南国早报报道西林万余扶贫羊销售难之后，关注热度持续升温，很多爱心人士及企业迫不及待要出手订购。羊，真的要运来南宁了，如何订购西林爱心扶贫羊？需要多长时间到货？价格和肉质如何？
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羊要运来南宁了
西林扶贫羊的销路问题牵动了众多人士的心。连日来，不少读者和网友来电或加群建言献策。
西林黑山羊。
有网友建议，组织爱心人士开车去西林拉羊，一边旅游，一边组团购羊。
有的网友建议，早报可联系一些餐馆，组织大家先品尝，搞羊肉聚餐会，大家尝了好吃，各带几十公斤，也会销得很快。
羊，真的就要运到南宁来了！
西林县委常委、副县长陈文志表示，将活羊运到南宁进行专业屠宰是最好的做法，一来可以集中运输、降低成本，二来可以保质保量，也就是说可以得到严格的检验检疫，保障羊产品的安全。从订购到收货需要一个星期左右的时间，其中包括检疫时间。
西林县水产畜牧局副局长陈荣斌透露了一个可喜消息，经过多方论证研究，定于今年春节后开工建设专业的屠宰场，并且考虑将冷库配套在内，此举将促进当地山羊产业。
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关注：如何订购
价格方面，西林山羊受制于地理客观条件，包括运输到南宁来这一环节的总成本会比马山等地的山羊要高一些。根据爱心发起单位的核算，屠宰后的整羊（不含下水，包含配送）的羊肉成本价要达到每公斤80元，由爱心企业广西轩高贸易有限公司负责将宰杀好的羊肉配送上门。
订购启事
经早报与当地政府、农户和爱心企业沟通，爱心企业打算把西林扶贫羊收购后直接运输到南宁进行屠宰和配送，按照成本价面向市民认购。现开始意向团购，大概一个星期后可配送上门（市区内），感兴趣的可以扫二维码进QQ群和微信群跟帖抢购。
热线电话：0771-5690128
手机：13978860797
QQ群号：592884912
现场认购：南宁市民主路21号广西日报大院南国早报
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疑问解答
西林山羊有什么特点？
西林县古障镇妈蒿村的村民苏祥告诉记者，他现在手上有五六百只山羊，都是放养的。由于草料丰富，从来不需要补喂饲料，其间会喂一点盐巴。市场上一些山羊的出肉率很高，达到20公斤以上，这就说明此类山羊是用饲料催过肥的。苏祥说，他养出来的标准体重羊出肉率一般仅为15公斤左右。
西林县水产畜牧局副局长陈荣斌说，圈养山羊容易生病，所以当地养殖户都是采取放养模式，所出产的羊肉口感紧实，比较香。
1.西林黑山羊是怎么养殖的？
答：在山上放羊，主要吃山上的草或者蕨类植物长大。养殖周期一般六七个月，长的一年左右。一只活羊一般重35~40公斤，宰杀后通常有15~20公斤（连骨头带肉）。
2.为什么一个星期后才配送？
答：为了保证大家吃到最优质新鲜的羊肉，汇总大家的订单后再统一将山羊运送到南宁有资质的屠宰场宰杀，从山区收羊、装车运输、检疫等也需要一定的时间。
3.市区内配送是指送货到家吗？
答：市区内配送指直接配送到买羊肉者手中，现宰现送。目前天气寒冷无需冷链。
4.爱心企业是哪个企业？
答：广西轩高贸易有限公司。
5.爱心企业给农户的收购价是多少？
答：爱心企业收购价是高于市场价的，公司深耕爱心事业，不光对农户不定期进行爱心活动，还在销售环节上挤出比例费用用于公益事业，成本价销售给市民，并让农户经济利益最大化。
春节即将来临
养羊户都等着把羊卖出去，过个好年
吃货们该帮就帮，果断出手！
来源丨南国早报记者王光家、经小飞
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