7月21日,记者从自治区食品药品监督管理局获悉,在抽检的156批次样品中,有5批次样品不合格。其中,在沃尔玛抽检的三批次蔬果都发现农药残留超标问题。
抽检糕点样品28批次,不合格样品2批次;抽检茶叶及相关制品样品69批次,未检出不合格样品;抽检食用农产品样品59批次,不合格样品3批次。
不合格样品产品情况
(一)贵港市五穗振丰食品有限公司(微型企业)销售的标称“贵港市振丰五穗食品有限公司”生产的“面包”样品(商标:五穗+图案商标,生产日期/批号:2018-3-15,规格:50g),菌落总数、霉菌超标。
(二)梧州市长洲区杨桂珍商店销售的标称“广西梧州市龙欣食品有限公司”生产的“香橙切片面包”样品(商标:/,生产日期/批号:2018-3-23,规格:净含量:散装称重),菌落总数、霉菌超标。
菌落总数
菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
霉菌
霉菌在自然界很常见。霉菌可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。
超标原因可能是加工用原料受污染,或生产加工过程未按要求严格控制卫生条件,还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。
(三)沃尔玛(广西)商业零售有限公司南宁长堽西路分店销售的 “菠菜”样品(商标:/,购进日期/批号:2018-5-10,规格:/),氯氰菊酯和高效氯氰菊酯复检值为4.31mg/kg;阿维菌素复检值为0.37mg/kg。
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯
拟除虫菊酯类杀虫剂。GB2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定菠菜中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯的最大残留量为2mg/kg。
本次监督抽检发现1批次菠菜样品氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超标。
阿维菌素
杀菌、杀虫、杀螨剂,属高毒农药。GB2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定菠菜中阿维菌素的最大残留量为0.05mg/kg。
本次监督抽检发现1批次菠菜样品阿维菌素超标。
(四)深圳沃尔玛百货零售有限公司南宁民族大道分店销售的“夏橙”样品(商标:/,购进日期/批号:2018-5-10,规格:/),克百威复检值为0.055mg/kg。
(五)深圳沃尔玛百货零售有限公司南宁民族大道分店销售的“茄瓜”样品(商标:/,购进日期/批号:2018-5-10,规格:/),克百威复检值为0.032mg/kg。
克百威
广谱性杀虫、杀螨、杀线虫剂,属于高毒农药。农业部第199号公告明确规定克百威不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。GB2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定茄果类蔬菜、柑橘类水果中克百威的最大残留量为0.02mg/kg。
本次监督抽检发现1批次夏橙和1批次茄瓜样品克百威超标。
少量的农药残留不会导致急性中毒,如长期大量食用农药残留超标的蔬菜可对人体产生不同程度的健康影响风险。目前,监管部门已对抽检中发现的不合格食品依法进行处置。
食品安全大过天,
希望以后不要再出现这种情况了!
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来源丨南国早报记者雷倩倩
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