷链食品并正确佩戴口罩。避免徒手接触食品及包装表面，建议使用一次性手套挑选。关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息。购物后及时用酒精棉片或洗手液清洁双手。

烹调食用冰冻海鲜时要注意什么？

烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透。避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。多人就餐时建议使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。

怎样处理冷链食品才安全？

保持厨房通风，对厨房的台面、器皿表面经常清洁并擦拭消毒。避免直接冲洗生的肉制品，防止溅撒污染，可用浸泡搓洗方式。清洗或接触冷冻食品后应先洗手再接触熟食；将生、熟食物分隔存放。处理冷链食品所用的容器、刀具、砧板等应单独放置。

来源丨新闻晨报综合新华视点、央视财经、央视新闻