5月4日，自治区食品药品监管局公布一批食品抽检结果，一批次白砂糖被检出色值不合格。

近期，自治区食品药品监管局组织对食糖、糕点两大类食品进行抽检，共83批次样品，不合格一批次，为广西德保华宏糖业有限公司生产的一批次白砂糖（生产日期：2018-03-07；50千克/袋），原因是色值检出值与包装标签标示的级别要求不符。

▲图片来源于网络。

据了解，色值是评价白砂糖、绵白糖、冰糖等食糖品质的重要指标之一，是杂质多寡的一种反映，也是作为划分质量等级的主要依据之一。

对抽检中发现的不合格食品，相关市、县（区）食品药品监管部门已经依法进行处置。

来源 | 南国早报记者 张若凡

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