6月17日，四川宜宾长宁发生6.0级地震，网友们都十分关注和担心。在长宁地震相关资讯中，位于震中双河镇的葡萄井受破坏而一夜枯竭的信息意外刷屏。

 “葡萄井干了。”这个消息对于凉糕的“粉丝”来讲无疑是一个噩耗。“葡萄井凉糕”粉丝们担心他们的最爱成绝版，还没有尝过这款名小吃的吃货们，也纷纷表示遗憾和惋惜。

6月18日白天，络绎不绝的食客涌进双河镇东头的葡萄井凉糕店，品尝“绝版葡萄井凉糕”。他们预料，随着葡萄井的干涸，“葡萄井凉糕”也将消失。

“葡萄井没了，葡萄井凉糕也就不是那么一回事了。”店主陈大姐面露惋惜，在陈大姐看来，失去了葡萄井的“葡萄井凉糕”，就仿佛失去了灵气，仅剩下为数不多的“正版”凉糕库存，也引发了大家空前的购买热情。 

“没水啦，没水啦。最后一顿啦。”一位男士呼朋唤友，“服务员，给我来11碗。”

很多人从临近的县市赶来，和他一样，就是为了一碗葡萄井凉糕，吃完还不忘带走两桶。

葡萄井凉糕工作人员曾富友则乐观表示：“我不担心大家这次吃的葡萄井凉糕会是最后一碗，我相信水还是会冒出来的。啥事都要想得乐观一点嘛。”

▲图源：网友@超级小猪

如他所说，好消息来了！据长宁县委宣传部消息，6月19日早晨，葡萄井又开始蓄水了，虽然水量不大，但明显能看到井中有水。

当日上午，记者来到葡萄井，看到井底已经有泉水涨上来，水深已接近1米。

葡萄井凉糕工作人员曾富友告诉记者，泉水是18日深夜开始涨的，目前修缮尚无方案，可能要等到灾区生产生活慢慢恢复后，再跟相关部门研讨。

目前，前来参观的群众比较多，已有民警现场设置围栏，维持秩序。

曾富友表示：等水清澈了，我们的葡萄井凉糕又可以和大家见面了。

这意味着凉糕鼻祖“葡萄井凉糕”有望复活！

地震后，这个小镇伤痕累累，古街的很多老房子已经垮塌，新街的楼房也是险象环生。曾富友的一位邻居在地震中遇难，说起这事儿，他眼眶微微泛红。

“我们这里人气很旺，经常堵车，因为外地来吃凉糕的人特别多，有时候还需要警察维持交通秩序。”当地居民袁思伟回忆起震前的场景时说。他相信，只要凉糕在，小镇就有美好的未来。

长宁县双河镇位于长宁县境南部，距县城30公里。双河镇始建于盛唐，距今1300余年，是一座积淀深厚的文化古镇。镇内溪沟环抱交汇于城北而得名“双河”，险峰环绕的自然风光、古城遗址、特色美食构成了这个风情小镇的独有特色。

葡萄井井水冬暖夏凉，因井内气泡上窜而得名。用井水制作的凉糕，清甜滑凉，是宜宾市非物质文化遗产名小吃。双河的嘉鱼清泉葡萄井是长宁八景之一。        

一碗小小的凉糕，是历史、是记忆，也是希望。正如地居民袁思伟所说，只要凉糕在，小镇就有美好的未来。愿震后的宜宾，早日恢复往日的生机与活力。

编辑丨陈秋实