近日一场大风天气,
让山东烟台海边捡海鲜的事儿,
又又又又来了!
之前已有吃货们收获颇丰,
连网友都忍不了
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10月17日,
烟台大风过后,
孙女士到海边赶海,
发现了不少“天鹅蛋”(学名:紫石房蛤)。
据孙女士说,
这东西不常见,
正好这两天刮大风,
在海边捡到了少量。
这次的吃法也升级了,
到家后孙女士便将这些海鲜做成了饺子,
“特别鲜美,感谢大海的馈赠。”
网友也坐不住了
据了解,这种“天鹅蛋”,
学名紫石房蛤,
是沿海名贵海产品之一,
肉质肥大,味道鲜美,是蛤类上品。
网友分享不少吃法
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