近日

淘宝发布《2019年全国夜饭大赏》

中华博大

天南海北的年夜饭桌也是五花八门

不同地域消费者的年货购买偏好

差异十分明显

例如：

上海人

在这一时间热衷购买

鲍鱼、帝王蟹、大闸蟹作为年夜饭

广东人

过年必点必吃盆菜

这道菜品销量高涨不断

十分受人追捧与喜爱

 看了一圈

广西人的年菜竟然是

糍粑、粽子、油堆

糍粑

糍粑是广西人过年必做的一道年味。年糕有“年年高升”之意，正好符合春节喜庆的节日氛围，备受人们喜爱。

粽子

在广西，过大年，走亲访友互送粽子是当地的习俗。到了腊月二十三，家家户户就陆续开始包粽子了，粽子个儿大，有人管它叫“驼背粽”，也有人叫“枕头粽”。

油堆

要数广西的年货特色小点，油堆一定是排的上号的一款。油堆皮酥酥、糯糯的，有的有馅，放芝麻白糖；有的没馅，就外黄里白，也有吃头。除了传统油堆，水油堆软软黏黏、香香甜甜的美妙滋味也让无数人梦牵魂绕。

有小伙伴就表示不服了......

那么我们南宁人的年夜饭餐桌上

什么是必备的呢？

小编盘点了一下

除了糍粑、粽子、油堆

还会有这些“硬菜”——

白切鸡

广府地区“无鸡不成宴”，南宁人逢年过节一定会做上一道皮爽肉滑、清淡鲜美的白切鸡。烹调时不加入香料调味，把鸡宰杀后用热水浸熟或隔水蒸熟而成，目的是让鸡的自然鲜味尽量保留下来。

扣肉

南宁人年夜饭桌上，扣肉永远是C位，压轴出场的那种。吃过这一道大菜一席才圆满。离家一年的游子，心心念念的也是那一口记忆中的味道。扣肉肉烂味香，吃起来肥而不腻，香芋将扣肉的油汁吸收，软糯细滑，吃起来芋香中带有肉味，肉中含有芋香，风味独特。

肉丸

过年吃肉丸，寓意着团团圆圆。肉丸以瘦猪肉和豆腐为主料，辅之以生姜、葱花、麻辣鲜等佐料，将猪肉剁碎，混合豆腐揉成球状，然后放进油锅油炸即可。外脆里嫩，吃完口留余香。

离家一年的味蕾

总能在除夕这天得到极大满足

一家人整整齐齐坐在一起

吃着丰盛的年夜饭

其乐融融地聊着过去的故事

同时也预示着下一年的团团圆圆。

来源｜南宁头条、淘宝口碑·新锐大众、网络、南宁手机台

编辑｜赖武慧