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晚安十点丨看馋了!解锁广西年味小吃,哪一个是你的最爱?

来源:南国早报App·晚安十点 发布时间:

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春节在家的日常就是吃吃吃

白切鸡/鸭、扣肉、鱼

广西年夜饭三件套必不可少!

.

天天在大鱼大肉的包围下

你是否也有了这个幸福的烦恼

那就是——吃腻了!!!

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今天小编为大家带来几款

广西的年味小吃

不仅好吃爽口不腻,

和家人边唠嗑边品尝也是不错的选择~

莲藕糖

一包莲藕糖,

也是孩子们心心念念的年味小吃哦~

圆润饱满、洁白如玉的莲藕,

裹上厚厚的一层糖霜,

清香酥脆、甜而不腻~

▲莲藕糖。图源:贵港宣传

白散

在玉林,

过年“出镜率”最高的美食,

莫属白散。

▲白散。图源:广西新闻网

白散和米花糖类似,

形如圆盘、甘香酥脆,

表面带“福禄寿”字样,

承载着人们对新年的美好祝愿。

粿条

在富川瑶乡,

年味儿是“嘎嘣脆”的,

这和地方小吃粿条有关~

undefined▲富川粿条。图源:贺州日报

香脆可口的粿条,

一般搭配油茶食用,

也是富川人走亲访友必备年货。

酥角

酥角是钦州的传统特色小吃,

口感酥香脆口。

▲酥角。(资料图)南国早报 李思叡摄

很多家庭都会开油锅炸酥角,

对很多人来说,

有了酥角才像过年。

米饼

武宣、桂平等地有做米饼习俗。

用糯米粉做主料,花生、芝麻、白糖作配料,

▲米饼。视频截图

放入模具打制成圆形,

再经高温蒸熟,

吃起来别有风味。

大笼䊦(yè)

每逢新春佳节,

客家人盛行做大年糕过年,

合浦的客家人把它叫作大笼䊦。

▲大笼䊦。图源:北海广播电视台

吃起来软糯香甜、QQ弹,

它是合浦人的专属年味。

沙糕

沙糕是广西传统名小吃

有着悠久的制作历史

▲沙糕。阿健供图

其中以龙州、宁明

两地的沙糕最为有名

沙糕糯香浓郁、入口即化

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除了以上这些小吃,

还有不少网友提名玉米糖、糍粑、云片糕……

这么多的年味小吃,

哪一款是你的最爱?

欢迎在评论区留言

分享你的家乡“年味”!

来源:南国早报客户端综合整理

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编辑 邱晨

校对 黄立新

责编 杨波

审核 孙妮