10月19日，南宁市卫生计生监督所通报了对消毒餐具的检查最新进展。
目前，南宁市区已备案的餐饮具集中消毒单位共25家。截至10月18日，该所对餐具饮具集中消毒服务单位进行监督检查75家次。据悉，今年上半年共抽检集中消毒餐饮具390份，合格386份，合格率98.97%。目前，正在开展下半年全覆盖的餐饮具监督抽检。对出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明的两个单位予以了警告和行政处罚。
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在上半年的抽检中，南宁市洁乐餐具消毒中心提取的15份样品中，有4份不合格，不合格的样品中检出大肠菌群。因出厂的餐具、饮具未按规定检验合格，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十八条第二款的规定，该消毒中心被南宁市卫生和计划生育委员会进行了行政处罚，罚款1万元。
在上半年的抽检中，还发现南宁市洁雅餐具消毒配送中心存在卫生隐患问题，监督检查人员对该公司进行了行政警告，并于近期再次对该公司复检，发现问题已经整改，在样品检测中也全部合格。
南宁市卫生计生监督所相关负责人称，针对现场检查发现的问题，卫生监督员均依照有关的规定给相关单位下达《卫生监督意见书》，责令限期改正，进一步促进餐饮具集中消毒单位规范生产经营行为。
来源 | 南国早报 记者李俭芹
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