南宁的城市建设越来越快了
但许多老街仍然按着它的节奏
日夜承载着南宁人的故事和回忆
记录着这座城的变迁
这些有历史、有故事、有人情味的老街
有的几十年如一日
有的正在改扩建
有的已经消失在城建中
……
小南南想和你们聊一聊
南宁的老街故事
就先从解放路开始吧
昔日，解放路是热闹非凡的百年商埠。700多米长的街上开有上百家大小店铺，行人川流不息，挑选各种吃、穿、用和百货，悠闲地在遮阴挡雨的骑楼长廊下漫步。
如今，随着时间的推移和南宁“三街两巷”改造，店铺和居民不断迁出，解放路慢慢由商业中心变成了中转站，步履匆匆的行人只是从这路过，或者喝杯凉茶，或者买个糕点，又继续前往下一站。
▲曾经的百年商埠，如今人们大多只是路过，便前往下一站。
▲从空中俯瞰，解放路路边部分建筑已经被拆除。南国早报记者 徐冰摄
解放路的老店
学生也消费得起的西餐厅
在南宁“70后”和“80后”的集体回忆里，曾有解放路上的一家西餐厅。
它位于解放路东段一栋仿欧式建筑的四层小楼，在老街里显得与众不同，这里曾是南宁市最早一家西餐厅。
当时西餐刚在南宁兴起，为解放路聚集了大量人气。“80后”南宁人苏女士说，以前能到那家西餐厅吃饭，是“很值得显摆的一件事”，为此，她曾专程带着来自县城的男朋友到解放路体验。
▲解放路的那家西餐厅已经搬迁。
上世纪90年代末读大学的南宁人许女士记得，这家餐厅吃饭要花长时间等位置，餐厅的食物谈不上很美味，但是价格非常便宜，而且分量足，最重要的是“学生也消费得起、吃得饱”，是她有生以来吃过的第一份牛排。
现在，当她路过这里，看到一排写着鲜红“拆”字的待拆旧楼中，西餐厅临街斑驳的墙壁上，红底黄字的搬迁公告异常醒目，颇有感慨，会回味起牛排和青春的味道。
▲在解放路，不少路段已经开始拆除。
装潢和劳保用品一条街
各式各样的装潢和劳保用品商店是解放路上的一大特色，最热闹的时候，这里有20多家劳保用品店和近20家做装潢装饰的店铺。
沿街而开的装潢、劳保用品、化工品、药材、饮食等店铺造就了解放路的繁华日夜，五颜六色招牌装点着的骑楼，在向人们展示它古老商业史的同时，又展现了浓浓的现代都市气息。
▲劳保用品一条街，是不少年轻人对解放路的印象。南国早报记者 徐冰摄
做劳保用品生意的杨政嵩，是这条街上最早一批“吃螃蟹”的人。上世纪八十年代辞职下海后，他买了4台手套机开始创业之路，带动了劳保用品商店在解放路上的兴旺。
他说，过去南宁的工厂都是到解放路采购劳保用品，随着后来工厂纷纷改制破产，加上近年网购的兴起，如今解放路上零零散散的劳保用品店已难现昨日的辉煌，只有一些工会的老顾客还会光顾。
▲解放路还有很多骑楼。南国早报记者 徐冰摄
南宁第一家粤曲曲艺早茶
静静伫立在解放路东段的如意酒楼，处处洋溢着浓浓的粤式怀旧风：金线地砖墙砖、中式水墨装饰画、大写的“祝君如意”字样，昔日宾朋满座的如意酒楼已转型为糕点制作车间。老南宁们喜欢来这里寻找记忆里那熟悉的老味道。
▲如今的如意酒楼已经成为一家蛋糕店。南国早报记者 徐冰摄
“上世纪八十九年代，邕城知名的国营饭店，除了民生路的万国酒家，便是如意酒楼，南宁人吃婚宴都是去这两个地方。”苏女士小时候曾到如意酒楼吃婚宴，多年来对当时的一道菜“仿鸡绒宴”念念不忘。“我曾经央求妈妈照着做，却做不出那个味道。”
▲如意酒楼内部的装饰还保留着当年的模样。南国早报记者 徐冰摄
在酒楼任职30多年的经理梁旭宁介绍，其实真正的鸡绒宴是用鱼翅烹制，但由于鱼翅价格高，当年师傅就用猪皮和鸡蛋花仿制出鸡绒宴，广受欢迎。当年南宁城时兴的婚宴菜中，还有冬菇莲蓉醉鸭、网油腰卷、菊花鱼等等。
忆往昔，梁旭宁记忆犹新：“这里还曾经是南宁第一家曲艺早茶。”1990年，效仿广东人喝早茶的风潮兴起后，酒楼开设了早茶，邕城的粤曲爱好者们喜欢聚在这里点几碟点心，沏一壶茶，听着台上的粤曲，打发休闲时光。
百年腊味店源于清朝
如今的解放路，众多老店铺纷纷搬迁，半边街道多为待拆迁的废弃旧房，这其中，仍有家不起眼的烧卤腊味店坚守着属于自己的那一份情怀。这家店的前身是清朝光绪八年（1882年），由陈信和在石巷口创立的南宁第一家腊味作坊“和行腊味店”。
▲已经有百年历史的烧卤店。南国早报记者 徐冰摄
和老店同样在坚守的，还有店里的老师傅，以及老顾客。刘荣宁18岁时来到解放路做学徒工，那时候还是八十年代初期，整个南宁市的烧卤店不过三四家，这家商店总是顾客盈门。“一张肉票有10个小格子，一格票可以买到二两猪肉，买一根腊肠要三格票。”刘师傅说，特别是逢年过节期间，买腊味的顾客早早排起长队，人多得“连根针都插不进去”。
▲解放路的老字号烧卤店。南国早报记者 徐冰摄
“以前卖的烧腊品种曾多达上百种，现在少了很多，大概只有30多种了。”他介绍说，因为手工耗时大，一些经典的腊味今已难觅踪影，这其中就有一种叫“鸭扎”的腊味——用腊鸭肠将腌制晾干后的鸭爪、水晶肥肉和猪肝扎捆在一起而成，风味独特，令人流连忘返，至今仍不时有60岁以上的老食客前来寻找。
解放路的老故事
街头小吃叫卖声曾响彻南宁
早上卖馄饨面，下午卖水豆腐，到了入夜，摊贩又挑起骆驼担满街走，边走边敲打着竹片，“裹蒸粽、腊味饭”的粤语叫卖声，从解放路的街头飘至街尾，一直卖到天光亮，让睡眠浅的人辗转难眠……在年过8旬的梁美圆记忆里，解放路有飘香的美味，也有失眠的苦恼。
▲腊味饭。网络图片
在解放路的不同季节，人们一天中可以在不同的时段买到不同的小吃。夏夜有芝麻糊、绿豆沙，冬夜有裹蒸粽、腊味糯米饭、八宝甜饭等。其中最为出名的是带有岭南风味的裹蒸粽和腊味饭，粽子用莲叶包裹，放有虾米、香菇、腊肠等馅料，腊味饭配有腊味和板栗，光看着就叫人垂涎欲滴。
▲裹蒸棕。网络图片
79岁的周崇惠说，小时候家规甚严，夜晚不允许出户，每当听到摊贩的吆喝，他就把篮子从楼上吊下来，里面放着钱，摊贩把小吃放到篮子里，再吊上去。
新会书院曾是小学一部分
中午放学时分，解放路小学校门口人头攒动，家长们站在学校门口翘首以盼。紧挨着小学的新会书院大门紧闭，高墙肃然，与热闹熙攘的人群形成反差。这座南宁市现存的唯一一座清代会馆，也是南宁历史地标之一。
▲放学了，孩子们从新会书院前经过。南国早报记者 徐冰摄
虽然只有周末作为邕剧展示中心对外开放，但并不妨碍学生们放学后流连在书院门口嬉戏打闹，不时有一些老街坊倚坐在书院门前的石墩上休憩。
▲傍晚的新会书院，是孩子和老人休闲玩耍的地方。南国早报记者 徐冰摄
上世纪八十年代中期，著名电影《孙中山》剧组曾到新会书院采景拍摄。书院也曾作为南宁市博物馆文物陈列馆，收藏有从恐龙化石到明清瓷器的各时代文物。
谢桂友1960年进入解放路小学读书，如今是学校聘请的南宁白话民谣传承人。他说：“我们读书时，新会书院就是小学的大门，当时书院也是学校的一部分，后殿是老师办公室，中殿左右两边各有个小教室，还摆有一些兵乓球台。”当时国家物资匮乏，学校上课的桌椅不够，书院里的一些刻着字的牌匾被卸下了当成课桌，谢桂友现在回想起来，仍觉得可惜。
▲新会书院内部。南国早报记者 徐冰摄
虽然已经搬走多年，谢桂友还会经常回来走走看看。他说，新会书院如今的模样和以前没有太大差别，古老厚重的青石门楣匾额高悬，只是朱红色的柱子和大门已被刷成了黑色；书院门楼脊顶上，栩栩如生的琉璃花鸟和人物雕塑蒙上了岁月的痕迹。
▲新会书院内部。南国早报记者 徐冰摄
当年到解放路做衣服最时尚
上世纪七八十年代，南宁只有两家国营棉布店，其中一家就在解放路，店里只要进了新花色，会在门口贴出告示，人们获悉后早早就去排队买布。最初凭布票，后来凭扣货本，买一次布大概够做一件衣服。
布票。网络图片
“改革开放后，私营商店多起来，我们就不去解放路买布，改去请人裁衣服，赶时髦。”“50后”南宁人张女士回忆，上世纪90年代初，解放路靠近水塔脚那一圈兴起很多裁缝店，到店里订做衣服的顾客很多，“张女士们”就让裁缝裁剪好自己想要的样式，再回家用缝纫机自己车衣服。后来，随着花样翻新的广东成衣铺天盖地涌向南宁，解放路的裁缝店便销声匿迹了。
上世纪90年代后，解放路附近的新华街、高峰路、民生路步行街人气渐旺，解放路的角色逐渐从中心变成通道，川流不息的人群大多成为了过客。
解放路的老历史
解放路曾三易其名
《南宁市百科全书》记载，解放路的前身是5条街，东段叫下沙（纱）街和上沙（街），因摆卖布纱得名；中段因有一座似城楼的巩阁横跨界面，叫巩阁街；西段为鸡行头街和镇北街。
1932年，因新桂系首脑李宗仁（字德邻）捐资修建，沙街、巩阁街、鸡行头街、镇北街被合并称为德邻路。四条街合并时举行了隆重的开街庆典，李宗仁的夫人郭德洁女士出席剪彩。
▲徳邻路开街庆典图。南宁市地方志办公室供图。
1950年，因纪念南宁解放，德邻路改为“解放路”，后又改称“七三路”，最终改回解放路。
开辟南宁第一条公交线路
解放路是民国期间南宁3条最繁华的三条街道(民生路、兴宁路和解放路)之一，因为毗邻邕江和码头，水路交通方便，催生了解放路商业的繁荣。见证老南宁商业沧海桑田的新会书院、两湖会馆、南宁商会旧址、安徽会馆等都集中在解放路。
▲德邻路的电话电报杆线图。南宁市地方志办公室供图。
清朝年间，解放路还是一条只有4米宽的碎石路，几经拓宽修建，到上世纪五十年代，原来的大石板路变成了水泥路，是南宁最早的水泥路之一。解放路上还开辟了南宁第一条公交线路。
商贾云集名店林立
民国时期的解放路商贾云集，当时街上开有银行、洋纱商行、副食品商行等各种商铺，货如轮转，客似云来。解放路历史上还诞生了南宁众多的老字号，比如从清代始创的万宝堂药店、和春刀剪店、和行腊味铺、大盛祥酱园、万利酱园、广丰庄、元记银号、道奇汽车行等，这些店铺或经营自己的产品，或代理外商的洋货，在南宁城均名声显赫。
▲解放路商住建筑。南宁市地方志办公室供图。
当时，南宁较好的房屋大部分分布在解放路等南宁主要街道，多为政商名流、资本家的庭院、别墅或者商铺，其他街道多为劳动人民居住的低矮破旧木板房或棚屋。
▲三进的院落新会书院座落在解放路路边。南国早报记者 徐冰摄
解放路的故事先讲到这里了
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来源 | 南国早报记者郭燕群、 徐冰
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