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“2018广西食品行业百姓口碑榜”——烘焙行业

来源:南国早报 发布时间:
1、合浦公馆黄记食品有限公司
合浦公馆黄记食品有限公司出品的黄家月月饼,以过硬的品质和独特的风味,风靡万千家庭,尤其是其拳头产品——黄家月五仁叉烧大月饼更是畅销区内外。今年春节档,黄家月推出与月饼同样原料讲究、制作精良的年货产品,有腊肉、腊肠、蛋黄酥、红糖年糕、手工牛轧糖等等,无论是取材公馆土猪的秘制腊肉腊肠,还是甄选上等食材的传统糕点,都是代表黄家月品质的传统好味道。


2、广西金盼食品有限公司

广西金盼食品有限公司前身系合浦老公馆饼坊,大月饼始创于1986年,于1990年着力推向市场,公司植根于历史悠久、底蕴深厚、远近闻名的月饼之乡——合浦县。所制作月饼定位为中高端品质,推向市场后深受消费者的喜爱。公司旗下有:“金盼”、“老公馆黄记”等品牌系列,产品远销全国各地及东南亚地区,先后荣获消费者信得过食品企业和中国食品安全诚信单位,是一家专业及具有一定影响力和良好发展前景的烘培企业。


3、广西合浦县黄鼎记食品有限公司

黄庆荣生于1949年,家中长子,广西合浦县公馆镇人,黄家传统月饼的继承人,出身于集市饼坊家庭的黄庆荣先生,自幼就受家庭月饼制作文化的熏陶,对月饼的制作工艺有着特有的天赋,加上自身的刻苦学习和钻研得到了祖父和父辈的精心传授和培养,掌握了精湛的传统月饼制作技术, 黄氏兄弟间的同心协力,生产出的“黄记月饼”在广西家喻户哓,口口相传。



4、合浦德馨食品有限公司

广西合浦德馨食品有限公司座落在美丽的“南珠之乡”“月饼之乡”——合浦县城,花园式的工厂占地面积十五亩,是一家专业生产销售“客家人”系列产品的现代化食品企业,公司投巨资引进先进的生产线,配置10万级无尘无菌高洁净的生产车间,配备完美的质量检测设备,建有现代化高标准的化验室,严格按照国家质量,卫生标准进行生产销售。


5、合浦县趣味轩食品有限公司

广西合浦趣味轩食品有限公司位于广西北海合浦,久负盛名的月饼之乡,是合浦县一家专业的糕点(月饼)食品公司, 1985年公司开始生产及批发月饼、烘焙类糕点; 1999年开设第一家龙顺蛋糕店; 2008年注册趣味轩艺术蛋糕店,同时注册月饼品牌—桂展月, 现已有八家品牌连锁店,其它分店仍在不断扩展中。


6、桂林市顺昌食品有限公司

桂林市顺昌食品有限公司始创于1987年,坐落于有“山水甲天下”之称的历史文化旅游名城---桂林市,是一家具有生产、科研开发能力的专业食品企业,生产经营主要包括中秋月饼、OEM代加工、特色旅游休闲食品、贺年糖果等几大类。2010年被列为桂林市农业产业化重点龙头企业,2013年荣获“桂林市十大最具发展潜力企业”,2015年中国食品工业协会评金顺昌桂花糕为“中国名点”,2016年金顺昌桂花糕评为广西特产行销全国核心品牌,2016年金顺昌商标被评为广西著名商标。


7、南宁市万国食品有限公司

南宁万国食品有限公司主打产品有:月饼、蛋黄酥、老友饼、合桃酥、肉松小蛋糕、面包、糕点等多个系列品种。拥有“荔园”及 “万国”两大品牌商标。老字号“荔园”创始于1956年,主营各类传统饼食、广式点心和广式月饼等众多名点,而公司旗下另一品牌“万国”品牌源于万国酒家,始建于1934年,坐落于南宁步行街,主营承办筵席,名茶美点等。2011年,通过整合成立南宁万国食品有限公司,由旗下的原南宁万国酒家与南宁荔园食品厂合并组建而成,拥有“万国”与“荔园”两大本地老字号品牌。


8、广西陆川富兴食品有限公司
广西陆川富兴食品有限公司是一家从事养殖陆川猪和陆川猪系列食品深加工、市场加盟连锁为一体新型加工企业,公司总投资三千多万元,承包山岭一千多亩,建有绿色环保陆川猪养殖基地和现代化国家标准产品深加工厂。公司以客家浓厚食品文化为基础,在采用传统工艺基础上,结合现代化的生产设备技术和祖传的特色工艺及配方,利用中国名猪——“陆川猪”鲜肉为原料创造出风味独特的富兴品牌系列“叉烧金丝大月饼”“扣肉”、“腊味”。


9、广西海乡缘食品有限公司

广西海乡缘食品有限公司前身是一家历史悠久的传统月饼作坊,文化底蕴深厚,口碑远近闻名,家喻户晓,公司于2009年6月11日正式成立,是一家以生态科技为主导,健康食品为主打,传统工艺为主流,主集研发、生产和销售于一体的现代化企业,公司拥有“海乡缘”商标品牌,并于2017年通过国家认证取得食品出口权。


10、合浦廉州府食品有限公司 

合浦廉州府食品有限公司,新厂座落于广西北海市合浦县廉州镇,是集生产、研发、销售、服务一体的多文化企业,建设有3000多平方米的标准生产厂房,引进多条先进无菌生产线。廉州府,位于南海之滨,为两广名府、南珠圣地、月饼之乡,粤味月饼传承之地方。 公司秉承“用心品质、贴心服务”的经营理念,以手工制饼为基础,并不断完善生产设备和管理体系的同时。




11、北海市金生美食有限公司

北海市金生美食有限公司长期致力于大型餐饮的服务领域,20多年来,金生美食努力打造北海最专业的餐饮运营服务全产业链,集中式餐饮服务,生产中秋月饼、清明烧猪、花生油、酱油等副食品于一体,形成了从产品开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、直至终端成功的全产业链完整服务体系,业内遥遥领先。


12、广西申子成农业发展股份有限公司


13、南宁市麦香皇食品有限公司 

南宁市麦香皇食品有限公司源于历史悠久的还珠故郡——合浦县,风生水起北部湾,麦香皇公司挥师南宁设立分厂,是第一家在首府设厂的合浦大月饼生产厂家。鉴于企业的快速发展,2012年麦香皇公司在南宁经济开发区投入巨资新建广西烘焙行业高标准的月饼生产基地,占地面积15000平方米。  麦香皇主产合浦大月饼,精选合浦公馆镇农家圈养黑毛土猪肉为主料,叉烧加入上等蜂蜜和上好土酒,制作成品的肉质格外的香且紧密,深受消费者喜欢。


14、南宁喜上丰饼家

喜上丰饼家立足邕城南宁,主营广式糕点、手礼、西式烘焙等中西方美食。喜上丰饼家拥有独立生产间,坚持选用上等原材料,引进进口生产器械,多年生产经验的实力团队,采用传统经典配方并同时加以研发改良,精益求精,纯手工制作,安全卫生。


15、北海太子食品有限公司

北海太子食品有限公司旗下拥有“太子”月饼品牌,为保证月饼绝佳的口感,所有馅料全部是纯手工制作,在合浦县众多大月饼企业中独树一帜,并先于2016年进驻南宁,“太子”大月饼系列以其醇厚的口感,被誉为“五仁月饼专家”,深得消费者追捧,名气逐渐远播区内外。


16、合浦红林大酒店有限公司

合浦红林大酒店有限公司是广西红林投资有限公司旗下月饼品牌“红林月”生产基地,“红林月”是国家地理标志产品“合浦大月饼”代表品牌之一,始创于1903年,世代传承制作秘方,坚持优选原材料,秉承老字号的好味道,并最早注册了“八斤王”、“五斤王”、“三斤王”大月饼商标。“红林月”现在已成长为月饼市场上最畅销的优质品牌之一,荣获“广西老字号”、“中华糕饼优秀品牌100 强”、“中国优质产品”等多项荣誉。


17、金秀县桐木镇永香食品厂

1992年,永香食品厂有限公司创立于金秀大瑶山下美丽繁华的大乡镇桐木。20多年来,秉承忠诚友善的价值观念,向社会创造美味、健康的食品为己任,只研究和传承最经典的月饼美食;并依托完善的生产管理和品质控制体系,严格把关,确保每一款产品的推出,都更具生命力、更能接受市场考验。


18、北海市裕华食品有限公司  

北海市裕华食品有限公司前身为合浦县闸口裕华饼家,现改建后厂房坐落在合浦县工业园区中站项目集中区,占地面积5300平方米,本公司已有生产月饼三十多年的历史,以生产糕点(月饼)为主,主要有五仁叉烧、火腿鸡丝,蛋黄莲蓉及其他果蓉等系列产品,现生产能力已达日产2.5万斤,产品远销广西、广东、上海内蒙等地,覆盖面几乎遍布全国各地,销售额达几千万。


19、合浦县正味食品有限公司

合浦县正味食品有限公司成立于2003年,座落于广西北海市合浦县农垦国有三合农场部北区,是合浦县一家专业的糕点(月饼)食品公司,建设有2800平方米的标准厂房,多条专业生产线,完善的现代化管理体系,并通过QS食品质量安全生产许可证。公司主要服务于中国传统节日,特别注重中秋月饼、糖果、客家人过春节最常吃的芝麻饼、花生芝麻酥、糯米沙糕、公馆特色扣肉等。


20、南宁麦面龙商贸有限公司

南宁麦面龙商贸有限公司成立于2001年,坐落于南宁市江南区火车南站工业园,是一家集食品生产销售、餐饮管理、粮食贸易、食品原料配送于一体的综合性企业,公司销售的主要产品有:中式蒸煮面点食品、烘烤西点食品、面粉、面条、酵母、白糖、食用油等,其中“南铁面佬”牌的馒头包子等中式蒸煮食品,是南宁人的老字号品牌,公司经营管理大众化面点品牌专卖店,是目前南宁市最大最标准最专业的营养面点食品加工厂,同时也是南宁市教育局指定儿童营养餐供应企业。


21、柳州市穗柳饼家实业有限责任公司

柳州市穗柳饼家实业有限责任公司创立于1985年9月,位于柳州市柳北区北站路29-1号。是广西集产、销、研发为一体的专业化大型烘焙企业,专业生产糕点、面包、月饼等系列食品,并投资建设饼家、乳制品及餐饮等连锁门店,公司目前在柳州市及区内外地城市拥有品牌连锁饼家、餐饮、乳制品门店120多家。


22、合浦县龙津食品有限公司

合浦县龙津食品有限公司所创建的“龙津”品牌月饼为广式月饼,由广西合浦制饼名家廖师傅祖传于上世纪80年代。该月饼从主料到辅料均精选优质原料,月饼馅料按不同品种进行科学配制,不添加香精、色素,制作工艺严谨精细。月饼外观色泽金黄造型美观,口感上以其皮薄馅多,食之油而不腻、香而不浊、风味纯正令人回味无穷。“龙津”饼名副其实地做到了色、味、艺的完美组合。龙津饼有五仁叉烧、五仁叉烧火腿等多个品种,尤其以经典之作——五仁叉烧火腿大饼闻名遐迩。


23、合浦张记食品有限责任公司

广西合浦张记食品有限责任公司(原名合浦张记饼厂),座落于美丽的南珠之乡——广西北海市合浦县公馆镇,工厂占地面积十多亩,是一家专业从事中秋月饼生产销售的现代化食品企业,主要生产经营“栋源”注册商标的合浦张记五仁叉烧大月饼,产品畅销全国各地。 公司生产的“栋源”牌合浦张记月饼,曾荣获2009年“广西最受消费者喜爱的月饼品牌”、“广西最佳口味奖”、“2009年北海精品月饼品牌奖”等多个奖项。


24、广西沃田食品开发有限公司 

广西沃田食品开发有限公司位于广西南宁经济技术开发区,是一家集食品开发、农副产品技术开发、加工、连锁经营为一体的综合性食品企业。获得国家颁发的六项火龙果发明专利(火龙果派、火龙果冻、火龙果月饼、火龙果酸奶、火龙果麻薯面包、火龙果雪糕、火龙果酥)。旗下“一品轩”烘焙连锁品牌创立于1992年,在南宁市设有16家连锁直营门店,是一家定位中高端,年轻时尚,致力于在烘焙行业引领时尚,健康消费潮流的企业。



25、南宁市美点饼业食品有限责任公司

南宁市美点饼业食品有限责任公司成立于2003年,现就职员工为500人左右,主要生产经营现烤面包、欧式面包、蛋糕、西饼、月饼、礼饼等迎合广大消费群体的烘焙产品,是集新鲜、健康、美味、时尚、休闲于一体的连锁烘焙企业。


26、防城港市景华食品有限公司
景华食品有限公司生产地址位于防城港市防城区,是一家集月饼研发、生产和销售于一体的大型企业。公司总资产达1000多万元,生产基地面积一万多平方米,企业经济实力雄厚,生产工艺科学严谨,拥有完善的产品质量检验和控制体系,车间全封闭作业。主要生产有五仁叉烧、双黄莲蓉、椰丝及其他果蓉等系列产品,景华月饼以皮薄松软 、色泽金黄、口感清甜酥香而闻名,是广大消费者首选的美食。


27、柳州饭店 

柳州饭店是柳州市第一家五星级涉外旅游饭店,也是柳州市重要的接待基地,地处市中心,濒临秀丽的柳江之滨,环境典雅,景色迷人,被誉为“花园式饭店”。饭店占地面积6万平方米,建筑面积56000平方米,经营性质为国有。饭店所属的银柳月饼生产厂房3000平方米,银柳月饼、银柳年货、银柳糕点等系列产品年生产量300多吨,银柳月饼曾先后荣获“首届广西名优月饼品牌评选‘桂饼十佳’、“柳州市百姓最喜爱的月饼品牌”、“柳州市最具影响力品牌”等荣誉,银柳系列产品已远销北京、上海、广东等省市,深受消费者的喜爱。



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