南国早报全媒体记者：蒙丹丹 文/图

10月26日，由南宁市文化广电和旅游局、南宁市人力资源和社会保障局等单位共同主办的2023年南宁市旅游饭店行业服务技能大赛在南宁举行。 

本次大赛以“守初心 比技能 树标杆”为主题，旨在以赛促学、以赛提能、以赛育才，促进旅游饭店行业交流学习和技术练兵，进一步提升全市旅游饭店行业人才职业素养和技能水平，为第一届全国学生（青年）运动会和2023年广西文化旅游发展大会的顺利举办储能蓄才。

▲技能大赛现场。

大赛从南宁市旅游饭店行业实际出发，设置了客房服务（中式铺床）、餐厅服务（中餐宴会服务）、餐厅服务（西餐宴会摆台）、前厅接待服务4个比赛项目。大赛从理论知识、操作技能两部分考核选手，竞赛内容更注重操作和应变，适用性更强，全面考察选手的理论知识储备、服务英语水平、操作技能素养、突发事件处理等综合素质。 

据了解，自今年9月启动大赛以来，经过层层选拔与推荐，汇集了来自南宁市23家旅游饭店的106名选手进入决赛。最终，经过评选，共有24名选手脱颖而出，分获各比赛项目的前6名。此外，大赛还评选出团体奖3名及优秀组织奖若干名。

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