日前

一网友在火锅店菜品中

发现蓝环章鱼

有博主指出

“它们的毒素是河鲀毒素，

毒性非常强而且受热不分解。”

17日

另有一位深圳网友发帖称

家人几日前曾在山姆福田店

买了一盒冷冻小章鱼

打开发现

里面有一只疑似也是蓝环章鱼

后经@博物杂志 确认

确实是蓝环章鱼

18日

山姆会员商店回应南方都市报称

已再度核查暂未发现异常

网友称买到蓝环章鱼

山姆回应，监管部门介入

据南方都市报报道，1月18日，涉事网友叶子（化名）回忆了事发经过。据了解，其家人于2022年12月28日在山姆线上商城购买了一盒“小章鱼花（700克）”，交易门店是山姆深圳福田店。数日后，也就是2022年12月31日，叶子家人拆开这盒冷冻章鱼花，准备清洗时发现，有一只奇怪的浑身长有斑点的小章鱼，当时觉得不能吃就扔掉了。

叶子称，看到蓝环章鱼的科普后，才惊觉当时扔掉的小章鱼可能是蓝环章鱼。在1月17日下午发布微博前，她已通过线上渠道向山姆会员商店反馈此事。

同日，针对此事，山姆方面向记者表示，“山姆高度重视食品安全，建立了较为完善的食品安全管理体系。对供应商的产品，我们严格按照国家法律法规查验供应商的相关资质证明，严格执行进货查验制度。”

“在了解到该网友在微博上发布的相关言论后，我们也再度向供应商进行了核查，该产品原料确认出自中国海域，且工艺过程涵盖对蓝环章鱼的控制。同时，当地市场监管部门也到该网友提及的门店进行了检查，未发现异常。”

山姆方面称，“截至目前，我们也从未收到其他会员的类似反馈。在此，我们恳请网友在有疑问的情况下，请先联系我们对情况进行核实确认，避免造成不必要的社会困扰和大众恐慌。”

1月18日下午，记者向深圳市市场监督管理局福田分局香蜜湖监管所求证此事，其工作人员表示，这两天都有安排人员去涉事的山姆福田门店检查，在1月17日的现场检查中，未发现蓝环章鱼，18日的抽检结果还没出来，后续情况会向外界公布。另外，该所还没有接到在涉事山姆门店或其他渠道有购买到蓝环章鱼的投诉情况。

此前报道：

近日，一个网友求助@博物杂志的微博让不少人感叹：“知识改变命运！”这件事也迅速冲上热搜，引发大家热议。

网友称在火锅店看见一只章鱼是不是蓝环章鱼？“可以下锅吗？在线等！有点急！”随后，@博物杂志回复：“确实是豹纹蛸（蓝环章鱼）它们的毒素是河鲀毒素，毒性非常强而且受热不分解，即便拿回去做纪念也千万别吃，文献中和网络上都有市售章鱼里混入蓝环章鱼的记录但概率不高，也算是活久见了。”

一众网友立马赶去原博评论区，焦急询问：“博主你还好吗？没有吃吧，快告诉店家，这个有毒不能吃。”“这是跟死神擦肩而过啊！”

好在原博回复：“没吃没吃，已经撤下去了。”

也有网友说：“知识真的改变命运了……”“好厉害 要是我可能已经吃了。我要记住这个章鱼的样子。”

有网友建议：“后厨要不要清洗一下？我看养这个的一些视频号，他们都不敢用手摸，死了也是用钳子夹起来。所以博主其实救了店家，现在他们只是会被罚款或警告，如果有人吃下去了，很可能就得坐牢了。”

“涮火锅很可能一桌人都中毒……所以博主其实救了一桌人加老板一家，这可能就是科普的意义。”

据了解，蓝环章鱼的毒性可通过颜色显示出来，在不同环境中，它会变成与环境相似的保护色，一旦感受到威胁，表皮颜色会变得艳丽，蓝色环闪烁的时候，也正是最危险的时候，它正处于警戒状态。

蓝环章鱼（学名：Hapalochlaen maculosa），隶属于章鱼科，俗称蓝圈章鱼，豹纹章鱼广泛分布在日本与澳大利亚之间的太平海域中，是一种很小的章鱼品种，臂跨不超过15厘米。可以饲喂小鱼、蟹、虾及甲壳类动物，会用很强的毒素（河豚毒素）麻痹猎物。在海洋中，蓝环章鱼属于剧毒生物之一，被这种小章鱼咬上一口能致人死亡。但这种章鱼不会主动攻击人类，除非它们受到很大的威胁。

别看蓝环章鱼长得别致，但据说一只蓝环章鱼的毒就可以杀死26个成年人，而且起效十分迅速。

综合橙柿互动、@博物杂志、深圳特区报、央视新闻、网友评论