不知从何时开始，外卖已经成为很多人不可或缺的一部分，甚至有人已经用外卖替代了日常在家做饭和去实体店吃饭。近日，网络餐饮新规开始实施，大家赶紧来看一下吧！
1.外卖商户需有实体店
2018年1月1日，由国家食品药品监督管理总局发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》）正式施行。
《办法》规定：入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店，并依法取得食品经营许可证，不得超范围经营。
据了解，《办法》实施后，入网餐饮服务提供者应当在网上公示菜品名称和主要原料名称，公示的信息应当真实。
此外，入网餐饮服务提供者应当在自己的加工操作区内加工食品，不得将订单委托其他食品经营者加工制作。网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致。
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2.商家不得虚假注册、宣传
国务院食品安全办副主任、国家食品药品监督管理总局副局长孙梅君指出，目前网上订餐存在平台对入网商家审查把关不严格等问题。
有的商家弄虚作假，虚构地址、上传虚假照片；有的商家无证无照，违规开展外卖服务；有的商家冒用其他商家经营许可证照。
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针对这一问题，《办法》规定，网络餐饮服务第三方平台提供者应当对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查；
登记入网餐饮服务提供者的名称、地址、法定代表人或者负责人及联系方式等信息，保证入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营场所等许可信息真实。
3
送餐过程要保证食品卫生
近年来，随着网络餐饮业快速扩张，“外卖餐盒被污染”“餐盒疑被打开”等事件也屡屡被曝出。如何打通外卖舌尖安全的“最后一公里”？
据《办法》规定，入网餐饮服务提供者应当使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料，并对餐饮食品进行包装，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程中食品不受污染。
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中国农业大学副教授朱毅表示，对于配送环节，软硬件都要加把劲，装餐盒、密封条、配送箱要过关，配送员资质许可、教育培训也得跟上。
不过，业内人士也指出，在送餐繁忙的时间，部分商家可能难以做到完全密封，堵住这一漏洞还要靠加强监管。
希望经过这些整改
让我们的外卖能够吃的更加放心
对此，如果大家还有什么想说的
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来源 | 综合新华网等整理
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