南国早报全媒体记者：张文卉 文/图

近日，南宁各大市场蔬菜价格飙升。南国早报全媒体记者走访发现，当前瓜果蔬菜价格普遍偏高，西兰花、番茄、青瓜等品类价格稳居高位，就连以往平价的红薯叶，售价也达到7元/公斤。

官塘市场里的青菜区域。

部分蔬菜价格翻倍 豌豆苗成“菜价天花板”

“番茄都要8块钱一斤了？”11月11日上午，南宁市飞凤菜市热闹开市，许久未买菜的秦女士刚问完价格便愣在原地。在她印象里，番茄单价一直稳定在6～8元/公斤，如今直接飙升至16元/公斤，价格翻了一倍。

16元/公斤的番茄让市民直呼贵。

摊主韦女士早已习惯当前的菜价。她透露，相对于前段时间，部分蔬菜已小幅降价，比如青瓜就从上周的16元/公斤降至12元/公斤，但西蓝花、番茄、莴笋、苦瓜等外地蔬菜，价格仍处于高位。

记者随后走访建政市场、麻村市场、官塘市场等多地发现，目前叶菜类单价基本都在10元/公斤以上。其中，刚上市的豌豆苗和菠菜价格最高，官塘市场的豌豆苗卖24元/公斤，麻村市场的豌豆苗更是涨到30元/公斤，成为当下“最贵青菜”。而市场上相对便宜的叶菜，要数空心菜、红薯叶和卷心菜，单价也在7元/公斤左右。

麻村市场的青菜品种丰富。

多重因素推高菜价 限价政策精准稳价

记者了解到，近期南宁蔬菜价格上涨，核心受多重因素叠加影响。前段时间的台风天气，加上近期气温持续走低，不仅延长了叶菜、瓜果类蔬菜的生长周期，还导致采收量减少。同时外地货源供应不足，湖南、四川等地采购商集中赴产地抢购，阶段性供需失衡进一步拉动菜价上行。

自治区农业部门10月24日至30日的监测数据显示，23个产地的18种蔬菜周均价达4.2元/公斤，环比上涨8.81%。其中甜椒、茄子、黄瓜涨幅居前，分别上涨55.56%、25.23%和22.86%。

为稳定蔬菜市场价格，11月7日，南宁市发布平价商店蔬菜最高限价表，涵盖多款常见蔬菜。其中灯笼椒平均价格最高，达14.9元/公斤，对应最高限价12.6元/公斤；冬瓜平均价格最低，为3.86元/公斤，最高限价3.28元/公斤。

南宁市民生物价公示系统显示，11月11日，南宁市20个主要农贸市场中，菜心均价8.32元/公斤，空心菜均价6.66元/公斤。不少摊主反馈，目前价格偏高的蔬菜多为外地瓜果类，受货源紧张、运输成本上升影响，甜椒、茄子等品类进货价涨幅明显，直接带动零售价走高；而本地种植的空心菜、生菜等叶菜，因采收周期短，价格涨幅相对温和。

麻村市场的瓜果类蔬菜区域。

超市+电商团购 市民买菜有了平价新选择

在蔬菜价格走高的背景下，南宁部分超市的蔬菜凭借亲民价格成为市民采购首选。在原平岭路某超市内，各类新鲜蔬菜琳琅满目，菜心、上海青、胡萝卜等常见品种，价格普遍比农贸市场低10%～20%，备受周边居民青睐。

据悉，这些超市的蔬菜之所以便宜，一方面通过大规模从产地采购，砍掉多级批发商中间环节，压缩流通成本；另一方面依托自营蔬菜基地，既保障新鲜度又减少运输损耗，最终让利于消费者。

此外，电商平台的蔬菜团购凭借“省时 + 价优”的双重优势，成为市民买菜新选择。在青秀区多个小区，每天下午固定时段，不少居民都会前往楼下取菜点，领取前一天线上订购的新鲜蔬菜。无需专程跑市场的电商团购买菜，尤其受上班族和老年群体青睐。

“我们大量集中采购，肯定比个体拿货便宜啊。”一团购负责人介绍，平台蔬菜货源主要来自海吉星等大型蔬菜批发市场，采用“线上下单+集中配送 +社区自提”模式，减少多级分销和运输损耗，进一步降低流通成本。市民反馈，团购蔬菜价格比农贸市场低5%～15%，还比较新鲜。

本文由南国早报原创出品，未经许可，任何渠道、平台请勿转载。违者必究。