一碗清香热腾的白米饭是不少人餐桌上必不可少的主食，广西生产的优质稻谷向来有“北有五常稻花香，南有广西晚百香”之美誉。6月8日，由广西香米产业联盟主办的2018年广西优质稻购销洽谈会在南宁举行，12家购粮企业签署广西香米意向购销协议15万吨，成交金额将近5亿元。以后，广东、海南等省居民将与广西本地居民抢吃广西优质大米。
6月8日，近50家企业参加2018年广西优质稻购销会。广西稻米靠什么吸引了各路商客？广西一家种植业公司种出的稻米在购销会上颇受欢迎，这种稻米做出的饭闻起来很香、吃起来也很软糯，在今年全国优质稻品种攻关推进暨鉴评推介会上，获得首届全国优质稻品种食味品质鉴评金奖。该公司负责人陈升武称，这种稻米不但质优，而且高产，抗病能力也比较强，种植户的收入较可观，“亩产约550公斤，最高650公斤，收购价最低3.8元/公斤，成本约500元/亩”。
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广西粮食行业协会会长覃泽鲁称，广西香米产业联盟的23家会员单位，共有 30~50 个广西优质米品牌，此前少为外界所知，政府与协会通过搭建平台让区外对广西优质大米另眼相看。这批签约的订单，有少部分在广西区内销售，大部分会在广东、海南等地销售。目前订购的15万吨稻米，属于直补订单，简单来说，就是农民的稻谷还长在地里就被商家看中，以一种价格提前预订下来，到了丰收季，如果市场价上涨了，那就随行就市，以市场价收购，如果市场价不景气，那么这个预订价也是最低保障。因此，种植户在市场风险这一环节，保证收入只增不减。
自治区粮食局局长吴宇雄称，按照产业发展的目标规划，到2020年，广西香米的种植面积力争达到 1000万亩，约占总种植面积的1/3，其中优质香米的种植面积达到300万亩。他希望通过这次购销会着力打造“广西香米”区域公共品牌，推动高品质广西大米走向全国。
来源丨南国早报记者李俭芹
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