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一口吃掉400元!这个世界公认的顶级美食你有没有吃过?

来源:南国早报 发布时间:

南宁举办了一场美食盛宴

号称“一口可以吃掉400元”

到底怎么回事?

南哥带你一探究竟!



6月17日阪一寿司,举办了首届蓝鳍金枪鱼盛宴

南哥来到南宁青秀万达一楼中庭

主舞台已经密密麻麻围满人

食客都是为了这只90斤的大鱼慕名而来



什么是蓝鳍金枪鱼?


蓝鳍金枪鱼是全世界公认的顶级美食,也是做刺身最好的食品。

它广泛分布于北半球的太平洋和大西洋海域中

一般生活在0-100米的海水中,最大深度可达985米。


鱼身基本可以分为大腹、中腹、赤身等几部分

大腹部位的鱼肉油脂丰厚,柔嫩呈粉红色,入口即化有油脂香

中腹颜色稍深,而赤身是卡路里最低、蛋白质最高的部分



日料重在新鲜

坂一一直秉承这个原则严格把控出品,在吃货圈备受好评

只见几位寿司师傅刀起刀落,几分钟时间

一片片鲜嫩的鱼肉装盘,送到食客手上。



蓝鳍金枪鱼也称“鱼中钻石”

每斤的价格也是相当吓人,大概都在400-1200元

顶级的蓝鳍金枪鱼更是拍出上千万的天价!

怪不得吸引那么多吃货慕名而来!



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