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手绘长图丨螺蛳粉“进化史”

来源:新华社 发布时间:

你知道不?两万年前,

白莲洞人就开始“嗦螺”了!

白莲洞古人类遗址所在地柳州,

在上世纪七八十年代出现了第一碗螺蛳粉。

这个集酸、辣、咸、鲜味一体的中国小吃

这个“吃货”口中

很香、很臭、很辣、很红的螺蛳粉

直至今天已成为远销20多个国家和地区的百亿产业。

螺蛳粉是如何一步步“进化”的?

一幅手绘长图带您了解螺蛳粉的“进化史”

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编辑 唐爱春