近期,柳州市食品药品监督管理局组织食品监督抽检190批次样品,抽样检验项目合格样品176批次,不合格样品14批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
具体情况公告如下:
(一)鹿寨县叁伍米粉厂生产的调制鲜湿米粉(生产/加工/购进日期:2018年9月4日),菌落总数检出值为样1:36000,样2:34000,样3:59000,样4:1300000,样5:13000000;标准值为n=5,c=2,m=100000,M=1000000;大肠菌群检出值为样1:710,样2:150,样3:2800,样4:2100,样5:4200;标准值为n=5,c=2,m=20,M=100;检验机构为柳州市食品药品检验所。
(二)鹿寨鑫旺米粉厂生产的调制鲜湿米粉(生产/加工/购进日期:2018年9月2日),菌落总数检出值为样1:920000,样2:270000,样3:220000,样4:1500000,样5:<1000;标准值为n=5,c=2,m=100000,M=1000000;大肠菌群检出值为样1:13000,样2:520,样3:260,样4:500,样5:160;标准值为n=5,c=2,m=20,M=100;检验机构为柳州市食品药品检验所。
(三)鹿寨县寨沙三铭米粉厂生产的调制鲜湿米粉(生产/加工/购进日期:2018年9月3日),菌落总数检出值为样1:14000000,样2:150000,样3:800000,样4:2400000,样5:3600000;标准值为n=5,c=2,m=100000,M=1000000;大肠菌群检出值为样1:7600,样2:4200,样3:9400,样4:5900,样5:6800;标准值为n=5,c=2,m=20,M=100;检验机构为柳州市食品药品检验所。
(四)鹿寨县大江米粉厂生产的调制鲜湿米粉(切粉)(生产/加工/购进日期:2018年9月4日),菌落总数检出值为样1:1100000,样2:4700000,样3:7700000,样4:13000000,样5:25000000;标准值为n=5,c=2,m=100000,M=1000000;检验机构为柳州市食品药品检验所。
(五)鹿寨县明章米粉加工厂生产的调制鲜湿米粉(生产/加工/购进日期:2018年9月4日),大肠菌群检出值为样1:220,样2:<10,样3:180,样4:<10,样5:<10;标准值为n=5,c=2,m=20,M=100;检验机构为柳州市食品药品检验所。
(六)柳州一直笑食品有限责任公司生产的盒装蛋糕(生产/加工/购进日期:2018年9月4日),菌落总数检出值为样1:640000,样2:4000000,样3:410000,样4:59000,样5:580000;标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000;检验机构为柳州市食品药品检验所。
(七)柳州市召星食品批发部销售的陵县亿德食品有限公司生产的泡凤爪(生产/加工/购进日期:2018年6月10日),菌落总数检出值为样1:270000,样2:59000,样3:260000,样4:41000,样5:94000;标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000;大肠菌群检出值为样1:<10,样2:<10,样3:1300,样4:44,样5:<10;标准值为n=5,c=2,m=10,M=100;检验机构为柳州市食品药品检验所。
(八)融水县融水镇乐口福蛋糕店生产的肉松面包(生产/加工/购进日期:2018年9月4日),菌落总数检出值为样1:14000000,样2:3900000,样3:500000,样4:960000,样5:430000;标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000;霉菌检出值为20000,标准值为≤150;检验机构为柳州市食品药品检验所。
(九)融水镇双燕批发部销售的福安市康麦思食品有限公司生产的板栗酥(生产/加工/购进日期:2018年8月15日),菌落总数检出值为样1:600000,样2:5500,样3:150000,样4:160000,样5:5400;标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000;检验机构为柳州市食品药品检验所。
(十)融水县康宏米粉加工厂康田分厂生产的鲜湿米粉(生产/加工/购进日期:2018年9月5日),大肠菌群检出值为样1:2600,样2:260,样3:670,样4:1600,样5:870;标准值为n=5,c=2,m=20,M=100;检验机构为柳州市食品药品检验所。
(十一)三江县华丰米粉厂生产的鲜湿米粉(生产/加工/购进日期:2018年9月6日),菌落总数检出值为样1:1500000,样2:2400000,样3:1300000,样4:1100000,样5:1500000;标准值为n=5,c=2,m=100000,M=1000000;大肠菌群检出值为样1:4100,样2:3300,样3:3900,样4:4200,样5:4300;标准值为n=5,c=2,m=20,M=100;检验机构为柳州市食品药品检验所。
(十二)柳州市腾粤饮水有限公司生产的蓝冰蓝包装饮用水(生产/加工/购进日期:2018年9月5日),铜绿假单胞菌检出值为样1:0,样2:0,样3:0,样4:57,样5:69;标准值为n=5,c=0,m=0;检验机构为柳州市食品药品检验所。
(十三)柳州市西露饮品有限责任公司生产的西露饮用纯净水(生产/加工/购进日期:2018年9月6日),铜绿假单胞菌检出值为样1:47,样2:32,样3:64,样4:0,样5:0;标准值为n=5,c=0,m=0;检验机构为柳州市食品药品检验所。
(十四)三江县富禄昌隆食品厂生产的昌隆月饼(果仁甜肉)(生产/加工/购进日期:2018年9月2日),大肠菌群检出值为1:<3000,样2:5000,样3:2000,样4:8500,样5:500;标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000;检验机构为柳州市食品药品检验所。
对上述抽检中发现的不合格食品,相关城区食品药品监管部门均已依法进行处置。
来源丨柳州市食品药品监督管理局
编辑丨莫妮娜
编辑