1 月27日一早，记者赶往柳城县的美丽乡村，开始2021年“新春走基层”第一站的采访。车行蔗海间，沿途到处是忙碌的身影。砍蔗、运蔗、种蔬菜、收秸秆……村民们在冬日的暖阳中忙着播种和收获。

▲柳城县社冲村的妇女在食用菌工厂里选杏鲍菇。南国早报记者  谌贻照摄

上午10时许，该县社冲乡社冲村村委会副主任覃文平带着记者，来到社冲村西盘龙屯的“柳城菇事”食用菌产业示范基地时，正赶上村民在采摘杏鲍菇。

采菇车间里，村民韦燕芬和三名同村姐妹正忙着将架子上饱满的杏鲍菇采摘下来放进筐里。“昨天就卖了5000多公斤”，基地负责人告诉记者，这些杏鲍菇，大部分销往东南亚，现在正是销售旺季。

“柳城菇事”食用菌产业示范基地由绿星公司创建，而绿星公司是退役军人洪龙金带领几名退伍战友成立的。绿星公司收购木皮、甘蔗渣等秸秆资源进行循环利用，食用菌实现工厂化生产。基地不受气候环境影响，一年365 天生产。目前可年产杏鲍菇5000吨，菌渣有机肥7300吨，年产值5000万元。

“在这上班的大部分是我们村里人。”覃文平告诉记者，食用菌工厂化生产，打包、接种、采摘、包装、清理等工种劳动强度不大，吸纳了社冲村及周边农村富余女劳动力进厂工作，每月平均计件工资达4000元以上。

覃文平深有感触地说：“村里引进了好几家像绿星这样直接惠农的公司，流转了1500 亩土地，种植食用菌等蔬菜和水果。乡村振兴，大有可为！”连着“柳城菇事”基地的，是思乡源种养专业合作社建起的10 个食用菌生产大棚，由绿星公司负责技术指导并提供生产销售服务。合作社推出的“盘龙缘”系列食用菌产品销售到周边市县和广东等地，供不应求。

“ 柳城菇事”正在演绎精彩。刚刚过去的2020年，该县食用菌种植面积约260 万平方米，产量2.3 万吨，食用菌主要品种有双孢蘑菇、杏鲍菇、平菇、秀珍菇、金针菇、草菇等，从业人员达6600人。绿星公司已成为柳州最大的食用菌工厂化生产基地。