全麦、高膳食纤维、低脂肪……带有这些“标签”的全麦面包实测能量却比宣称的高出40%,很可能会导致“越减越肥”。8月30日,上海市消保委表示,一款进过薇娅直播间且被丁香医生推荐的田园主义面包,卡路里和能量值双双超标。
消保委表示,为了替消费者测试全麦面包,注意到了这款号称“全麦面包销售额No.1”的“田园主义”低脂全麦欧包。在产品宣传页面上,赫然写着“丁香医生推荐”,并印有主播薇娅的头像。店铺介绍称,该产品销量是今年5月的行业第一,2019年8月1日至2021年5月1日期间,总共已售3600万袋。
然而,看了成分表后,消保委专家感到有些奇怪。
包装上写着,蛋白质6.4克/100克、脂肪1.0克/100克、碳水化合物33.5克/100克、膳食纤维6.1克/100克、钠107毫克/100克,总和为47.107克/100克,占比约为47.1%,不到总量的一半。
那么剩下的一半究竟是什么呢?消保委将这款面包送往上海市营养食品质量监督检验站检测,结果发现:总碳水化合物实际含有45.7g/100g,减去6.88g/100g的膳食纤维之后,碳水化合物比标称的高出约16%;所含能量标称764kJ/100g,实际检测出1060kJ/100g,比标称的高出40%。
宣传页面显示,1个原味面包的热量才155大卡。但测试显示,这款面包实际含有能量1060÷100×85=901千焦。按1大卡=4.19千焦换算,该面包实际热量为901÷4.19≈215大卡,远远超过了标称。
如果消费者按照商品标称来计算食用数量,那很可能多吃下好多热量,从而变“减肥”为“增肥”。
对此,消保委表示,商家在宣传时应真实科学,这种低标行为不仅仅是不诚信的体现,更是对消费者的不负责任。
30日晚间,田园主义官方微博对此发布回应,称公司产品标准符合并遵守国家相关法规,并附上相关证明材料。
说明表示,田园主义一直秉持安全健康的产品理念,产品标准符合并遵守国家相关法规。
田园主义称,田园主义的产品检测报告由河南百信达检测技术有限公司出具,检测产品包括多种口味的低脂全麦欧包,并以此为依据进行了包装标识。
对此,有网友表达了对田园主义的支持,也有网友们提出质疑,觉得田园主义顾左右而言他,还有网友表示,应该严查虚假宣传。
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编辑 陈秋实