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八道特色茶美食惊艳亮相广西首届茶宴文化节

来源:南国早报客户端 发布时间:
南国早报全媒体记者:钟丽娅

六堡茶脆皮芝麻鸡、老陈皮炖老鸭汤、茉莉花玻璃大明虾……8月16日晚,一道道特色原创茶美食在广西首届茶宴文化节暨南宁茶业商会成立20周年庆典晚会上惊艳登场,加上茶艺和花艺的巧妙结合,让到场嘉宾沉浸在雅致的茶空间,体验了一场特色茶美食之旅。

▲活动现场。

据南宁茶业商会会长黄盈介绍,今天发布的每一道菜都是由商会会员提供茶叶原料,资深茶艺师与南宁星级饭店的总厨共同研发烹制。白茶竹笋炒羊肉鲜嫩脆口,茶香秘制排骨香而不腻,乌龙茶秘制牛肉粒将茶叶变成了佐料……这桌茶宴在口感、出品上都让人耳目一新。同时,配套资深茶艺师全程泡茶讲解,展示了南宁茶业商会专业的茶艺服务。

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编辑 黄秀宁 陈诗圆

校对 胡来彦

责编 杨波

审核 佘鸿雁