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餐馆用空调冷凝水泡发粉丝,已停业整顿

来源:赣榆市场监管、纵览新闻 发布时间:

7月30日,有网友发布视频称,江苏连云港市赣榆区一家饭店用空调冷凝水泡发粉丝。视频中可以看到,一根从墙内导出的管子正在往一个桶内持续滴水,桶的两侧各有一个装有正在泡发食材的水桶,相关视频引发热议。

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▲视频中一根从墙内伸出的管子正在向桶内持续滴水。(视频截图)

8月1日,江苏连云港市赣榆区市场监督管理局发布情况通报。

针对网民反映的“冷凝水泡发粉丝”一事,赣榆区市场监督管理局7月30日下午即对涉事餐饮店开展调查。

经核实,涉事商家“吉东家焖锅米饭”系无堂食外卖餐饮店,持有营业执照和小餐饮备案证。经查,视频反映情形基本属实:涉事餐饮店用自来水浸泡食材后,曾有将冷凝水管放进泡发食材的桶内情况存在(现场已被餐饮店改造过)。

目前,该局已对该餐饮店下达责令改正通知书,对店内食材进行封存并抽样检验,督促外卖平台下架商品,餐饮店已停业整顿。案件正在进一步办理中,查处结果将及时向社会公布,接受群众监督。

编辑 陈诗圆

责编 唐海波

审核 刘飞锋