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巨甜蜜!会蹦迪的这款美食“存活”不超过5分钟,分分钟撩拨你的胃…

阅读数:2684 2019-02-07 11:52 来源:南国微生活
要不要一起来尝一下,这软绵绵的小胖子,可甜可萌的舒芙蕾,从去年Duang到今年,红得风生水起,看到这里肯定有小伙伴要问这舒芙蕾到底是什么呢?

今天是大年初三

在家里和父母亲人们吃完团圆饭的你

是不是要约上友仔友女

出门逛逛街

感受一下满大街的年味呀


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那要不要一起来尝一下

这软绵绵的小胖子

可甜可萌的舒芙蕾

从去年Duang到今年,红得风生水起


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看到这里肯定有小伙伴要问

这舒芙蕾到底是什么呢?


 -科普时间-


舒芙蕾(Souffle)

也有译为梳乎厘、蛋奶酥

它是一种源自法国的甜品

也是甜品界公认最难做的甜品

经烘焙后质轻而蓬松

主要材料包括蛋黄及经打匀后的蛋白


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舒芙蕾一词来自

法语中一个动词souffler的过去分词

意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”

所以看起来就像一个会跳舞的“软胖子”


这款新晋网红甜点其实早已经登陆南宁

趁着放假的日子

快跟着南哥一起去看看

哪家舒芙蕾最好吃!



1

鲜の芙蕾


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这家店是从杭州开到南宁的

而且店内的舒芙蕾价格都还算便宜

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开放式的厨房,可以让顾客看到

每一个可爱的舒芙蕾的制作全过程


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草莓云朵舒芙蕾

一层厚厚的草莓酱轻轻地淋在表面

吃起来稍微有一点点甜腻

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相比草莓味的舒芙蕾

他们家的这款原味の空气舒芙蕾要好吃多了

芒果、蓝莓、草莓再搭配巧克力酱

甜度恰到好处

吃起来很是松软可口



甜食价格:草莓舒芙蕾20元/个、原味舒芙蕾18元/个

购买地址:万象城6楼美食街

春节营业时间:正常营业


2

PAPACAKE舒芙蕾


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这家舒芙蕾专卖店也是从杭州开过来的

别看他们家铺面很小

但是舒芙蕾的种类蛮多的


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天空之城舒芙蕾

蓝莓口感的奶油搭配Q软的棉花糖

吃起来真的是满满的少女心


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爱在比利时舒芙蕾

巧克力酱加上巧克力威化饼干

应该是巧克力控的最爱了

不太喜欢过甜的朋友

可以看看这款


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致敬赫本舒芙蕾

名字很有意境

吃起来有点提拉米苏的感觉

表面上的黑糖珍珠也很软糯

黑糖控可以Pick一下


甜食价格:天空之城舒芙蕾18元/个、爱在比利时舒芙蕾28元/个、致敬赫本舒芙蕾26元/个

购买地址:盛天地

春节营业时间:正常营业


3

元集手作


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这家店肯定被很多真爱粉打卡过

适合亲子一起DIY做烘焙

元集也算是南宁最早做舒芙蕾甜点的店铺

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提拉米苏舒芙蕾

巧克力酱上点缀着两颗蓝莓

鸡蛋味真的很浓郁


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焦糖黄桃舒芙蕾

熟透了的黄桃下面还有一层焦糖酱

不会过于甜腻

吃上一口味道刚刚好



甜食价格:提拉米苏舒芙蕾22元/个、焦糖黄桃舒芙蕾18元/个

购买地址:万象城2期

春节营业时间:今日起至正月初十下午一点半开门


4

优鲜馆


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优鲜馆主打的是新鲜果汁

但是他们家也在这股新热潮中

推出了舒芙蕾系列


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他们家的奇异果舒芙蕾

量是真的足呀

一份绝对够两个人吃


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舒芙蕾被草莓和奇异果簇拥

最顶上的奶油搭配松饼一起品尝

会有很神奇的口感

不过小小提示

这款舒芙蕾的奶油吃多会腻~


甜食价格:奇异果舒芙蕾48元/个(价格有点小贵)

购买地址:万象城-1F

春节营业时间:正常营业


5

BIG EASY EXPRESS


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南哥是很钟情这家店的

最近听说他们家也推出了舒芙蕾

就特意跑去尝一尝


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这款草莓舒芙蕾

三块软软的鸡蛋松饼

搭配蓝莓、香蕉还有草莓的果肉

再轻轻地淋上奶油


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草莓的酸伴着奶油的甜,松饼的软

奇妙的感觉在嘴里散开

味道很让人惊喜呢



甜食价格:草莓舒芙蕾32元/个(价格有点小贵)

购买地址:万象城3F

春节营业时间:正常营业


6

汴京茶寮


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▲Via:德州老农_4257


这家新开的奶茶店

最近是刷爆南哥的朋友圈了

除了奶茶超大杯以外

他们家还有超大份的舒芙蕾


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via:*浅


他们家这款草莓舒芙蕾厚松饼

最大的特点是

一颗完整的草莓是摆在食用金箔上的

吃完觉得自己可壕气了呢!


甜食价格:草莓舒芙蕾厚松饼40元/个(价格有点小贵)

购买地址:会展航洋城-1F

春节营业时间:正常营业

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南哥在这里温馨提醒一下

购买舒芙蕾之后别光顾着拍照

要赶快食用才是最正确的!

因为它是非常容易就“塌”的呦~

而且不建议外带~

 

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