南国早报全媒体记者:程浩楠
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广东深圳的肖先生反映,6月30日,他在肯德基深圳汇海广场店吃炸鸡腿时,吃到一半发现鸡肉里还在冒血水。他认为鸡腿没炸熟就卖给了顾客,存在食品安全隐患。南国早报全媒体记者发现,今年来多地肯德基门店被曝存在类似情况。
7月1日,肖先生告诉南国早报全媒体记者,当时发现情况后,他马上把带血的炸鸡腿拿到柜台向店员反映,但对方态度不好,只说是正常的,然后给他换了一个炸鸡腿。
▲肖先生吃到的渗血炸鸡腿。
对于此事,有网友认为,这个炸鸡腿还有流血水,怎么可能是熟的?如果熟了,血水会变褐红色,“估计是血没有挤干净,还没有解冻就放进油锅炸了”。
南国早报全媒体(新闻热线:0771-5690127,报料邮箱:news@ngzb.com.cn)记者联系了肯德基深圳市汇海广场店,工作人员让记者留下电话后表示,之后会有专门的人员进行回复。但截至发稿时,记者没有收到回复。
此前,该店工作人员曾对此事回应称,鸡腿炸的时间够了,已经熟了。暑假工不熟悉流程,正常炸出来要放置5分钟,当时没放置就直接给顾客了,他们会加强暑假工培训。
记者查询发现,今年来,类似情况在肯德基不同店面多次出现,屡被投诉。比如,2月9日,在江苏南京,投诉者称在肯德基购买了一份黄金脆皮鸡,吃了几口发现鸡腿内有殷红血渍;3月18日,在陕西西安,一女子买全家桶吃出带血炸鸡;4月20日,在湖南衡阳,一高校学生称肯德基店售卖带血鸡腿,他吃后当晚感觉恶心,次日腹泻。
▲肯德基带血鸡腿屡被投诉。
南国法援公益律师刘凯中称,按照常识,熟透的鸡腿不应该有血水。顾客如果认为存在食品安全隐患,可以要求商家承担相应的责任;如果商家不愿意承担,可以向有关部门投诉举报。
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编辑 胡志伟 莫妮娜
校对 黄少华
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