在熟客圈里流传

身处闹市间，却隐于深居

是不少吃货的私家珍藏！

今日，南哥推荐的这个地方

一年前其实已经走过一次~

初次相遇的惊艳

一直深藏于心

熹雨阁

近日再踏入这一方小院落

感觉温馨加倍、美味加倍、喜爱更是加倍

……

傍晚时分，在东葛路上驱车而过

稍微留意，就能看见

那一幢透着暖黄光的玻璃小屋

熹雨阁落户在东葛路6号大院里快两年了

和去年相比，看似变化不大

却又似乎有点不同……

跟着南哥，我们再次踏入熹雨阁吧~

文末还有不可错过的福利哟~

再相遇依旧古朴风韵典雅温馨

爱旅游、爱收藏的熹雨阁主理人

我们就叫她阁主吧

依然喜欢把旅途中的收获往熹雨阁堆：

木头、壁画或者是一块布……

让人仿佛置身森林般的后院

依然再次惊艳了南哥的眼

冬日的萧索在这似乎不存在

浪漫的玻璃房

典雅的包间

又或是靠着后院随意而坐的雅座

来这里的食客不仅仅解决一餐

而是带上三两好友

和家人在这享受与时光美食的相遇~

私享量身定制的私房菜

这个冬日

南哥也为大伙精选了一桌好菜

道道经典~

鲜牛汤

这一道招牌菜不得不提，用牛骨加马蹄、甘蔗或当季水果熬煮了一个下午的汤底，浓郁香醇且不腻味；每天将新鲜购买的牛腱子肉切薄片，脆爽可口。

这边的新吃法，让你彻底吃出肉质的鲜嫩实在！ 按个人口味在碗里加入切丝的姜和葱段，还有牛肉。

再舀起一勺滚烫的汤进碗中，捞拌几下，牛肉马上熟得刚刚好。

蘸点事先调好的味碟，滴入少许青柠，那种入口生香的感觉，南哥感觉可以吃下一头牛！

鱼羊锅

鱼羊为鲜，极致美味！鱼骨头炸过，和羊排羊腩一起熬煮至汤色呈浓稠奶白色。刷锅的鱼会选用本地当季最适合的鱼种类，切得薄薄一片。

上桌，重新开火，待浓汤滚烫后，放入切得薄薄的鱼片进去涮~

就那么几下即可，南哥当天吃的是花鱼片，可以说，不需要任何调料，鱼肉鲜甜脆口。

古膳砂锅鸡

南哥一上来就介绍几锅汤品，还不是因为这些温补的汤锅特别适合冬天享用，还有这一锅古膳砂锅鸡，简直是极品！

掰开鸡肚子看看！天哪，这里面的料让人叹为观止：鲍鱼、板栗、红枣、小人参、新鲜的银耳……

这些材料全部在鸡的肚子里一起炖煮，汤的鲜甜度，不言而喻~

酱香大排

这道色香味俱全的酱香大排骨微甜醇香入味，吃一块就超级满足。

店家先用特制的酱爆焖煮大排，最后再上碟浇汁，令人垂涎欲滴。

外焦里嫩的排骨肉，能够非常轻松脱骨，入口嫩滑。

烤羊排

冬天真的是非常适合吃羊肉的季节，选用北方小羊羔，自带一股淡淡的奶味，直接炙烤。

配以两种酱料，一个是孜然辣椒粉，一个是微甜的特制酱，都各有风味~

看看哥带来的女助，已经啃得不顾形象了！

夏威夷菠萝鸡

这只鸡初上桌，南哥觉得造型颇有喜感，没想到味道及做法大有乾坤。整只鸡先用新鲜菠萝肉特制的酱料腌制过，再包裹住菠萝心一起炙烤，高温让菠萝的汁水和香味充分渗入鸡肉……

看看女助徒手掰鸡，不要觉得残忍，吃起来你就觉爽啦！

带着新鲜菠萝果鲜味的鸡肉，外焦里嫩，再蘸用果肉泥特制的蘸料，真真是非常独特的味道，就像冬日里的一丝暖阳，沁人心脾。

熹雨阁的出品

南哥真的怎么赞都不够

原材料、分量、搭配、摆盘……

无一不是诚意满满、实实在在！

店家对于美食的梦想和执着

让哥坚信

只有把食材和味道摆在首位的饮食店铺

才能做出独特的好味道

约上家人朋友

在这个冬日

无论是午后慵懒的阳光洒入后院时

还是华灯初上

来熹雨阁吧~

在这里

再急的事情都可以抛诸脑后

时光就在此刻慢下来

留下温馨

熹雨阁花园店

营业时间  | 午市和晚市皆有

（就餐须提前预约哟，店家按预约购买新鲜食材的）

人均消费  | ￥120

订餐热线  | 13307713140（微信同号）

地址  |  南宁市东葛路6号大院，进门右手边