南国早报全媒体记者：雷小琴 实习生：李晓玉

9月1日，广西荔园山庄与广西螺霸王共同打造的“双城风味 八桂非遗”联名礼盒“广西礼”新品发布会在荔园山庄圆满举行。此次发布会将老友粉、螺蛳粉两大广西特色与非遗文化深度跨界融合，为八桂特色产品创新发展写下浓墨重彩的一笔。

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活动现场。

“广西礼”展示。

发布会上，自治区党委副秘书长、自治区接待办主任廖葵强调，当前广西正全力推进特色产业升级与文化强区建设。其中，米粉产业作为富民兴桂的重要抓手，承载着带动上下游产业链发展、促进就业增收、提振消费的重要使命。而米粉非遗文化更是展现广西文化传承的重要载体。他指出，此次荔园山庄与螺霸王的合作将成为引导更多企业参与产业标准化建设，助力广西米粉从“地方特色”成长为“全国爆款”的重要契机。

柳州螺蛳粉制作技艺非遗文化传承人姚汉霖与广西桂菜大师何逸奎登场成为活动的一大亮点。两位专家详细讲解了米粉制作的传统工艺与独特魅力，通过对匠心技艺的细致解读，不仅让在场嘉宾直观体会到了广西米粉的制作精髓，更深入理解了背后承载的非遗文化内涵。

随后，荔园山庄与螺霸王现场签订战略协议，标志着双方将在产品研发、品牌推广等领域展开深度合作，共同打造具有广西辨识度的产品IP。未来，双方将继续深化合作，以文化赋能产业、以创新激活非遗，借产业发展的东风拓展市场广度，让广西米粉成为向世界传递壮乡魅力的闪亮名片。

战略合作签约仪式。

同时，活动现场还精心设置了“非遗米粉宴”，老友粉、螺蛳粉与各类广西特色小吃集中呈现。嘉宾们在品尝地道风味的同时，进一步加深了对广西特色饮食文化的认知与喜爱。

非遗米粉品尝区。

此次“广西礼”新品发布会，既是广西特色产业与非遗文化融合的生动实践，又为地方品牌联动发展提供了新思路，未来有望推动更多广西特色产品走向全国、迈向世界。

与会嘉宾品尝非遗米粉。本文图片均由南国早报实习生 李晓玉摄