数十种中药看两眼就知道药名和药性，中药房里炒药、看药方抓药分量分毫不差……这些人们传统印象中老中医才有的技能，一位位不到20岁的选手却做得有模有样。

3月29日至30日，2019年广西职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛项在广西卫生职业技术学院举行，7所院校共21位选手在该项目中进行角逐。

▲开幕仪式现场。 图片由广西卫生职业技术学院提供

据悉，大赛共设置中药调剂（含审方理论考试）、中药性状与真伪鉴别、中药炮制、中药显微鉴别等4个子赛项，选手需要完成4个子项，再折合成总分。

▲参赛选手在备赛。图片由广西卫生职业技术学院提供

广西卫生职业技术学院的黄婷婷在刚结束的比赛中，获得中药传统技能项目一等奖。作为中药学专业大三的学生，她认为比赛中最难的是中药调剂和中药炮制项目。

中药调剂听起来简单，根据处方笺上的药名抓药并分成3付药，“刚开始练，抓一把药不是多就是少，反复添减几次重量才对”，黄婷婷说对中药专业的学生来说，都想练成“一抓准”的绝技，但这没有长年累月的抓药经历，练不出手感，如今她也仍然在练习中。而中药炮制也不简单，原理跟炒菜类似，但火大了会焦，火小了药的成色不好，辅料加的量不同，炒出来的药材品质也不一样。

▲参赛选手在备赛。图片由广西卫生职业技术学院提供

据悉，从2012年开始国家开设中药传统技能赛项，广西也同时开设了该赛项。近年来，广西卫生职业技术学院的学生多次代表广西参加全国赛，并在全国赛上获得一等奖。

来源丨南国早报客户端记者 蒋晓梅

编辑丨陈程