天气回暖，万物复苏

最近的南宁

俨然成了花的海洋

.

但对部分过敏星人来说

这种（阿嚏）天气（阿嚏）

实在（阿嚏）太不友好了（阿嚏）

据中国天气网发布的花粉过敏气象指数预报，未来三天（3月19日至21日），西北、华北、黄淮至江南、华南等大片区域都处于花粉易过敏时段。

咱们广西也是被粉红覆盖的省份。在其他人看来艳丽的粉，在过敏星人眼里就是警告：喜欢吗？下一秒就让你喷嚏连连。

不过花嘛

不一定要走出家门来赏

做成菜来吃

也是一件美事

在部分广西人看来

这些藏在花朵里的“独特春味”

可不能错过

炮仗花又名炮仗藤，是一种藤本植物，因其橙红色的花朵成串开放，像鞭炮一样，所以得名“炮仗花”。但是知道这种花能入馔的人并不多。

▲清洗干净的炮仗花。

玉林市民罗女士每年都要摘一些炮仗花来吃。“采摘下来的炮仗花，稍微挑选一下，洗净，去掉花茎，然后加入面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀，用整朵炮仗花蘸取，随后放入锅中一朵朵油炸即可。”

她介绍称，刚炸好的炮仗花口感酥脆，轻咬一口，美味充满整个口腔。

▲油炸炮仗花。

广西许多城市的大街小巷都种满了木棉花。有玉林市民说，小时候，家里的老人每到春天就会把木棉花做成食物。

“花瓣洗干净，水开后蒸5分钟，然后晒干，可以留着以后煲汤；花芯可以现煮现吃，一绺一绺掰成小份，剪掉底下的老根洗干净，焯过水后，再捞出来和猪肉一起炒着吃，也可以凉拌。”

▲将木棉花的花芯焯水后，可与瘦肉、彩椒等清炒。

不过，医生表示：木棉花在潮湿环境下容易长霉或者长虫，且新鲜木棉花含有一些毒素，食用前要确保其彻底晒干，不建议市民捡路边的木棉花食用，建议选购优质的干品木棉花食用。

象征爱情的玫瑰花，吃起来也同样美味。

在云南就有吃玫瑰花的传统，还有玫瑰糖、玫瑰果酱、玫瑰卷、玫瑰饼等多种多样的以玫瑰花为食材的食物，其中以玫瑰鲜花饼最为常见。

在广西，也有市民自己尝试制作以玫瑰为原料的食物：“荞麦醋加冰糖，再加上云南墨红玫瑰花瓣，这样酿泡的玫瑰醋气味清香、口感酸甜。”

▲玫瑰花醋。

日前，山间田野的油菜花盛开，随风摇曳，不少人踏入油菜花海打卡，但也有人忙着采花烹制花宴。

油菜花不仅可以炒，还可以和鸡蛋搭配，制作出油菜花鸡蛋饼，咬一口“好像把一整个春天都吃进了肚子里”。

▲油菜花与鸡蛋混合。

你还知道哪些鲜花美食？你最喜欢的花是什么？来评论区一起聊聊吧~

来源：综合中国天气网、玉林晚报等