南国早报全媒体记者：蒋文跃

在白毫茶体验馆感受传统茶文化、品一杯茶艺师泡制的凌云白毫茶、携手共建茶园……近日，来自德国的客商贝玛柯女士又一次来到“中国名茶之乡”——百色市凌云县，走进广西八桂凌云茶业有限公司，与同行茶友围坐茶桌前，以茶会友，深度感受中国茶文化魅力。

▲贝玛柯女士（左四）参观广西八桂凌云茶业有限公司生产车间。
贝玛柯女士与凌云白毫茶结缘始于两年前。“2023年，我第一次来凌云，觉得这里的茶好喝，带回去给我的朋友喝，他们也都非常喜欢。”贝玛柯女士在中国学习期间，被悠久的历史文化及深厚的茶文化底蕴深深吸引。那次访问，凌云的山水、风土人情、悠久的白毫制茶历史，给贝玛柯女士留下了深刻印象。

凌云县悠久的茶叶种植历史和丰富的茶文化传承，一直吸引着贝玛柯女士。凌云白毫茶原名白毛茶，因其叶背长满白毫而得名。据记载，凌云白毫茶起源于白垩纪，由山茶亚属植物进化而来，自宋朝开始被发现和利用。

“我想知道这么好的茶是怎么生产的，你们在哪里采茶？这些东西对我来说非常有意思。”2024年，贝玛柯女士与友人再次来到凌云县，沉浸式感受采茶、手工制茶的乐趣，学习中国茶文化、茶叶分类，体验品茶门道，并通过听山歌、品茶体验民族风情，在交流情感的同时互学互鉴，也增进了友谊。

▲贝玛柯女士一行参访广西八桂凌云茶业有限公司的茶园。
近日，贝玛柯女士第三次来到凌云。广西八桂凌云茶业有限公司董事长肖小科陪同贝玛柯女士一行走进凌云白毫茶茶园，实地开展了一场别开生面的茶旅采风活动，并在制茶师傅的指导下，亲手体验杀青与揉捻工艺。

▲德国友人体验手工制茶。
实地领略凌云白毫茶茶园的独特风景后，贝玛柯女士一行与广西八桂凌云茶业有限公司携手开展共建茶园活动。双方在广西八桂凌云茶业有限公司基地挥锹培土，共植茶树，共建象征情谊与信任的“友谊共建茶园”。

肖小科表示，三年来的相识相知，让八桂凌云茶业与德国友人的故事，从一次简单的相遇，发展成为深度地合作与共建。我们相信，通过这次活动，将让凌云白毫茶的芳香飘往世界、飘进更多人的心田。