作者：危星鸿

春节前，走进年货市场，柜台里摆满了年糕、年粽和糖饼，琳琅满目。看着那些青绿个大的年粽和那一块块包装精美的年糕，我不由得想起自己的母亲，想起母亲每年除夕忙着为我们包年粽、蒸年糕的情景……

从小到大，每到过年，我总能吃上母亲做的香喷喷的年糕、年粽，年年岁岁，母亲的年糕和年粽伴着我成长。

母亲包的年粽是由糯米、绿豆和肥猪肉做成的，每每解开，从厨房直到卧室都能闻到粽子的香味，久久不散，令人垂涎欲滴。我们兄妺几个围坐在小圆桌旁，一起吃粽子。吃完了粽子，我总是不忘用舌头把粽叶上的糥米舔得干干净净。看着我的馋样，一旁的母亲脸上有慈爱的笑容。

母亲包的年粽，个大结实，蒸熟后扎成一对一对，高高地挂在屋角的竹竿上。新鲜的粽叶在阳光映照下，一个个油光碧绿，棱角分明，非常耀眼醒目，左邻右舍看见了都会称赞几句。

记忆中，母亲包粽子前，总要提前作谋划，买多少斤糯米，备多少斤绿豆，用多少斤肥肉，她都心中有数。从年前开始一直忙到除夕，菜市场里自然少不了她那忙碌的身影。

包粽子时，母亲总是扎着那条蓝色的围裙，手腕套着那双早已洗得褪色的袖套。端坐在那张圆形饭桌旁，桌子上并排摆着三个大睑盆：一盆是白花花经过反复淘洗并浸泡好的糯米，一盆是浸泡后去壳的绿豆，一盆是用酱料腌好的肥猪肉。绿色的棕叶一张张洗得干干净净，叠放着，透着亮光，整齐地放在母亲脚边的木桶里。一根根细细的麻绳摆放得井井有条，一丝不乱。只见母亲拿起几片粽叶，在桌面上轻轻摊开，然后把一小瓷碗白净的糯米，轻轻摊在粽叶上，把绿豆轻轻铺撒在糯米上；用筷子夹起一块腌好的肥肉放在绿豆里，又用一瓷碗绿豆和糥米把肉盖住。最后，轻轻把粽叶包上，再用细麻绳把粽子一道道缠绕，用力扎紧捆绑好——每包好一只粽子，母亲都会拿着左右端详一番，并给坐在边上盯着的我展示，脸上笑开了花。我知道，母亲这是把对全家的祝福和期盼都包在了这粽子里面了。

每次包完十几个粽子后，母亲就像完成了一件伟大而又了不起的工作那样，整个人似乎都轻松了，连走路的步子都轻快了许多。

包完了粽子，母亲又开始为我们张罗年糕了：她在头天晚上就用一个脸盆泡米，第二天午饭后，就坐在吃饭圆桌旁，手推石磨磨米浆，接着配糖捞米浆，用手拌均……这一道道工序，容不得半点马虎，需要一气呵成，直到把和好的米浆一勺一勺放到蒸锅里蒸熟，母亲才会松口气停下来。

我站在一旁，看着母亲那副认真的模样，觉得用在课堂里学到的成语“聚精会神”“一丝不苟”来形容，再好不过了。

年里的母亲忙里忙外，她似乎有使不完的劲。年里的母亲是最忙碌的，又是最快乐的，她要用自己勤快的双手，把最美好香甜的年糕和粽子都张罗出来，一一献给她的孩子们。

看母亲包粽子，看母亲蒸年糕，这对我来说，简直就是一种难得的享受，也是一个学习的过程。我不仅在看，还在用心感受着。年里的母亲，在我眼里就像一幅美丽的年画，永远存留在我的记忆里……