近日,有记者卧底知名奶茶店甘茶度北京一家分店,发现店内存在手抓垃圾徒手切水果、烂芒果掺着用、臭香蕉直接榨汁、隔夜的茶、兑水的果汁等现象。
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奶茶店的后厨卫生堪忧。制作奶茶必备的搅拌器随手扔在堆放抹布和杯子的清洗池里,使用的时候不清洗,直接搅拌奶茶。
店员抓完垃圾、拿完电子秤、玩完手机的手不作任何清洗,徒手继续抓水果。
“鲜榨”果汁用烂水果,店员称芒果臭了可以继续用,有味道就用冰箱冰一冰去味。
当记者再次向店长确认是不是每一个发黑的芒果都要用来榨汁时,店长另外拿出一个品相较好的芒果,表示把好的芒果分一分,好的坏的分匀了,6个发黑的芒果便摇身变成了待榨的鲜果汁。
有些店员会看不过去,想偷偷给顾客换上品相好的水果,但店长发现后进行制止,不让用新鲜水果。
新鲜制作的水果杯或者奶茶必须及时饮用,隔夜产品都要处理掉。但记者发现,冰箱里每天都会剩下几十杯切好的水果没有卖完,而一些价格高的水果,因为销量低,甚至会在冰箱里存放多日。
记者质疑,切好的水果存放多日可能吃坏肚子,店长称放在冰箱就不会坏。
记者还发现,所有的果汁都是加水的,甚至连冲榨汁机的水也要加进果汁里!
用来做奶茶的原料也会过夜,红茶绿茶放冰箱,第二天接着用。
店员自己都直呼恶心:“白给都不喝了!”
7月5日上午,甘茶度官方微博发布声明,对于此次事件的发生,向消费者致歉!
5日中午,甘茶度官微通报了涉事加盟店的处理结果:北京角门银泰加盟店即刻停业关店,全面彻查,公司立即派专人对该门店各项卫生及操作问题进行排查。
编辑丨褚瑞懿
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