忙碌了一周,趁周末,撩上好友
聊一聊最近发生的事儿
聊八卦,聊生活,管它天南地北
夏天即将来临
海鲜怎能错过
今晚,跟着小编一起“胡吃海喝”吧~
肉质紧实Q弹,香到不能停!
▲椒盐皮皮虾。南国早报 邱晨摄
无论清蒸还是椒盐、豉油……
都能制成令人垂涎的美味佳肴。
小编私心推荐椒盐味(嘻嘻~)
夏天就想吃各种时令鲜物
海里游的鱿鱼就能满足你的味蕾
新鲜的鱿鱼,
不管白灼还是烧烤都好吃得不得了,
脆,弹,鲜甜
开壳后泛着水灵灵的光泽,
无论是清蒸还是炭烤,
都能让你感受到鲜美。
超推荐蒜蓉蒸生蚝
哪个广西人能拒绝呀
“到北海不吃螃蟹,不算到过北海。”
说法虽有夸张,
却实实在在地说出了
这种“打横行”的海洋生物
在味蕾上的广泛诱惑力和影响力
▲香辣螃蟹。南国早报 邱晨摄
腿粗肉厚的青蟹
被视为蟹中上品
而花蟹那洁白如雪的肉质
味道鲜美一直最受本地人追捧
它有着“天下第一鲜”
“百味之冠”的美誉
其所含的营养也较全面
与蒜蓉、粉丝是非常完美的一个组合
在蒸制后,花蛤鲜嫩,
粉丝入味,每一口都超满足~
沙虫营养丰富,为优质海珍品
干制后,煮汤乳白,味极鲜美
有“天然味精”之称
油炸沙虫珍珠串酥松香脆
是绝佳的下酒美食
以北部湾所产优质海参为主料
经泡发、切片、煨烧等调制
味道软而不糜
滑溜可口,鲜味浓郁
这种自带金边的小鱼肉质细腻
刺软鳞细,肉质鲜美
经清蒸或香煎后
有形有色,金线犹存
原汁原味,堪称鱼中上品
……
忙碌了一周,邀三五好友来广西吧
品小酒一杯,谈天说地
吃个海鲜大餐犒劳自己
大家爱吃哪种海鲜在评论区说说吧~
来源:综合北海旅游文体局、防城港文化旅游等
编辑 邱晨
校对 麦雪莉
责编 唐海波
审核 胡志伟