南国早报全媒体记者：黎伊玮

《黄帝内经》中提到：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”当前正值阳气生发之时，人体的新陈代谢也开始加快，不少市民把减肥提上了日程。近日，一则关于“‘春断食’能速瘦”的话题引发网友关注讨论，该方法是否真的可行？春季减肥，有什么科学又靠谱的好方法？

▲用粗粮代替米面等主食，适合减脂期人群。记者 黎伊玮摄

“春断食”不可轻易尝试

“利用‘春断食’，月瘦20斤。”近日，社交平台上流行一种名为“春断食”的方法，声称能速瘦，吸引了不少网友效仿。但同时，也有网友质疑该方法的安全性。

南宁市中医医院老年病科主治医师陈远瑾表示，“春断食”顾名思义是指在春季进行一段时间的断食或极低热量饮食，以达到减肥或排毒的目的。从短期上看，断食期间，由于摄入的热量低，身体会消耗储存的糖原和水分，导致体重快速下降，让一些减肥人群快速看到成果。

“这种减重主要是水分和肌肉流失，而非脂肪减少。因此，若是从长期效果和安全性考虑，仍然是建议通过均衡饮食、适量运动和健康的生活方式来健康减肥。”陈远瑾提醒，不要依赖减肥药或盲目节食等极端方法，这可能带来健康风险，且效果难以持久。

国家卫生健康委面向公众发布的《体重管理指导原则（2024年版）》指出，减肥要循序渐进，较为理想的减重目标应该是6个月内，减少当前体重的5%～10%，合理的减重速度为每月减2～4公斤。

轻断食并非人人适用

将每天的进食时间控制在8小时内，其余16个小时禁食，但可以饮水……近年来，“16+8轻断食”的减肥方法热度颇高，不少明星尤其是女演员也经常在社交平台分享自己通过该方法瘦身的经历。

有研究提到，“轻断食”对改善代谢能力、改善睡眠等有一定的帮助，但另有研究指出，进食时间控制在8小时之内的人，会增加患心血管疾病的风险。

市民刘女士谈到，通过调整饮食结构和“16＋8”断食法，她坚持一个月瘦了5斤左右，习惯“轻断食”后，感觉自身的气色状态都提升了不少。

“我一般上午8点吃早餐，当天最后一餐在下午4点之前完成。”作为“减肥大军”中的一员，小言也曾尝试“16＋8”断食法，但半夜常常会饿醒，有时还会出现心慌乏力等症状，令她很苦恼。

在轻断食模式中，除了“16＋8”，还有“18+6”“5+2”及隔日等。许多研究显示，适当“饿一饿”对健康有益，但如果方法不对，反而会损害身体。那么“轻断食”的减肥方法是否人人都适合？对此，陈远瑾表示，该方法并非人人适用，尤其是糖尿病或代谢综合征患者；有低血糖病史者；有进食障碍（如神经性贪食或神经性厌食）病史者；因服药需要规律进食者；生长发育活跃的儿童和青少年；妊娠期及哺乳期女性。

春季怎么减肥更健康？

“春季不减肥，夏季徒伤悲”，许多人把春季视为减肥的“黄金期”，究竟怎么减才更健康？

陈远瑾谈到，春季气温适宜，人体新陈代谢相对活跃，户外活动增加，这些因素都有助于减重。除了调整饮食习惯与结构，规律作息，每天还要饮用足够的水。在运动方面，可以进行有氧运动（如跑步、游泳、骑自行车、跳绳等），户外活动（如徒步、爬山、打羽毛球等），还可以根据个人情况，每周进行2～3次力量训练（如举重、深蹲、俯卧撑等）。

“从中医角度出发，春季推荐大家试试莲子百合汤、荷叶粥、冬瓜薏仁汤、山楂陈皮茶等药膳，在清热祛湿、静心安神、增强脾胃运化能力、减少脂肪积聚等方面具有一定的调理作用。”陈远瑾表示。

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