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最爱螺蛳粉丨佳作选登(第57期)

来源:《南国少年》周刊 发布时间:

南国小记者 王烁程(南宁市中山路小学三年级)

上周六,我跟随南国早报小记者俱乐部的老师,参加了“寻找家乡好物”体验活动。恰逢“爱上广西——南国甄选&桂品好物”推广节,在老师们的讲解下,我对广西的特产又有了更多了解。

广西真是米粉的天下,蒲庙生榨粉、南宁老友粉、玉林牛巴粉、融安滤粉……各种各样的米粉任你选,而我最爱的是柳州螺蛳粉。

螺蛳粉的汤料是灵魂,汤料用洗净的田螺爆炒后加入筒骨、八角、肉桂、丁香、紫苏、辣椒等熬制几个小时,再把螺肉和香料捞出。米粉用旧米制成,用冷水泡软,这样的米粉才有韧劲。烫好的米粉和青菜(空心菜最好吃)放在一个碗里,加上酸笋、辣椒和熬好的高汤,一碗红里透白的螺蛳粉妖娆地 出现在我面前,让人垂涎欲滴。我迫不及待地嗍上一口粉,辣、爽、鲜、酸、烫,各种滋味在口腔里大战!无论春夏秋冬,嗍碗螺蛳粉,再啖上几口香浓螺蛳汤,保证让你全身冒热汗,酣畅淋漓。

柳州螺蛳粉热辣鲜香,就像广西人民一样直率、热情。亲爱的朋友们,欢迎来品尝哟!

十二月主题    

1.谁是你崇拜的偶像?是身边的朋友,是历史名人,还是“别人家的孩子”,又或者是你自己?如果你和他说话,能擦出怎样的火花?请以“我和××的对话”为题,写一篇文章。

2. 小雪时节,天气渐寒。在你眼中,家乡的冬天有什么有趣之处?请以“我家乡的冬天”为主题,写出自己的故事。

3.一生中令人难忘的时刻有不少,你经历过哪些高光时刻?请以“难忘的瞬间”为主题,写写自己的感悟。


《南国少年》征稿启事    

《南国少年》每周8个版,周刊开设四大版块。“校园”记录中小学课堂内外的所见所闻和校园新闻,新鲜出炉的教育政策解读。(投稿请形成电子版发至邮箱:nanguoshaonian1@163.com)

“佳作”选刊中小学生的优秀习作,邀请资深老师进行点评。(投稿邮箱:ngzbxjz@163.com)

“特别策划”量身打造了各种活动,做公益、学技能、职业体验,让孩子们在游历中开阔眼界。

“才苑”是小记者们竞秀才艺的舞台,好书法、美绘画、妙手工都可以来晒晒。(请形成电子版发至邮箱:nanguoshaonian2@163.com)


编辑 黎伊玮

校对 黄少华

责编 杨波

审核 胡志伟