南国早报全媒体记者：李靖云

春光明媚，草长莺飞，芳菲四月，好事不断。

4月29日下午，“食物链接一切”美食文化峰会暨2020年度南宁食尚新榜颁奖典礼在南宁书巢·红椅剧场隆重举行。

当天现场汇聚了南宁餐饮界200多名餐饮大咖，共同探讨南宁餐饮的发展之路。

南宁食尚新榜评选活动由广西日报传媒集团南国早报联合南宁餐饮行业协会共同举办。2018年春，食尚新榜与大家首次见面，至今已连续举办了三届，已经有累计超过300个品牌及近2000名资深餐饮人士参与，他们分享了南宁本土餐饮市场分析及经营之道，为南宁无数餐饮人打开了新思路。

今年的“食尚盛典”和以往有哪些不同

有哪些亮点呢?

和南哥一起来看看吧

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大咖汇聚 食尚争锋

本次活动除了延续前三届的亮点，主办方还将主题“玩”大一点，从餐饮本源——食物出发，以“食物链接一切”为活动主题，打造了一场美食文化峰会。

△南宁餐饮行业协会会长温美兰女士在现场分享从业经验。

南宁餐饮行业协会会长温美兰女士，在会上分享了她在餐饮业数十年积累的从业经验。

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△从法国留学归来的经济学博士王昭女士

活动主办方特邀从法国留学归来的经济学博士王昭女士，与大家分享她深入广西乡村、深挖本土食物背后的故事。还给大家展示了“餐桌上的广西风土”是什么样子的!

△从法国留学归来的经济学博士王昭女士

王昭倡导将地区自然条件和人文环境紧密结合的新风土概念，她认为只有深入理解广西地区和物产的最佳框架，才能更好帮助广西更精准、更高效地输出自己的差异性物产和文化。这次峰会上，王昭与大家一起分享了这些经历与心得，探讨了在食物链接一切命题下，餐饮行业应如何响应国家号召，为乡村振兴贡献一份力量。

△蛙小侠”创始人夏旭

△“五条友烧烤大趴”创始人周华冰

△“403禾集”主理人孙小美

数名广西知名餐饮头部品牌创始人，如“蛙小侠”创始人夏旭、“五条友烧烤大趴”创始人周华冰、“403禾集”主理人孙小美等人，都是首次在本土论坛中亮相，他们分享了自己多年的餐饮干货经验。

当天会场还专门设置了大咖对话及互动环节。听完大咖们的分享，在场的业内餐饮人也纷纷提出了自己在餐饮融资、管理等方面的疑惑，还都得到了大咖们深入浅出的解答，是一场干货满满的文化交流盛会没错了!

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一场与美食之约的狂欢派对

这不仅是一次难得的行业深度交流大会，有利于激发本土餐饮文化创新动力，展现经济发展活力，引领公众对美好生活的追求，同时也是一场与美食相约的狂欢派对。

热爱美食的人相聚在这里，一起吃美食、论美食。

充满广西本地特色的风物特产长桌展示，吸引了很多宾客的注意力，向大伙展示了正宗的“广西餐桌”。

↑ ↑这些美食，可有你的爱?冷餐区上精美的特制糕点不光好吃，还很好拍，参加活动的小姐姐们都忍不住拍拍拍!

现场调制的鸡尾酒饮品和斯洛文尼亚葡萄酒等佳酿，也得到了嘉宾们的交口称赞。

盛典还设置了留影环节，设计精美的活动背景墙吸引了不少嘉宾合照留影。

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现场颁奖，含金量高

南国早报是广西日报传媒集团创办的省级都市报，在融媒新时代不断迭代升级，“智面未来，不止于纸”。目前，已形成包括南国早报官方网站、移动客户端、官方微信和微博等在内的全媒体矩阵，覆盖粉丝1800万+。

在去年创新发展中，南国早报为各领域知名企业量身打造了通过智能AR+VR技术呈现的一米长卷报纸，让读者感受到了非凡的视觉体验。在当天盛会上，南国早报女主播天团也带来了一米长卷报纸的展示表演。

会上还颁发了“2020年度南宁必吃餐饮品牌”“2020南宁人气餐饮品牌”“2020南宁新势力餐饮品牌”以及“2020年南宁新锐商业购物中心”等13个“食尚新榜”奖项，共有50个餐饮品牌和个人上榜。

南宁的美食江湖每年都是风起云涌。新锐锋芒毕露，老江湖以柔克刚，炊烟四起，唱的都是这出舌尖大戏。只有优秀的品牌才能抵住2020年的激流勇往直前，用英勇的身姿迎接2021的挑战。

当天的最高潮时刻自然就是颁奖时刻啦

和南哥一起来祝贺以下这些“餐饮勇士”吧

2020南宁食尚新榜上榜名单

2020年度南宁人气餐饮品牌

饭桌故事传家菜

韩国大金刚

刃阵烧鸟酒场

Villabee法餐音乐酒廊

阿樂膳 滋补品

一握一席盛宴

熹雨阁

森荟和牛寿喜烧·烧肉

2020年度南宁必吃餐饮品牌

蛙小侠

五条友烧烤大趴

猫神烧肉社

大满足

大龙燚火锅

漓江小聚民族餐厅

芭蕉缘餐饮

椰妹椰子鸡

2020年度南宁新势力餐饮品牌

谷肆牛排

威记大排档

亁吧爹居酒屋

宁粤汇·海鲜粤菜餐厅

岭头凰*竹盐鸡

珮姐老火锅

2020年度南宁餐饮老品牌

万国酒家

茶道夫

2020年度南宁人气烘焙品牌

荔园饼屋

2020年度南宁人气餐饮连锁

螺公堂

今邕烧烤

郑嫂广雅云吞

钟姐炖品

路易十三西餐厅

探鱼

蛙小帅

大三元豆乳火锅

2020年度南宁新锐商业购物中心

长虹路万科里

2020年度南宁必吃米粉品牌

螺公堂

螺三喜螺蛳粉

珍粉轩

凌满记螺蛳粉

西环肥仔螺蛳粉

2020年度南宁必吃火锅品牌

贤合庄卤味火锅

南宁市勇品火锅餐厅

珮姐老火锅

三个椰子

大龙燚火锅

2020年度南宁人气茶饮品牌

萃茶师

2020年度南宁人气酒吧品牌

CHANGE换洗房

2020年度南宁必吃小店

螺小堂

2020年度南宁网络美食达人

南国早报新媒体 美食达人/南哥女助 娟娟

抖音网红梁油儿

抖音网红小颜颜

错过这次盛会的朋友，南哥本次还进行了网络现场播报，大家可以扫描下方二维码，进行远程干货学习↓