● 重庆山体滑坡致14人遇难？

7月2日，某网民发布信息称，“重庆市某山区突发大规模山体滑坡，造成14人遇难，15人失联。”

经相关部门核实，重庆近日未发生相关地质灾害，网传信息系谣言。

● 罐头食品没营养、不健康？

网上有传闻称“不要再吃罐头食品了，既没营养，又不健康”，此说法不准确。

罐头食品在加工过程中，通常采用巴氏灭菌法，灭菌温度大约为120℃。在这样的温度下，原料中一些耐热性低的维生素C、维生素B6等维生素虽然会有所损失，但蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养元素都能被很好地保留下来。此外，罐头食品因为保存条件相对较好，其在储运过程中的营养流失其实要小于新鲜食物。