近日，一款“故宫雪糕”引起了不少关注。这款雪糕包装为黄色，上面印有“圣上亲赐”字样，雪糕配料中还添加了黄酒。雪糕生产委托方，即上海一家公司相关负责人称，商品得到故宫授权。

△网红“故宫雪糕”含黄酒。

对于部分网友关于雪糕中添加黄酒的质疑，公司相关负责人称酒量较少，不会引起酒驾担忧。9月14日上午，记者用酒精检测仪进行测试，发现吃了雪糕马上测，会显示酒精含量超标。交警提醒，检测仪数据仅供参考，确定酒驾需要进行血液检测。

△吃过雪糕不久，测试结果显示为酒精数值超标。

不少市民在朋友圈或者微博上分享照片表示，买到了一款“故宫雪糕”，其创意新颖，引发了不少网友的关注和购买。但雪糕和平时所吃有所不同，不仅写有“圣上亲赐”，而且里面还添加了黄酒。

日前，记者在一家便利店中买到了这款雪糕。与普通雪糕不同，这款“故宫雪糕”还在配料中添加了黄酒。包装盒背面写有：“本品每支含有不足6克黄酒，驾车者每次仅能享用一支。并请在品尝后十到十五分钟后开车，以免影响检测结果。”

记者带着雪糕来到某交警支队进行测试。记者吃进一小口黄酒小酪雪糕，在酒精检测仪上吹了一口气进行测试，酒精检测仪的显示屏上显示为36mg/100ml。现场交警告诉记者，判断酒驾的标准为数值是否在20mg/100ml以上，即每百毫升血液酒精含量大于20毫克，而醉驾标准则为80mg/100ml。约4分钟后，记者再次检测，此时检测仪上的数值则为0mg，说明通过检测仪已经测不出酒精。

现场交警表示，酒精检测仪只是作为初步判断是否酒驾来使用，有时候数据并不准确，因为它的原理是检测刺激性气味，抽了烟或者吃了药再吹气检测都会显示有数值，真正确认是否酒驾还需要进行血液检测。如果只是驾驶者食用含有酒精的食品而对检测结果有异议，可以提出进行血液检测。

按照雪糕包装上的信息，记者联系到了委托方——上海一家公司的相关负责人彭先生。他对北青报记者说，这款雪糕是和故宫的一个合作项目，所有包装上面都会写有故宫监制。彭先生称，因为公司董事长是绍兴人，加上与故宫签订了合作协议，便着手开发关于黄酒的周边产品。

针对“故宫雪糕”的一些细节问题，彭先生称，雪糕共设计了四种口味，对应了酸甜苦咸，里面均添加了黄酒。但他称1两酒可以生产100根棒冰，不会对酒驾产生影响。而对于雪糕包装上面也有相关酒驾的提醒，彭先生称：“雪糕里面既然放了一点黄酒，还是要做一点提示，也是防止出现麻烦，规避了法律上的责任。”

来源  |  北京青年报

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