南国早报全媒体记者：赵劲松

9月17日晚，自治区市场监管局通报全区月饼专项抽查结果，在抽检的162批次月饼样品中，检出不合格样品3批次，初检合格率98.15%。

自治区市场监管局组织的专项抽检，涉及区内外79家月饼生产企业生产的162批次月饼样品，检出合格样品159批次，不合格样品3批次，初检合格率比去年有所提升。

在不合格的样品中，涉及微生物污染问题的企业有两家，分别是北海市铁山港区伟业杂货店销售的、标称北海市铁山港区庞记饼业有限公司生产的“伍仁叉烧月饼”，以及南宁市青秀区甜雅餐饮店销售的、标称南宁市橄泽缘食品有限公司生产的“流心奶黄月”，不合格原因均为菌落总数超标。

此外，贵港市港北区荣裕百货店销售的、标称广西唯美食品有限公司生产的“广式白莲蓉月饼”，因酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定被判定为不合格。

此前，南宁市市场监督管理局也公布了2021年南宁月饼生产专项监督抽检结果，在抽检的99批次样品中，不合格样品有5批次，主要为菌落总数超标问题。

广西—东盟食品检验检测中心专家表示，菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标，反映食品在生产过程中的卫生状况。月饼中菌落总数超标的原因，可能是企业未按要求严格控制生产加工过程中的卫生条件，也可能与产品包装密封不严或储运条件不当等有关。

市场监管部门提醒，消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315。

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