广西冬日,气候宜人
好山好水孕育优质食材
各地隐藏着独特美味
今晚小编就带你
探寻八桂大地上的冬日佳肴吧
冬日已来,不妨踏上广西
3条特色节气美食旅游线路
等你来
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“怦然心冬”
立冬山水食养之旅
(来宾市、贺州市)
立冬正是广西康养好时节。在来宾象州品一杯驱寒祛湿的古琶茶,泡一泡“浴可去疾,浸可烹鲜”的象州温泉。
▲来宾象州采茶场景。图源广西文化和旅游厅
到“世界瑶都”来宾金秀,体验神奇瑶医瑶浴,吃一吃瑶家鲊肉、烟熏腊肉,喝一碗滋补的紫皮石斛土鸡汤。
▲贺州昭平黄姚豆豉焖排骨。图源广西贺州黄姚古镇景区
前往贺州昭平黄姚古镇,开启丰富的黄姚豆豉宴,黄姚豆豉鸡、黄姚豆豉蒸小河鱼等特色菜美味十足。
再到贺州市区沐浴西溪森林温泉温暖身心,还有贺州口感丰富的百菜酿等您来尝,简直走胃又走心。
▲贺州百菜酿。图源广西文化和旅游厅
古琶茶、瑶家鲊肉、瑶家烟熏腊肉、金秀紫皮石斛土鸡汤、黄姚豆豉宴、黄姚豆豉鸡、黄姚豆豉小河鱼、贺州百菜酿
体验象州温泉、了解古琶茶制茶技艺、金秀瑶医瑶浴、瑶族盘王节系列活动、贺州温泉康养主题活动、贺州养生森林温泉
“节庆盛宴”
大雪桂北食味之旅
(柳州市、桂林市)
大雪时节浪漫,广西节庆多彩。
柳州融水苗年热闹,芦笙踩堂、斗马争雄,鲜香酸汤鱼碗碗暖人心。
柳州三江侗年欢快,一同吃百家宴,纳百家福,踏“多耶”舞,唱侗族大歌,相聚“围炉火塘”,特色酸鱼酸鸭让您开胃。
▲柳州三江侗族油茶。图源广西文化和旅游厅
桂林龙胜鱼宴节热闹,冬笋肥嫩味道美。资源八角寨漫山雾凇;当地腊肠、腊肉、猪血丸子、五排油茶让您沉醉。
▲桂林龙胜鱼宴。图源桂林市文化广电和旅游局
▲桂林资源腊肉、腊肠。图源桂林市文化广电和旅游局
全州天湖大雪纷飞,醋血鸭香辣酸爽绝对惊艳您的味蕾。
出发吧!大雪节气来广西,让山珍美味征服您的胃。
苗家酸汤鱼、侗族百家宴、酸鱼酸鸭、鱼宴节、冬笋、腊肉、腊肠、猪血丸子、五排油茶、煎蕨粑、木姜子蒸资江鱼、苗家竹筒鸡、全州醋血鸭、血粑豆腐
苗年、侗年“吃冬”、围炉火塘、千人多耶、鱼宴节、徒步八角寨雪景、赏天湖雪景、体验全州大碧头国际旅游度假区冬日温泉
“温暖舌尖”
冬至幸福风味之旅
(南宁市、玉林市、梧州市)
广西有着“冬至过大年,人间小团圆”的说法,在这一天与家人们团聚畅聊、庆贺往来。
▲柠檬鸭。图源央视新闻
在南宁还有着“冬至没有一只鸭子能飞出南宁”的说法,一起畅享汤圆、鱼生、白切等家宴美食,欢迎大家来广西,这里不仅暖阳万里,更有各种舌尖冬至暖味让您回味无穷。
柠檬鸭、烧鸭、茉莉花茶、鱼生、博白白切、落水包、米粽、黑猪腊肉、陆川扣肉、古雷糍、六堡茶
南宁之夜冬至灯会活动、横州茉莉园采摘茉莉花茶、制作落水包、六堡茶制作技艺
心动不如行动
快来吧~
来源:广西文化和旅游厅,有删减
编辑 邱晨
校对 黄少华
责编 唐海波
审核 梁灿