据广西气象部门消息,受今年20号台风“卡努”环流和冷空气的共同影响,10月15日晚到17日,北部湾海面及桂南、桂西将有一次较明显的风雨天气过程,局地可能出现强降雨,同时风力较大。最强可达强热带风暴级或台风级(11-13级,30-40米/秒)。
但其实南哥一点也不担心台风
并不是因为南宁这福地台风根本登陆不了
而是
台风根本伤不了南哥的一根毫毛好吗
▼
南哥比较担心秋裤还没买
一阵暴风雨吹过会冻到哭出声来
咦,是时候来一碗热腾腾的拉面压压惊了~
究竟哪国的拉面治愈率最强捏?
今天就让南哥来818咱大南宁
好吃的兰州拉面、日式拉面、韩式拉面
看看有木有你的心头好
敲小黑板时间
中国拉面-重面条本身,拉面那必须是现做现吃啊
日式拉面-重汤头,拉面多是机器制造
韩国拉面-泡面,讲究速食,一般搭配火锅
1
【中式拉面】
刀削面、炸酱面、龙须面、臊子面
兰州拉面、热干面、担担面、云吞面...
中国的面食料理历史非常悠久
既然介绍拉面,当然要上兰州拉面来镇楼咯~
在兰州拉面馆门口最常见到
一个大师傅站在店门口揉面
这手劲!这pose
没点真功夫还真做不来~
做好的拉面直接下锅,想不劲道都难!
【清真兰州拉面】
推荐:新民路1-19号摩卡生活馆1层
清真兰州拉面在南宁有很多家
新民路的这家算是生意比较好的了
店面干净整洁,食客络绎不绝
拉面价格也比较实惠,每份9~18元不等
店里主打的牛肉拉面,好吃不贵9元一份
拉面有嚼劲,汤清
大把大把的大葱和香菜,店家也是毫不吝啬
不过牛肉片不太入味
喜欢吃辣的小伙伴,可以加辣椒油
不算特别辣,但是很香
除了基本款的牛肉拉面
店里的盖浇拉面更是一绝
孜然牛肉味、土豆牛肉味
红烧鸡块味、番茄炒蛋味....
口味多达16种,都是现炒的,热腾腾的一份
吃完爽口的盖浇拉面,再来一碗牛肉汤,瞬间感动!
暖男“南哥”提示:
店里拉面分量都很大
一不小心就胃容量告急!
妹子们去吃建议结伴同行~
2
【日式拉面】
拉面最早源于中国,后传入日本
我们的老祖宗估计都没有预料到
拉面如今已成为日本人必不可少的重要食物之一
一碗浓汤,粘连着浓汤的面条
这还不够,熏制叉烧肉配上腌制嫩笋
再撒上一把香葱,放上溏心蛋、海苔
恩,大写的满足
【池袋鬼っ金 ごだいめ日本拉面】
地址:航洋5楼
最近新开的一家日式拉面馆
日式拉面店经典装修风格
吃着日式拉面
听着日式风情音乐
还有服务员的日语报餐
额,南哥还以为自己去了趟日本呢
进店前须在门口的自助点单机点单并付款
不过人少的时候在座位上也有前台小哥哥过来帮点
单品比较少,只有5款拉面
价格在39元至45元不等
南哥选了据说是店里销量最好的一款
招牌厚汁辛麻拉面(微辣、中辣、特辣可选)
配菜很丰富,玉米笋、辣椒面
溏心蛋、肉片、叉烧、木耳、豆芽
一碗分量蛮大,一不小心会被撑到
汤味浓厚,口感辛辣
因为日本拉面的汤很浓,单喝汤很容易腻
所以搭配面条一起,还是比较不错的
面条是比较劲道入味的细面条
溏心蛋很嫩,有两大片叉烧
中辣也不算是太辣,很开胃
【一品豚骨】
地址:万象城6楼
这是一家粉嘟嘟的日式拉面馆
萌萌的熊本熊、随处可见的樱花
适合妹子们来拍照留影
拉面价格每份29元至35元不等
每个桌上都放置了7种调料
红生姜、蒜头、博多辛子高菜
炒芝麻、饺子醋、拉面油、辣椒油
还有很多自助的调料小工具
比如压蒜泥的,炒芝麻的
光这些小玩意南哥就可以玩半天
店里虽然只有5种拉面
但是却有三种颜色!!!
黑拉面(黑芝麻炸蒜油味)
红拉面(明太子海鲜味、辛辣豚骨拉面)
白拉面(原味/淡汤博多拉面)
这次南哥选的原味博多拉面
一碗细面、两片叉烧、两片虾片
一节玉米、半颗溏心蛋、若干木耳和紫菜
先喝几口汤,品品鲜味,再吃面
将配菜跟面条拌一拌更好吃
吃得不过瘾
还可加叉烧,加溏心蛋……想加就加
妈妈再也不担心宝宝吃不饱了
【味千拉面】
地址: 航洋4楼
味千拉面算是南哥最早吃过的日式拉面了
连锁店的经营模式
装修都是统一的大红色,简单明了
店里虽然新意有限,但是胜在出品稳定
每份价格在28元至39元不等
面条的种类也不少
南哥点的是浓厚豚骨汤拉面
日语中“豚”就是“猪”的意思
肉质肥而不腻,口感软糯
搭配特色溏心蛋和清爽的豆芽
汤底浓香清甜带点鲜
基友点了西红柿肥牛拉面
据说有种西红柿、牛腩里面放了把面条的feel
试想口感Q弹的面条配上浓香的牛肉
搭配上酸爽可口的番茄汤汁
虽然南哥没有亲测
但已经感受到了这份酸爽
除了拉面
店里还有各种炒饭
米饭、冷菜、小食和饮料
上菜速度也蛮快
算是快餐的不错选择
【淡口浓汤拉面馆】
地址:秀灵路秀隆商业街二组新区永福楼1-19号
这家店已经开了快三年了
店面小小的,环境一般
位置非常非常非常偏僻
要不是附近西大的小师妹指点
南哥差点就迷路了
虽然卖的是日式拉面
但老板是地道的来宾仔
据说是因为他之前在广州也开过日式拉面馆
所以来南宁后又跟女票重新开了一家
店里的拉面价格比较实惠
每份价格在9元到16元不等
老板推荐给南哥店里最受欢迎的猪软骨拉面
新鲜的猪软骨,QQ的很有嚼头,肉香浓郁
没有溏心蛋,只有一整颗卤鸡蛋
面条有点软,不算很劲道
汤底白白的很鲜很浓
老板说是用猪筒骨熬了6个小时才出的颜色
总体来说不算特别惊艳
但胜在性价比高
老板说这家店准备转让出去
正在找新地址,会开到容易找的路段
但店名不会变
想马上尝鲜的赶紧咯
3
【韩式拉面】
热水沸腾之后
投入一块面饼
加上香气四溢的佐料
……一碗泡面就做好了
(嗨,您的韩式拉面做好了)
在韩国,方便面被统称为“拉面”
是人们日常生活中最常吃的食物之一
你看,她吃过~
他们吃过~
在南宁你也可以吃到~
【大邻洞火锅炸鸡店】
地址:航洋5楼
南宁的韩国餐厅很多
几乎都有拉面火锅
什么部队火锅啦、泡菜火锅啦
拉面都是基本配料
这家店也不例外
除了各种韩国小吃
拉面火锅也是不错
装修风格比较文艺小清新
主打的火锅有两款
五花肉泡菜火锅(99元)
肥牛年糕火锅(95元)
都是各种配料加上拉面组成哒
大家来感受下
满满一大锅,菜品也是real丰富
汤底也很浓郁
面略带嚼劲的口感
加上泡菜的酸味融合更加开胃!
但是对南哥来讲不够辣
如果你也喜欢重口味的
可以提前说明”加辣“哦!
中式、日式、韩式各有千秋
到底你最爱那一款捏?
来来来,留言告诉南哥
编辑