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1057桌!南宁连开3家的新晋“排队王”,值得吃吗?

来源:南国微生活 发布时间:


珮姐老火锅 · 西南商都店来了!

❶南宁门店NO.3

❷地道重庆老火锅

❸超美半圆落地窗

❹新店开业低至5.8折

1 ·  重庆的“排队神话”火锅  · 

PEIJIE HOTPOT

排号1057桌创纪录、占据三地热门榜NO.1、本地人推荐、各路明星打卡......重庆“排队神话”『珮姐老火锅』,南宁第三家门店来了!

2020年,珮姐刚开到南宁,就掀起了排队狂潮,凭借爆棚的人气,获得了2020年度南宁食尚新榜【南宁新势力餐饮品牌】的荣誉。

这不,距离珮姐(旧梦店)开业不到3个月,又迎来新店,果然是火爆实锤!

新店就开在南宁市中心的西南商都4楼,周末逛街、购物、吃火锅,吃喝玩乐一条龙,安排得妥妥当当!现在还有福利↓

/// 珮姐老火锅·西南商都店开业福利 

❶西南商都店

2021年5月7日~9日 全场菜品5.8折 

2021年5月10日~12日菜品 全场菜品6.8折 

2021年5月13日~15日菜品 全场菜品7.8折 

❷ 旧梦店、航洋店、柳州店 庆西南商都店开业

5月7日全场菜品7.8折

❶ 5份价值318元霸王餐免费送 

具体参与方式

参看下方视频号的置顶留言


2 ·  从900多公里外搬来的锅底  · 

PEIJIE HOTPOP

今年“五一”,不必穿越重重人潮,不用从天亮等到天黑,珮姐把地道的重庆锅底,从900多公里之外的“山城”搬到南宁人家门口。

4斤牛油+30种秘制香料,集齐“麻、辣、鲜、香、烫、嫩、甘、醇”的九宫格锅底,热辣撩人,一口回魂,再搭配重庆风味的【蒜泥+葱花+香油】酱碟,就是地道的山城味没错了。


3 · 6大特色,点了才算真正吃过 · 

PEIJIE HOTPOP

01.=  贡菜丸子  = 

恕南哥直言,去珮姐不点这盘爆款贡菜丸子,相当于没去过。稳站菜单海报C位的人气选手,据说一年能卖出110万颗。

选用精品五花肉

手工捶打成肉泥

再加入切碎的安徽贡菜

手工现捏,3秒一个

///

放进红油锅里煮4分钟,丸子的外表由粉嫩升级成麻辣红。在汤汁的浸润下,外辣内鲜,还能尝到贡菜甜脆口感,层次丰富。一口一个,难怪很多人都喜欢两盘起点。

02.= 麻辣牛肉  = 

麻辣牛肉,每片牛肉都被裹上厚厚的辣椒,再配上红油锅的加持,辣度up up up!涮烫后肉质依然鲜嫩,吃起来又辣又鲜,嗜辣星人真是一口就过瘾。


03.= 雪花肥牛 = 

现切的雪花肥牛,红白相间的纹理,像匠心巨作的工艺品,涮几秒就可以吃了,新鲜度爆表。

04.=  精品水牛毛肚  = 

从重庆屠场空运来的新鲜水牛毛肚,巴掌般大小,毛刺根根分明。涮8秒出锅,嚼起来“咯吱咯吱”,每一口都是新鲜爽脆!在油碟里滚一圈,更加够味!


05.= 鱼籽虾滑  = 

双份爱心的造型也太有爱了!虾滑鲜甜Q弹,鱼籽被咬破后,炸出丝丝鲜味,双重鲜味,回味持久~


06.=  鲜鸭肠  = 

极品鲜鸭肠,10秒出水,多一秒都容易错过它的爽脆。比起毛肚更多一分滑溜,挂着辣汤在嘴里游走,入口就能感受到爽脆!



4 ·  还有这些人气涮菜  · 

PEIJIE HOTPOP

01  |  麻辣小郡肝 

02  | 郡花

03  | 珮制卤肥肠

04  |  现炸酥肉和红糖糍粑

///


5 ·  半圆落地玻璃窗,拍照超美  · 

PEIJIE HOTPOP

=  半圆落地玻璃窗  = 

一进店就被这扇超大半圆落地玻璃窗吸引了,边吃火锅,边看街景,有一种“你站在桥上看风景,看风景的人在桥上看你”的感觉,不失为一种享受。


= 重庆有名的打卡点也搬来了 = 

///

“观音岩”“李子坝”“七星岗”“朝天门”......这些有名的特色打卡地,不用去重庆,也能感受到浓厚的历史氛围感,何必再去人挤人呢。


= 这一次,不需要爬坡上坎 = 

///

不同于珮姐(旧梦店)的爬坡、上坎,给人一种身临其境去寻味的错觉,西南商都店更侧重于“柳暗花明又一村”后,坐下来安心品味山城美食的愉悦。夜幕降临,灯火通明,饥肠辘辘的人集结一堂,谈笑风生,热闹而满足。


“回家再晚,珮姐等你”

这句承诺,珮姐说了6年

一顿滚烫的火锅

不仅温暖了夜归人

更让异乡人醉心于这地道的重庆风味。

“五一”小长假没去重庆

那就来这里奔赴一场地道的重庆风味盛宴吧

珮姐老火锅(西南商都店)

地址:百盛西南商都店4楼27号

电话:0771-3335388

营业时间:10:00-22:00

出行指南:地铁1/2号线朝阳广场站F出口


编辑 谢静